Ăn khoẻ - Ăn ngon

[BẬT MÍ] THỰC ĐƠN CHO BÉ 10 THÁNG NHẸ CÂN CÁC MẸ NÊN BIẾT

Ngày đăng:

26/02/2024

Cơ thể trẻ khi được 10 tháng tuổi đã cứng cáp hơn rất nhiều. Ở thời điểm này, bé có thể tự ngồi vững, bò, nhai và nuốt thức ăn thô. Từ đó, cơ thể cần tới nguồn dinh dưỡng dồi dào để có thể phát triển toàn diện. Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong sự tăng cân của bé. Vậy, trẻ 10 tháng tuổi ăn gì để tăng cân mau lớn? Mời bạn tham khảo ngay thực đơn được gợi ý trong bài viết dưới đây từ Vinamilk. 

 Trẻ 10 tháng ăn gì để tăng cân

1. Sự phát triển tiêu chuẩn của trẻ 10 tháng tuổi

Bước sang tháng thứ 10, hầu hết bé trai có cân nặng trung bình là 9.2kg và cân nặng trung bình của bé gái là 8.5kg. Về chiều cao, chỉ số trung bình của bé trai là 73.4cm và bé gái khoảng 71.4cm. Nhìn chung, ở giai đoạn tháng 10 trung bình các bé sẽ nặng khoảng 400 gam và cao thêm khoảng 1.3cm. 

Trong trường hợp cân nặng của trẻ không có dấu hiệu tăng nhiều thì phụ huynh cần tham khảo ý kiến của các bác sĩ nhi để được tư vấn cụ thể. Tuy nhiên, nếu thấy trẻ tăng cân chậm hơn mức bình thường nhưng vẫn vui vẻ, khỏe mạnh và đạt được những chỉ số ở khoảng dao động thì đây không phải vấn đề đáng nghiêm trọng. 

Ngược lại, nếu thấy các chỉ số phát triển của trẻ không đạt theo chiều hướng của biểu đồ tăng trưởng thì sẽ được chẩn đoán là suy dinh dưỡng hoặc chậm tăng cân. Những trường hợp này cần tới sự can thiệp sớm từ để có thể kịp thời điều chỉnh sự phát triển cả về thể chất lẫn trí não tại những năm tháng đầu đời. 

2. Các loại thức ăn phù hợp với trẻ 10 tháng tuổi

Ở tháng thứ 10, chế độ ăn của trẻ không đơn thuần chỉ là bú sữa mẹ hoặc uống sữa công thức. Thay vào đó, trẻ đã dần làm quen với chế độ ăn dặm. Thực tế, hầu hết các bé ở tháng thứ 10 đã có thể chủ động cầm bình sữa, cốc nước hoặc bốc thức ăn trên khay. Do đó, phụ huynh cần nắm được chế độ dinh dưỡng của trẻ 10 tháng tuổi để trẻ có thể phát triển một cách tốt nhất. 

Phụ huynh cần xây dựng chế độ ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi bằng việc cho trẻ ăn những loại thực phẩm lành mạnh hoặc đổi mới thực đơn sau khoảng từ 3 - 4 ngày. Thậm chí, phụ huynh có thể cho bé ăn cùng với gia đình. 

Thực đơn cho trẻ 10 tháng tuổi sẽ có thể đa dạng hơn so với thực đơn khi bắt đầu ăn dặm. Các loại thức ăn giàu chất xơ như rau, trái cây cần được sơ chế một cách phù hợp. Ví dụ như bơ, chuối, đào, việt quất hoặc cà rốt, khoai tây, khoai lang sau khi được nấu chín có thể cắt thành những miếng nhỏ hoặc xay nhuyễn cho bé tự ăn. 

Thêm vào đó, trẻ 10 tháng tuổi cũng có thể ăn được mì ống, ngũ cốc ở dạng mềm, đậu phụ, thịt tươi nguyên chất, bánh gạo tan trong miệng. Với thịt gà, mẹ có thể xé nhỏ còn đối với thịt bò, mẹ nên nấu chín thịt rồi xay nhuyễn và để bé tự dùng muỗng xúc ăn. 

