2014年8月19日，在加拿大蒙特利尔举行的世界食品科技大会上，Vinamilk荣获 2014年全球食品工业大奖。
近几年来Vinamilk作为越南领先的乳制品产商，其发展速度飞快，是越南牛奶市场份额的领先者，其中液态奶在尼尔森市场研究的最新报告期内（2014年7月）分别占有51.3%的市场份额。
阮光志先生，Vinamilk销售总监代表公司领奖
2014年全球食品工业大奖（the IUFoST Global Food Industry Awards 2014）是由国际食品科技联盟主办。 IUFoST的成员-越南食品科技协会（VAFoST）推荐Vinamilk液态奶代表越南参加竞选2014年全球食品工业大奖，一项全球范围第17届世界食品科技大会 ，于2014年8月17日 – 2014年8月21日在加拿大蒙特利尔举行。
这次竞选，Vinamilk液体奶超越了70国家的100多个产品，晋级决赛并获得2014年全球食品工业大奖。很荣欣的是，在世界各国的提名食品项目内，只有Vinamilk是来自越南的乳品企业得奖。
2014全球食品工业奖是国际规模大赛，由国际食品科技联盟主办每两年定期召开一次，且这是第17届，此次活动聚集了多位世界知名的食品科学家。奖项由3个主要项目决定：产品创新/技术创新，包装材料创新，与消费者基于科学基础的沟通。
入选决赛的所有优秀产品均有10位食品技术领先科学家组成的评审团选出。10位评审官来自10个成员国，包括：巴西、中国、加拿大、黎巴嫩、新加坡、阿根廷、菲律宾、美国、瑞士、南非。该奖项表彰各个愿意在营养科学、产品开发、安全食品、包装设计、与消费者的科学基础沟通等等上应用新创作与发展的产商。国际食品科技协会（IUFoST）主席饶平凡教授告知：“越南方这次提名的Vinamilk液体奶完全说服了评委会。关于产品的科学创造力以及对消费者的营养知识传播也是给评审官们留下了真实的印象。这证实了对于产品投入科学与技术的重要价值，让社会深切体会到牛奶对一般消费者与儿童发展的重要性，尤其是对于发展中国家，包括越南。 ”
对于食品工业大奖价值的评价，越南食品科技协会（VAFoST）副主席兼秘书长刘笋教授强调：“对于提名Vinamilk液态奶到第17届全球食品技术参加竞赛，我们非常有信心。当Vinamilk在加拿大蒙特利尔获得最荣耀的奖项时，我感到非常自豪、感动。凭借这一奖项，Vinamilk更得到在于产品创新以及对消费者的营养知识传播的肯定，特别是牛奶对于越南儿童发展的重要意义。作为唯一的越南乳业商获得奖项，Vinamilk实实在在的证明了越南乳业的卓越发展。因此证明了越南乳业正在逐步融入了区域以及世界的市场份额。Vinamilk获得奖项将会给IUFoST留下深刻的好印象，让IUFoST 给与VAFOST一个证明我国的发展潜力，其中包括越南乳业。该奖项证明了Vinamilk与产家、科学家、国内外科学组织在食品领域的合作效益，提高了科学研究应用到生产实践的价值，给社会带来更多有价值的产品。从此，越南消费者将会对国内乳制品更有信心，更坚信国内产品并不逊于世界先进国家。”
Vinamilk液态奶获得全球食品工业大奖再次肯定了Vinamilk的权威，越南乳制品商业的领先者不停的扩大翅膀，融入世界份额。
关于IUFoST的更多信息：
国际食品科技联盟（IUFoST）成立于1962年，是一个信用高、非利润的国际科学志愿组织，汇聚了70多个国家的20多万名食品技术科学家和专家。
IUFoST分为5个不同区域组 – ALACCTA代表中美洲与南美洲，EFFoST代表欧洲，FIFSTA代表东盟国家，MENAFoST代表中东和北非，WAAFoST代表西非区域。
IUFoST是ICSU（国际科学理事会）的成员，代表世界卫生组织（WHO），联合国粮食及农业组织（FAO），联合国开发计划署（UNDP）以及另外的各个世界组织的食品工业科学。
IUFoST频繁组织国际科学会议以便促进世界粮食供应的发展、改造、分配与保存有关的知识和科研成果交流。
IUFoST第17届大会于2014年8月在加拿大蒙特利尔举行。
资料来源：hanoimoi
