Có thể chọn sữa tươi, sữa bột làm sữa cho bé trên 1 tuổi không?

Câu hỏi: Bé nhà tôi đã được 1 tuổi. Với mong muốn giúp con được hỗ trợ phát triển tốt nhất, tôi muốn cho con uống bổ sung sữa vào chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, có quá nhiều lời khuyên và nhiều chủng loại sữa trên thị trường làm tôi băn khoăn không biết nên chọn sữa cho con như thế nào. Tôi có thể dùng sữa tươi hay sữa bột làm sữa cho bé trên 1 tuổi được không?

Trả lời:

Chào Mẹ,

Trước tiên, mẹ cần biết sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho sự phát triển trẻ nhỏ. Trong trường hợp cần tìm hiểu về các loại sữa cho bé trên 1 tuổi khác mẹ nên tham khảo bảng thông tin khuyến nghị cuối bài. Nếu mẹ thuộc một trong các trường hợp được nêu ở bảng này thì mẹ tham khảo thêm câu trả lời của bác sĩ trung tâm dinh dưỡng Vinamilk như sau:

1. Bé trên 1 tuổi có thể uống sữa tươi hoặc sữa bột theo chỉ định của bác sĩ.

Trong các sản phẩm sữa nói chung đều là một nguồn cung cấp các dưỡng chất vô cùng phong phú. Giống như sữa mẹ, các dưỡng chất thiết yếu được chứng minh là có hàm lượng cao trong sữa tươi và sữa công thức có thể kể đến như:

Canxi: Giúp hệ xương và răng của bé phát triển chắc khỏe, đồng thời hỗ trợ đông máu và hoạt động của cơ bắp, thần kinh.

Carbohydrate: Cung cấp nguồn năng lượng để bé hoạt động và tăng trưởng, hỗ trợ bé sử dụng hiệu quả nguồn protein để hình thành các mô mới.

Sắt: Khoáng chất thiết yếu cho sự hình thành và hoạt động của các tế bào hồng cầu.

Protein: Giúp bé xây dựng, duy trì và phục hồi các mô – tế bào, đồng thời sản sinh các hormone, enzyme và kháng thể điều tiết quá trình phát triển của cơ thể và cung cấp năng lượng.

Thiamin (vitamin B1): Hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh, giúp cơ thể giải phóng năng lượng từ carbohydrate.

Vitamin A: Đẩy mạnh sự phát triển toàn diện của bé, đặc biệt là thị giác và hỗ trợ hệ miễn dịch của bé hoạt động tốt.

Vitamin C: Dưỡng chất giúp bé tang cường sức đề kháng, duy trì các mô mạch, chữa lành vết thương, hấp thu chất sắt, canxi, chống nhiễm trùng.

Vitamin D: Hỗ trợ bé hấp thu canxi và phốt-pho tốt từ đó hình thành hệ xương và răng chắc khỏe, chống còi xương.

Vitamin E: Có tác dụng bảo vệ vitamin A và các axit béo thiếu yếu khác, ngăn chặn vỡ mô.

Vitamin K: Tham gia vào quá trình tổng hợp và vận chuyển canxi từ thức ăn, đồ uống vào máu và từ máu vào xương.

Vitamin F: Góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp tăng sinh và phát triển hệ vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giúp bé tiêu hóa và hấp thụ hơn.

Kẽm: Giúp bé tăng cường hệ miễn dịch, làm lành vết thương và điều hòa sự hình thành máu, xương, mô.

Lysine: Có vai trò tăng cường cấp máu, hỗ trợ hấp thu canxi, tổng hợp collagen cho cơ thể.

Magiê: Magie tham gia vào quá trình phát triển của xương, giúp bé phát triển chiều cao vượt trội.

Tất cả những thành phần dinh dưỡng kể trên đều vô cùng quan trọng và cần thiết đối với sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Trong khi đó, các bữa ăn ở Việt Nam hầu như không được tính toán hợp lý, các nhóm chất mất cân đối. Ví dụ, bữa ăn của các bé hiện nay đều nhiều tinh bột, ít chất xơ và không đầy đủ các nhóm chất. Nhất là khi các bé ngày càng được nuông chiều với các loại đồ ăn nhanh, giàu năng lượng nhưng ít dưỡng chất.