Tóm lại, thực đơn cho trẻ em 10 tháng tuổi cực kỳ đa dạng. Khi lên thực đơn cho bé, phụ huynh cần chú ý cho trẻ ăn đa dạng các loại thực phẩm để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng. Đồng thời cân bằng giữa chất béo lành mạnh, protein để bé phát triển toàn diện. 

Trẻ 9 - 10 tháng tuổi: Cho trẻ ăn 3 bữa bột đặc/ngày, mỗi bữa từ 3/4 đến miệng bát. Cho trẻ bú mẹ theo nhu cầu. Với những trẻ không được bú mẹ vì lý do nào đó thì cần cho trẻ uống thêm 500 - 600ml sữa/ngày (bao gồm sữa công thức, sữa chua, pho mai…).

3. Trẻ 10 tháng tuổi ăn gì để tăng cân? 

3.1. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Với trẻ dưới 12 tháng tuổi có các biểu hiện nhẹ cân, phụ huynh nên lựa chọn loại sữa được tách bơ một phần thay vì cho bé sử dụng sữa công thức thông thường. Bên cạnh đó, bạn có thể cân nhắc việc sử dụng sữa để nấu súp hoặc pha ngũ cốc rồi cho trẻ ăn dặm. Hoặc sử dụng kem sữa, sữa chua làm món tráng miệng và cho trẻ ăn trong các bữa phụ. 

Mẹ cũng có thể cho kem béo, phô mai vào một số loại bánh ăn dặm của bé như bánh kem, bánh flan, bánh pudding. Thi thoảng, mẹ có thể trộn phô mai đã được đun chảy với những món ăn đặc để vừa tạo hương vị thơm ngon, vừa gia tăng năng lượng cho bé. 

Xem thêm: 8 loại sữa cho trẻ biếng ăn, chậm tăng cân được tin dùng

Món ăn cho trẻ 10 tháng tuổi

Nên bổ sung sữa và các sản phẩm làm từ sữa 

3.2. Sử dụng thịt trong chế độ ăn của trẻ

Đối với câu hỏi trẻ 10 tháng nên ăn gì để tăng cân bố mẹ có thể cho bé sử dụng các loại thịt thông thường như thịt gà, thịt lợn, thịt bò. Nên cho trẻ ăn thịt trước khi ăn các thức ăn khác như cháo, súp, rau. 

Sử dụng thịt vào chế độ ăn

Thịt gà, thịt lợn, thịt bò giúp trẻ tăng cân nhanh chóng 

3.3. Bổ sung chất béo

Chất béo là một trong số dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ ở giai đoạn 10 tháng tuổi. Trong quá trình chế biến thức ăn cho trẻ, mẹ nên bỏ thêm một chút dầu ăn, bơ nguyên chất hoặc bơ thực vật để bổ sung chất béo cho bé. 

Mẹ cũng có thể cho thêm khoảng 1 muỗng cà phê dầu oliu vào súp, cơm, thịt hầm, mì ống, khoai tây nghiền, ngũ cốc nấu chín, trứng, bánh mì pudding sau khi đã chế biến xong. Hoặc cha mẹ xào rau, thịt gà, thịt đỏ, hải sản đã được cắt nhỏ cùng dầu dừa, dầu hạt cải để vừa giúp trẻ tăng cân an toàn, vừa kích thích vị giác. 

Bổ sung thêm chất béo vào chế độ ăn của bé

Chất béo là một dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ ở giai đoạn 10 tháng tuổi

4. Gợi ý thực đơn cho bé 10 tháng nhẹ cân 

4.1. Súp thịt bò khoai tây

Nguyên liệu

  • Thịt thăn bò: 30g 
  • Cà rốt: 30g 
  • Khoai tây: 30g 
  • Dầu oliu: 1 muỗng canh 

Cách thực hiện

  • Bước 1: Gọt vỏ khoai tây, cà rốt rồi rửa sạch sau đó cắt nhỏ.
  • Bước 2: Bỏ mỡ, gân bò rồi băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
  • Bước 3: Cho thịt và 1 bát nước vào nồi đun. Tiếp theo cho khoai tây, cà rốt vào nồi rồi khuấy đều. 
  • Bước 4: Cho thêm dầu oliu và múc súp ra bát để nguội rồi cho bé ăn. 

