DINH DƯỠNG CẦN THIẾT CHO TRẺ BIẾNG ĂN

Cơ thể bé bỏng của con cần được bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng để phát triển khỏe mạnh, nhất là đối với những bé biếng ăn. Vì vậy, hãy tham khảo bài viết dưới đây để biết đâu là những dưỡng chất quan trọng cần bổ sung cho bé yêu mẹ nhé!

Những dưỡng chất cần thiết cho bé biếng ăn

• Các vitamin nhóm B

Sự kết hợp của tất cả các vitamin nhóm B như vitamin B1, B12, B6… sẽ giúp bé yêu khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và phát triển trí não. Ngoài ra, chúng còn có tác dụng giúp bé ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên, các vitamin nhóm B rất dễ bị bài tiết ra ngoài cơ thể thông qua mồ hôi và nước tiểu, từ đó dễ bị thiếu hụt. Vì vậy, mẹ nên tăng cường bổ sung vào chế độ dinh dưỡng các thực phẩm giàu vitamin B như bánh mì, chuối, khoai tây, cá ngừ, trứng, ngũ cốc…

• Chất xơ

Táo bón là một nguyên nhân khiến bé gắt gỏng và biếng ăn hơn, chưa kể táo bón kéo dài khiến các chất độc tích tụ trong cơ thể làm ảnh hưởng đến hệ thần kinh của bé. Vì vậy, bé cần được bổ sung các thực phẩm nhiều chất xơ giúp tăng hoạt động của hệ tiêu hóa, đào thải chất độc ra ngoài. Bên cạnh đó, chất xơ cũng tạo điều kiện cho các lợi khuẩn trong ruột hoạt động, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Vì vậy, mẹ nhớ bổ sung chất xơ cho bé bằng cách cho bé ăn nhiều rau củ và trái cây nhé.

Mẹ đừng quên bổ sung chất xơ vào khẩu phần ăn hằng ngày của bé

• Kẽm

Không chỉ kích thích khả năng tiêu hóa và hấp thụ của cơ thể, kẽm còn giúp bé tăng cảm giác ngon miệng và thèm ăn. Ngoài ra, thiếu kẽm còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động của các cơ quan trong cơ thể bé như hệ thần kinh, tiêu hóa, da, niêm mạc. Vậy nên mẹ nhớ bổ sung kẽm cho bé từ các nguồn thực phẩm như gan động vật, thịt nạc, lòng đỏ trứng, hạt dẽ, hạt điều, sò , giá đỗ….

• Lysin

Bên cạnh tác dụng tăng cường sự trao đổi chất và tối đa hóa sự hấp thu dưỡng chất của cơ thể, tăng cảm giác ngon miệng, lysin còn giúp tăng cường khả năng hấp thụ canxi, giúp bé phát triển chiều cao, ngăn ngừa bệnh còi xương.

Lysin có nhiều trong thịt, cá, trứng, sữa… Tuy nhiên mẹ nhớ cẩn thận vì dưỡng chất này rất dễ mất đi khi bị nấu chín.

• Kali

Khi bé ra nhiều mồ hôi, cơ thể rất dễ bị mất nước kèm theo một số dưỡng chất quan trọng, khiến bé chán nản, dẫn đến lười ăn. Đó là lý do bé cần được bổ sung Kali – chất giúp cơ thể chuyển oxy lên não và cân bằng lượng nước. Vậy mẹ nhớ cho bé ăn nhiều trái cây và rau quả để bổ sung Kali nhé.

Trên đây là những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé, đặc biệt là các bé biếng ăn. Bên cạnh việc xây dựng chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng, mẹ nhớ thay đổi thường xuyên cách chế biến và sáng tạo trong cách trang trí để bé hứng thú và ăn ngon miệng hơn.

BS. Nguyễn Thị Ngọc Thanh

Trung tâm Dinh dưỡng Vinamilk