Chọn đúng sữa cho bé trên 1 tuổi đế bé có được dưỡng chất tốt đầu đời

Sữa tươi và sữa công thức cũng có những dưỡng chất giúp bé phát triển tốt thể chất và trí não

Ngoài ra, sữa tươi và sữa công thức được các bác sĩ dinh dưỡng khuyên dùng cho các bé trên 1 tuổi vì đây là độ tuổi nằm trong giai đoạn vàng của sự hát triển trong cơ thể bé yêu. Lúc này, cơ thể bé phát triển nhanh về cân nặng, chiều cao. Trí não cũng phát triển khả năng học hỏi và nhận thức. Bé cũng hoàn thiện các kỹ năng vận động. Vì thế, nguồn dinh dưỡng dồi dào, đầy đủ, phong phú trong thực đơn hàng ngày của bé trở nên vô cùng cần thiết.

Tất cả những lý do trên đã đủ để thuyết phục mẹ yên tâm trong trường hợp phải cho bé dùng sữa tươi hoặc sữa công thức rồi đúng không nào? Trước khi quyết định chọn sữa cho bé trên 1 tuổi, mẹ cần biết rằng 2 loại sữa này có những điểm khác biệt cơ bản.

Sữa cho bé trên 1 tuổi cung cấp năng lượng và dưỡng chất tốt nhất cho bé phát triển

Sữa là nguồn bổ sung dưỡng chất hợp lý nhất cho các bé trên 1 tuổi

2. Sữa tươi

Sữa tươi là những loại sữa đã qua công nghệ thanh trùng hoặc tiệt trùng nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Dù có nhiều nguồn gốc từ các loại động vật như bò, dê, cừu… nhưng sữa bò tươi là loại phố biến nhất. Trên thị trường có nhiều loại sữa tươi như sữa tươi thanh trùng 100%, sữa tươi tiệt trùng 100%, sữa tươi nguyên kem, sữa tươi tách béo…

Có nhiều loại như thế nhưng các loại sữa tươi đều có những thành phần dinh dưỡng cơ bản gồm các vitamin A, B2, B12, D, các protein, chất béo,… cùng các khoáng chất như magie, kali, photpho, canxi… Đặc biệt trong sữa tươi có hàm lượng canxi cao nên sữa tươi vẫn là thực phẩm rất tốt, đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng cơ bản cho các bé chứ không chỉ là thức uống giải khát như trong suy nghĩ của nhiều mẹ. Trong thành phần của sữa tươi, hàm lượng các dưỡng chất thiết yếu như sắt, DHA, lutein, cholin… thường thấp hơn sữa công thức.

Tuy nhiên, khi sử dụng sữa tươi cho bé, mẹ cần đảm bảo chắc chắn về nguồn gốc của sữa. Hiện nay, nhu cầu bổ sung sữa vào thực đơn dinh dưỡng của người Việt ngày càng tăng cao. Vì thế, không khó để tìm thấy một địa chỉ cung cấp sữa tươi đến tận gia đình bạn. Tuy nhiên, mẹ cần chọn địa chỉ cung cấp uy tín để có thể nắm rõ nguồn gốc sữa, đảm bảo sữa sạch, tươi, mới, không tồn dư kháng sinh, không được lấy từ những vật nuôi bị bệnh.

Sữa cho bé trên 1 tuổi cần được lựa chọn cẩn thận

Bé từ 1 tuổi trở lên có thể uống sữa tươi!

Ngoài ra, vấn đề thời gian sản xuất và hạn sử dụng cũng là yếu tố mẹ phải cân nhắc khi mua sữa tươi cho bé. Sữa cho bé trên 1 tuổi nếu là sữa tươi phải là sữa mới nhất, càng xa hạn sử dụng càng tốt. Đa phần các loại sữa tươi nguyên chất đều có hạn sử dụng từ 1 – 2 ngày và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Các loại sữa tươi thanh trùng, tiệt trùng được đóng túi và hộp theo quy trình công nghệ hiện đại có hạn sử dụng dài hơn. Nhưng nhìn chung, vấn đề bảo quản và sử dụng đối với sữa tươi là vấn đề cần đặc biệt lưu ý.