Món súp thịt bò khoai tây

Súp thịt bò khoai tây là món ăn không thể thiếu cho trẻ 10 tháng tuổi

4.2. Cháo thịt gà hạt sen

Nguyên liệu 

  • Đùi gà: 1 chiếc 
  • Xương ức: 2 phần 
  • Gạo nếp và gạo tẻ: 1 nắm 
  • Hạt sen nhỏ: 1 chén 

Cách thực hiện 

  • Bước 1: Cho đùi gà và hai phần xương ức gà vào nồi luộc chín. Sau đó vớt thịt ra đĩa cho nguội rồi xé nhỏ. 
  • Bước 2: Vo gạo, rửa hạt sen rồi cho vào nồi nước luộc thịt nấu. 
  • Bước 3: Trong lúc chờ cháo chín, bạn đặt chảo lên bếp phi hành, xào phần thịt gà đã xé và nêm nếm gia vị vừa ăn. 
  • Bước 4: Đổ thịt gà vào nồi cháo, đun thêm vài phút thì tắt bếp và đổ cháo ra bát cho bé ăn. 

Món cháo thịt gà hạt sen

Cháo thịt gà hạt sen giúp trẻ tăng cân nhanh chóng 

4.3. Cháo thịt bò súp lơ 

Nguyên liệu 

  • Thịt bò: 150g 
  • Súp lơ: 80g 
  • Gạo nếp: 1 nắm 

Cách thực hiện 

  • Bước 1: Gạo nếp vo sạch rồi cho vào nồi nấu cùng 600ml nước để nấu cháo. 
  • Bước 2: Rửa sạch súp lơ rồi cắt thành những miếng nhỏ. Thái nhỏ thịt bò rồi băm nhỏ.
  • Bước 3: Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò và súp lơ vào xào. Tiếp theo cho hỗn hợp vào máy xay nhuyễn. 
  • Bước 4: Bỏ hỗn hợp súp lơ và thịt bò vào nồi cháo rồi nấu thêm vài phút để các nguyên liệu chín đều là được. 

Cháo thịt bò súp lơ

Giúp trẻ tăng cân nhanh không thể bỏ qua món cháo thịt bò súp lơ 

4.4. Cháo thịt heo rau ngót

Nguyên liệu

  • Gạo: 20g 
  • Thịt heo: 30g 
  • Rau ngót: 30g 
  • Dầu oliu: 1 muỗng cà phê 

Cách thực hiện 

  • Bước 1: Vo sạch gạo vào cho vào nồi hầm trong vòng 20 phút.
  • Bước 2: Băm nhỏ thịt heo rồi đun cùng với cháo trắng. Đun trong vòng 5 phút để thịt heo chín nhừ.
  • Bước 3: Bỏ rau ngót vào nồi cháo rồi đun thêm từ 2 - 3 phút. 
  • Bước 4: Bỏ 1 muỗng cà phê dầu oliu vào nồi, đợi cho cháo nguội rồi cho ra bát. 

Món cháo thịt heo rau ngót

Cháo thịt heo rau ngót rất tốt cho trẻ 10 tháng tuổi 

4.5. Cháo yến mạch, cá hồi, bí đỏ

Nguyên liệu

  • Yến mạch: 40g 
  • Cá hồi: 25g 
  • Bí đỏ: 20g 
  • Sữa tươi không đường: 1 hộp

Cách thực hiện 

  • Bước 1: Rửa sạch yến mạch rồi ngâm trong nước từ 5 - 7 phút cho mềm.
  • Bước 2: Cá hồi lột da rồi rửa sạch. Ngâm cá hồi với sữa tươi không đường trong vòng 20 phút. Hấp cá hồi với gừng cho bớt mùi tanh. Khi cá chín bạn gỡ thịt rồi băm nhỏ. 
  • Bước 3: Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch và nghiền nhỏ.
  • Bước 4: Bỏ yến mạch vào nồi đun với nước. Khi thấy yến mạch sôi thì bỏ bí đỏ và cá hồi vào đun trong vòng 5 phút là hoàn thành. 

