Thông Tin Dinh Dưỡng

ĐIỂM DANH CÁC MÓN KHÔNG TỐT CHO SỨC KHỎE CỦA BÉ

Ngày đăng:

20/07/2016

Ở 4 – 6 tuổi, hầu hết các bé rất thích ăn vặt nhưng lại chưa có kiến thức để tự lựa chọn những món tốt cho sức khỏe. Vì vậy, mẹ hãy giúp bé hạn chế các món gây hại cho sức khỏe có trong danh sách dưới đây nhé.

Những món không tốt cho sức khỏe của bé

  • Xúc xích

Đây là món ăn sử dụng nhiều hóa chất, chất bảo quản và chất phụ gia, không tốt cho gan vì gan sẽ phải hoạt động nhiều hơn để giải độc cho cơ thể. Chưa dừng lại ở đó, xúc xích còn được làm từ thịt nhiều mỡ, nhiều năng lượng nhưng lại không có dinh dưỡng. ăn nhiều xúc xích có thể gây béo phì, các bệnh về tim mạch, gan thận và tiểu đường.

  • Kẹo

Đa số các loại kẹo không chứa chất dinh dưỡng, thành phần chính là đường, phẩm màu, các loại phụ gia, phẩm màu, hương liệu… Ăn nhiều kẹo sẽ bị mắc một số bệnh như béo phì, tiểu đường, suy dinh dưỡng, sâu răng…

  • Kem

Tuy nhiên có một số loại kem chứa hạt, màu nhân tạo, chất tạo mùi, hương vị, hoàn toàn không tốt cho sức khỏe của bé. Thậm chí chúng còn gây tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm, sâu răng, xói mòn men răng… Bên cạnh đó, mẹ có thể chọn cho bé các loại kem có giá trị dinh dưỡng như các loại kem được làm từ sữa.

  • Snack

Snack được chế biến ở nhiệt độ cao sinh ra chất béo đồng phân dễ gây béo phì và các bệnh tim mạch. Ngoài ra, thức ăn vặt này còn chứa nhiều muối và đường, làm ảnh hưởng chức năng của thận và là nguyên nhân của bệnh đái tháo đường…

  • Các loại thức ăn đóng hộp

Mẹ nên hạn chế tối đa những nguyên liệu được đóng hộp sẵn khi chế biến thức ăn cho bé và cả nhà nhé. Trong những nguyên liệu này thường chứa nhiều chất bảo quản không tốt cho sức khỏe. Tốt nhất, mẹ hãy mua những thực phẩm tươi sống để có thể cung cấp tối đa các dưỡng chất tối cho bé.

  • Nước ngọt đóng hộp và nước ngọt có gas

Tuy những thức ăn này có thể giúp bé ngon miệng và ăn ngoan ngoãn hơn trong các bữa ăn, chúng lại là nguy cơ gây béo phì và các bệnh về thận cho bé. Chính vì thế mẹ nên thay những loại thực phẩm nước uống này bằng những loại nước ép hoa quả có tác dụng bổ sung nhiều vitamin tốt cho bé nhé. Nhưng nhớ không nên vượt quá 120ml nước ép trái cây mỗi ngày, tránh cho bé bị tiêu chảy, dẫn đến mất nước và sụt cân.

  • Bánh hot dog

Món này có nhiều sodium (natri) gây tích nước trong cơ thể và gia tăng nguy cơ bị mất nước do thận phải làm việc để đào thải bớt lượng muối dư thừa. Hot dog cũng chứa các chất béo bão hòa, một nhân tố gây bệnh tim. Vì vậy, mẹ nên hạn chế số hot dog mà bé tiêu thụ nhé.

  • Bánh pizza

Một miếng pizza mang đến gần 300 calories trong khi các bé thường ăn đến miếng thứ 2, thứ 3 nên rất dễ tiêu thụ năng lượng quá mức cho phép. Hơn nữa, các loại nhân của pizza còn chứa rất nhiều chất béo bão hòa và muối khiến cơ thể bị mất nước. Sẽ tốt cho bé hơn nếu đó là món món pizza rau củ với đế bánh bằng bột ngũ cốc nguyên hạt. Nếu không, những miếng ức gà không da sẽ tốt hơn nhiều so với xúc xích và thịt nguội thường có trong pizza.

  • Thức ăn nhanh

Ăn nhiều thức ăn nhanh có thể dẫn đến bệnh tim mạch, đái tháo đường và nhiều hậu quả nghiêm trọng khác cho sức khỏe của bé

Ăn nhiều thức ăn nhanh có thể dẫn đến bệnh tim mạch, đái tháo đường và nhiều hậu quả nghiêm trọng khác cho sức khỏe của bé

Các bé từ 4 – 6 tuổi rất dễ bị nghiện đồ ăn nhanh và không kiểm soát được hành vi ăn uống của mình. Điều này có thể dẫn đến việc thiếu hụt chất dinh dưỡng, do khi ăn quá nhiều đồ ăn nhanh trẻ không thể nạp thêm nhiều thực phẩm khác và dẫn tới thiếu hụt dinh dưỡng, kéo theo việc Hệ xương không được phát triển đúng theo chuẩn của cơ thể. Chưa kể, ăn nhiều thức ăn nhanh còn là nguyên nhân dẫn đến các bệnh như tim mạch, đái tháo đường.

Trên đây là những món có hại cho sức khỏe mà mẹ cần hạn chế không cho bé ăn nhiều. Vì chúng toàn là những món ngon và khoái khẩu của bé nên mẹ phải cực kỳ kiên quyết nhé, nhất là vào những kỳ nghỉ của bé và không nên dùng chúng để làm phần thưởng cho bé. Chúc cả gia đình luôn vui vẻ và khỏe mạnh nhé!

Bác sỹ Nguyễn Thị Ngọc Thanh

Trung tâm Dinh dưỡng VNM