3. Sữa bột hay còn gọi là sữa công thức

Công thức cũng có nguyên liệu từ sữa tươi và có các thành phần chính là carbohydrate, protein, chất béo, vitamin, khoáng chất. Tuy nhiên, điểm khác biệt giữa các loại sữa bột – sữa công thức nằm ở hàm lượng, tỉ lệ carbohydrate, protein và các dưỡng chất được bổ sung thêm. Cụ thể là:

– Mọi thành phần dinh dưỡng trong sữa công thức đều được tính toán hợp lý và được nghiên cứu để phát triển những công thức riêng, dành cho những đối tượng và mục đích sử dụng khác nhau. Ví dụ như có những sản phẩm sữa công thức đặc chế cho trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi; có những loại sữa công thức hỗ trợ phát triển trí não và có những loại giúp cho hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh…

– Các chất dinh dưỡng có trong công thức sữa cho bé trên 1 tuổi được các nhà khoa học bổ sung với hàm lượng và tỉ lệ hợp lý giúp hệ tiêu hóa của bé không bị quá tải và có thể hấp thu trọn vẹn các chất dinh dưỡng cũng như giúp bé không bị thiếu hụt bất cứ vi chất nào cần thiết trong các giai đoạn phát triển.

Sữa cho bé trên 1 tuổi Optimum Gold chất lượng từ Vinamilk

Mẹ nên chọn mua sữa công thức cho bé là sản phẩm của những thương hiệu uy tín tại những đại lý, siêu thị bán hàng chính hãng, tránh mua hàng xách tay không đảm bảo nguồn gốc

– Sữa công thức có hạn sử dụng dài, được đóng hộp theo quy trình công nghệ hiện đại nên đảm bảo vệ sinh. Mẹ cũng dễ dàng bảo quản hơn mà ít phải lo đến việc sữa bị nhiễm khuẩn, sữa quá hạn… Với sữa công thức, mẹ cũng sẽ thấy việc việc phân biệt sữa thật là việc “dễ ợt”. Chỉ cần mua sữa của thương hiệu uy tín và mua của những nhà cung cấp, đại lý độc quyền, nhà phân phối chính hãng…là mẹ chẳng phải lo gì nữa.

– Sữa bột cũng có ưu điểm là hàm lượng dinh dưỡng phong phú, cùng sự bổ sung các dưỡng chất đặc biệt bổ dưỡng như DHA,lutein, cholin, chất xơ tiêu hóa, men vi sinh, sắt…

Sữa cho bé trên 1 tuổi cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho bé

Sữa công thức có thành phần dinh dưỡng được tính toán cân đối, khoa học

Hy vọng qua câu trả lời trên, bạn sẽ không còn băn khoăn nên chọn sữa cho bé trên 1 tuổi nữa mà tiếp tục cho bé bú sữa mẹ đến khi được 24 tháng. Khi bé cần bổ sung thêm dưỡng chất để phát triển khỏe mạnh, bạn có thể cho bé dùng thêm sữa bột để bổ sung dưỡng chất cho bé.

Chúc bé luôn vui khỏe và phát triển toàn diện nhé!

Bác sĩ Nguyễn Vũ Linh – Trưởng ban trung tâm dinh dưỡng Vinamilk

Trường hợp mẹ bị ít sữa, bạn nên tìm hiểu những nguyên nhân dẫn đến tình trạng này để có biện pháp cải thiện nguồn sữa cho bé:

Có rất nhiều nguyên nhân gây thiếu sữa, kém sữa, mất sữa ở bà mẹ sau sinh và cho con bú, một trong các nguyên nhân chính là do các chứng bệnh trầm cảm, tim mạch, thiếu máu… làm cơ thể suy yếu, không đủ chất dinh dưỡng để sản sinh ra sữa, hoặc nếu có thì sữa cũng không đạt chất lượng. Hoặc cũng có thể bạn ít sữa là do suy sụp tinh thần, ăn uống không đủ, không thường xuyên cho con bú…

Biện pháp giúp bạn khắc phục tình trạng ít sữa cho bé bú:

  • Bạn cần ăn uống đủ chất, nghỉ ngơi và lao động hợp lý, giữa tinh thần thoải mái, tránh bị stress hay trầm cảm làm ảnh hưởng đến chất và lượng sữa. Bên cạnh đó, bạn nên ăn bổ sung chất đạm, vitamin, chất khoáng và yếu tố vi lượng để có nhiều sữa sau sinh.
  • Để có lượng sữa dồi dào cho bé yêu, bạn nên chú ý uống đủ ít nhất 2 lít nước mỗi ngày.
  • Hãy massage hai bầu vú thường xuyên để kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả.

Nếu đã thực hiện những điều trên mà sữa vẫn không đủ, mẹ nên đến các cơ sở y tế để được bác sĩ thăm khám và chỉ sử dụng sữa bột khi được chỉ định.

TỪ KHÓA

Mẹ cần hỗ trợ?

Trung tâm tư vấn dinh dưỡng

1900545425

Viết cho chúng tôi

Email

GỬI CÂU HỎI CHO CHÚNG TÔI

* Dưới 200 ký tự