UỐNG COLLAGEN CÓ TỐT CHO XƯƠNG KHỚP KHÔNG? CÁCH BỔ SUNG COLLAGEN

Collagen được nhiều người sử dụng như một loại thức uống bổ sung hằng ngày. Hoạt chất này được biết đến nhiều nhất với công dụng làm đẹp, ngăn ngừa lão hóa, hỗ trợ làm trẻ hóa làn da. Vậy thực tế, việc uống collagen có tốt cho xương khớp và các cơ quan khác trên cơ thể không? Cùng tìm câu trả lời trong bài viết bên dưới đây của Vinamilk!

1. Uống collagen có tốt cho xương khớp không?

1.1 Collagen là gì? 

Collagen là loại protein giữ vai trò quan trọng với sức khỏe làn da, xương khớp, mạch máu, mắt, cơ bắp… Đây cũng là chất chiếm 80% trong cơ cấu hình thành xương cùng với canxi. Theo tốc độ lão hóa của cơ thể, collagen do cơ thể sản sinh ra sẽ dần ít đi nên xương từ đó cũng giảm đàn hồi, kém dẻo dai và linh hoạt. Chính vì vậy, bổ sung collagen sẽ giúp xương chắc khỏe hơn để ngăn ngừa loãng xương và xốp xương.

1.2 Vai trò của collagen đối với sức khỏe xương khớp 

Collagen còn chiếm 50% trong cơ cấu thành phần của sụn. Do đó, nếu thiếu collagen, ma sát giữa các khớp xương sẽ lớn hơn dẫn đến xương và sụn bị biến dạng. Ngoài ra, bổ sung collagen không những tốt cho sụn mà còn giúp phòng chống đau thắt lưng, thoát vị đĩa đệm cùng một số bệnh khác.

1.3 Tác dụng của collagen đối với xương khớp

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng, collagen thực sự có công dụng tốt đối với sức khỏe của xương khớp. Việc bổ sung collagen hàng ngày có thể ngăn ngừa các tác động tiêu cực của việc thiếu hụt collagen, cải thiện chức năng vận động và xây dựng cấu trúc xương tốt hơn. Đồng thời, collagen còn hỗ trợ quá trình phục hồi sau chấn thương xương khớp một cách hiệu quả. 

Collagen còn có những công dụng tốt đối với xương khớp bao gồm:

1.3.1 Hỗ trợ giảm viêm xương khớp

Viêm xương khớp xảy ra do màng sụn khớp bị tổn thương. Lúc này, collagen đóng vai trò duy trì tính linh hoạt của màng sụn. Bổ sung nhanh chóng và kịp thời collagen sẽ giúp giảm các triệu chứng viêm xương khớp. Đặc biệt phù hợp cho những người ở độ tuổi trung niên và người lớn tuổi.

Collagen hỗ trợ làm giảm tình trạng viêm xương khớp

1.3.2 Giúp giảm đau và tình trạng cứng ở khớp

Collagen có công dụng hiệu quả trong việc giảm tình trạng khô khớp và cứng khớp. Bổ sung collagen hàng ngày cũng làm giảm các triệu chứng đau xương khớp tốt hơn các loại thuốc chống viêm khác.

Collagen hỗ trợ giảm tình trạng đau do khô khớp gây ra

1.3.3 Nâng cao khả năng linh hoạt cho xương khớp

Collagen giúp duy trì tính linh hoạt của xương khớp. Bổ sung thêm collagen cho cơ thể cũng là cách tăng cường sự linh hoạt của các khớp, giúp bạn hoạt động dễ dàng hơn. Điều này có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với những người hoạt động thể dục thể thao và thường xuyên phải tập luyện ở cường độ cao.

Collagen giúp khớp vận động một cách linh hoạt hơn

1.3.4 Hỗ trợ hồi phục xương khớp sau chấn thương

Collagen còn tham gia vào quá trình phục hồi sau chấn thương xương khớp. Bổ sung collagen sẽ tăng cường khả năng tái tạo protein và giúp khớp thêm chắc khỏe.

Collagen giúp phục hồi xương khớp sau chấn thương

1.3.5 Xây dựng kết cấu xương vững chắc

Collagen là một trong những thành phần cấu tạo nên hệ cơ xương. Tăng cường collagen giúp cơ thể thêm dẻo dai và xương khớp được chắc chắn. Đặc biệt, những người lớn tuổi xương khớp đã trở nên già yếu và thiếu sự đàn hồi, việc bổ sung collagen hàng ngày để giảm tối đa nguy cơ gãy xương và đau nhức xương khớp.

Collagen giúp xây dựng kết cấu xương khớp một cách vững chắc

Như vậy, collagen có vai trò quan trọng trong việc chăm sóc sức khỏe xương khớp. Hoạt chất này giúp tăng cường sự đàn hồi và phục hồi chức năng vận động của cơ thể. Vì thế, hãy bổ sung collagen mỗi ngày để khung xương thêm chắc khỏe, thoải mái vận động không lo bệnh xương khớp.

2. Gợi ý thực phẩm chứa collagen tốt cho xương khớp

2.1 Gelatin

Được chiết xuất từ bò, heo, cá, theo kiểu sấy khô và nghiền thành bột, rất giàu các loại axit amin thiết yếu để xây dựng lại collagen, sụn, các mô liên kết của khớp.

2.2 Các loại cá chứa nhiều Omega-3

Có trong cá ngừ, cá hồi, cá trích và cá thu. Người bị xương khớp nên ăn tối thiểu 3 – 4 lạng cá, 2 lần mỗi tuần do những loại cá này còn giàu collagen và có khả năng ngăn ngừa viêm nhiễm, bảo vệ collagen.

2.3 Đậu nành

Ít chất béo lại nhiều đạm, chất xơ, giúp cơ thể sản xuất collagen, không những có lợi cho tim mạch mà còn tốt cho sức khỏe của xương khớp.

2.4 Bông cải xanh (súp lơ xanh)

Dồi dào vitamin K và C cùng hợp chất sulforaphane vừa là nguồn cung cấp collagen quan trọng cho cơ thể vừa giúp cơ thể sử dụng collagen tối ưu hơn để giảm đau nhức xương khớp. 

2.5 Trà xanh

Cung cấp các polyphenol, chất chống oxy hóa không những giảm viêm mà còn làm chậm sự phá hủy sụn. Ngoài ra trà xanh còn chứa chất chống oxy hóa là EGCG có công dụng ngăn chặn sự tổn thương khớp ở những người viêm khớp dạng thấp.

2.6 Trái cây có múi

Các loại trái cây tốt cho xương khớp như cam, bưởi và chanh vốn rất giàu vitamin C cần thiết để tạo nên collagen, giúp tăng cường mức độ chất chống oxy hóa giúp, phòng chống viêm khớp và duy trì khớp khỏe mạnh. 

2.7 Các loại trái cây và rau củ màu đỏ

Chẳng hạn như ớt chuông đỏ, củ cải đỏ, củ dền… được xem là nguồn cung cấp lycopene dồi dào cùng các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường collagen cho cơ thể.

2.8 Tỏi, hành tây và tỏi tây

Chứa hợp chất diallyl disulphide có khả năng hạn chế các enzym làm tổn thương sụn khớp và đặc biệt là Sulfur, chất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen. Hơn nữa, tỏi còn chứa lượng lớn acid lipoic và taurine giúp tái tạo các collagen bị thương tổn.