Món cháo yến mạch cá hồi bí đỏ

Món ăn bổ dưỡng nhiều dưỡng chất giúp bé mau lớn

4.6. Cháo cá hồi bí đỏ

Nguyên liệu

  • Cá hồi: 30g 
  • Bí đỏ: 30g 
  • Gạo tẻ: 40g 

Cách thực hiện

  • Bước 1: Vo sạch gạo và ngâm 30 phút rồi cho vào nồi ninh nhừ. 
  • Bước 2: Rửa sạch cá hồi rồi luộc cùng vài lát gừng để khử mùi tanh. Tiếp theo gỡ cá và giã nát. Phi thơm cá hồi với hành khô rồi đổ ra chén. 
  • Bước 3: Gọt vỏ bí đỏ rồi rửa sạch và hấp chín. Khi cháo nhừ, bạn cho cá hồi và bí đỏ vào nồi đun sôi rồi tắt bếp. 

Món cháo bí đỏ cà rốt

Cá hồi có nhiều chất dinh dưỡng giúp bé phát triển nhanh chóng 

4.7. Cháo óc heo đậu Hà Lan 

Nguyên liệu

  • Cá hồi: 30g 
  • Bí đỏ: 30g 
  • Gạo tẻ: 40g 

Cách thực hiện 

  • Bước 1: Đem gạo đi vo sạch, ngâm khoảng 30 phút rồi ninh nhừ thành cháo. 
  • Bước 2: Rửa sạch cá hồi rồi luộc cùng vài lát gừng để khử mùi tanh. Gỡ cá lấy thịt rồi phi thơm với hành khô và cho ra bát. 
  • Bước 3: Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, thái nhỏ rồi hấp chín. Khi cháo chín, cho bí đỏ và cá vào nồi đun sôi rồi tắt bếp. 

Món cháo óc heo đậu xanh

Cháo óc heo đậu xanh giúp bé phát triển tốt, mau lớn nhanh

Tìm hiểu thêm: Trẻ suy dinh dưỡng cần bổ sung gì? Những điều mẹ nên biết

5. Chế độ ăn cho bé 10 tháng tuổi cần lưu ý

  • Cho bé ăn đa dạng thực phẩm để đảo bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết 
  • Nên cho bé ăn đúng bữa, đúng giờ để đảm bảo cơ hệ tiêu hóa hấp thụ tốt dinh dưỡng và hoạt động hiệu quả
  • Lượng thức ăn cần phù hợp với độ tuổi, khả năng ăn và nhu cầu dinh dưỡng của bé
  • Tránh cho bé ăn những loại thực phẩm như hạt cứng, thực phẩm cay nóng, sữa bò nguyên kem… 
  • Nên cho bé uống đủ lượng nước mỗi ngày
  • Tạo ra bầu không khí vui vẻ khi cho bé ăn, không nên ép buộc nếu bé không muốn ăn
  • Theo dõi cân nặng và sự phát triển của bé để từ đó điều chỉnh chế độ ăn phù hợp. 

6. Một số lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng giúp trẻ 10 tháng tăng cân hiệu quả 

Ở giai đoạn này, phụ huynh cố gắng cho trẻ ăn từ 6 - 8 bữa nhỏ hoặc cho đồ ăn nhẹ mỗi ngày. Với trường hợp trẻ biếng ăn, bạn nên cho trẻ ăn thường xuyên, cứ nửa giờ lại cho ăn một lần. Không nên cho trẻ ăn các món ăn ưa thích quá nhiều vì như vậy sẽ khiến trẻ không còn thích thú những món ăn khác. 

Tránh để trẻ uống quá nhiều sữa hoặc nước ngay trước bữa ăn vì sẽ khiến trẻ bị ngang bụng, không muốn ăn bữa chính. Không những vậy, giấc ngủ cũng chính là yếu tố giúp cho trẻ tăng cân một cách hiệu quả. Nên đảm bảo cho trẻ có một giấc ngủ sâu vào ban đêm và ngủ từ 1 - 2 giấc ngắn vào ban ngày. Làm như vậy sẽ giúp trẻ có thể chuyển hóa năng lượng thành vật chất. Từ đó tăng trưởng chiều cao, cân nặng trong lúc ngủ. 

Bài viết của Vinamilk đã giải đáp thắc mắc về vấn đề món ăn cho trẻ 10 tháng tuổi. Hi vọng các thông tin trong bài sẽ giúp ích cho phụ huynh trong việc xây dựng thực đơn cho trẻ, giúp trẻ tăng cân nhanh chóng.