Hấp thu kém là một trong những nguyên nhân khiến bé yêu của mẹ mãi không lên cân, đặc biệt là đối với trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng. Để cải thiện khả năng hấp thu, bé cần có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Do đó, trong bữa ăn hằng ngày của trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng, mẹ không những cần lưu ý chọn những thực phẩm giàu năng lượng mà còn phải đặc biệt chú ý đến những thực phẩm cung cấp men vi sinh và chất xơ hòa tan, giúp hệ tiêu hóa của bé hoạt động mạnh mẽ để hấp thu tốt dưỡng chất và tăng cân nhanh. Hãy cùng tìm hiểu xem đó là những thực phẩm nào để kịp thời bổ sung vào chế độ ăn của bé, mẹ nhé!
Thực phẩm chứa men vi sinh mà mẹ cần bổ sung cho bé
Men vi sinh chính là probiotic, những lợi khuẩn “thường trú” trong đường ruột của bé, có nhiệm vụ chính là giữ hệ sinh thái đường ruột luôn ở mức cân bằng, ngoài ra còn bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân nhiễm khuẩn và gây bệnh, giúp hạn chế nhiễm trùng và nâng cao chức năng hệ tiêu hóa. Những thực phẩm chứa men vi sinh mà mẹ có thể bổ sung cho trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng là:
- Pho mát mềm lên men: Vào các bữa ăn nhẹ, mẹ có thể cho bé ăn khoảng 30g hoặc ½ chén các loại pho mát cheddar, pho mát Thụy Sỹ, pho mát Parmesan… Đây đều là thực phẩm bổ sung men vi sinh giúp làm sạch đường ruột, hơn nữa còn cung cấp cho bé protein, canxi và tăng cường sức khỏe cho bé yêu.
Pho mát và bơ là những thực phẩm chứa men vi sinh giúp hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh
- Bơ: Bơ là thực phẩm có nguồn gốc từ axit lactic lên men nên cũng chứa lượng probiotic dồi dào. Tuy nhiên, để sử dụng bơ như một thực phẩm cung cấp men vi sinh cho cơ thể, mẹ nên hạn chế dùng bơ để nấu, nướng vì nhiệt độ cao sẽ làm mất probiotic. Thay vào đó, mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp bằng cách phết lên bánh mì hoặc dùng chung với salad.
- Quả hồ trăn (hạt dẻ cười): Mặc dù không trực tiếp chứa men vi sinh nhưng chúng lại dồi dào prebiotic – thức ăn của các lợi khuẩn. Việc bổ sung prebiotic sẽ giúp men vi sinh hoạt động mạnh mẽ hơn. Do đó, đây là loại hạt rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé mà mẹ nên bổ sung cho trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng.
Dù có thể ăn hạt dẻ cười mỗi ngày nhưng mẹ nhớ đừng cho bé ăn quá nhiều và nên chọn loại không có muối để tốt cho thận của bé, mẹ nhé!
- Súp Miso: Loại súp này rất quen thuộc với các mẹ Nhật. Súp Miso được làm từ lúa mạch đen, đậu nành hoặc gạo lên men, rất giàu probiotic. Mẹ chỉ cần thêm một muỗng canh miso với nước nóng là đã có ngay một món canh bổ dưỡng cho bé cưng.
Nguồn thực phẩm chứa chất xơ hòa tan
Bổ sung chất xơ hòa tan vào chế độ ăn hằng ngày là cách mẹ giúp trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng đi tiêu dễ dàng hơn, đồng thời tăng cường số lượng lợi khuẩn trong đường ruột, giúp hệ miễn dịch hoạt động mạnh mẽ và tăng cường khả năng hấp thu. Đừng quên bổ sung những thực phẩm giàu chất xơ hòa tan dưới đây cho bé nhé mẹ ơi:
- Cà rốt: Trong 100g cà rốt có tới 3,4 g chất xơ. Loại củ này lại rất dễ chế biến, dù là canh, xào hay luộc, thậm chí mẹ có thể xay sinh tố, cũng là thức uống rất ngon cho bé.
- Chuối: 100g chuối sẽ cung cấp cho bé 3,7g chất xơ hòa tan giúp đào thải dễ dàng các độc tố, cặn bã trong đường ruột. Vậy nên mẹ có thể cho bé ăn một trái chuối mỗi ngày để bé tiêu hóa tốt và nói không với táo bón.
- Quả bơ: Vốn được biết tới như một thực phẩm hàng đầu về giá trị dinh dưỡng, quả bơ còn chứa nhiều chất xơ hòa tan tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
- Quả hạnh nhân: Đứng đầu trong danh sách thực phẩm giàu chất xơ hòa tan là hạnh nhân. Loại quả này chứ tới 13g chất xơ/ 100g.
Ngoài những thực phẩm được đề cập trên đây, còn một cách dễ dàng hơn để mẹ bổ sung men vi sinh và chất xơ hòa tan cho trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng. Đó chính là cho bé uống sữa Dielac Grow Plus. Sự kết hợp độc đáo của chất xơ hoà tan Inulin & FOS và chủng lợi khuẩn Bifidobacterium, BB-12 trong công thức cao năng lượng, giúp hệ tiêu hoá của bé yêu luôn khoẻ mạnh và hấp thu tốt các dưỡng chất. Không những vậy, Dielac Grow Plus còn chứa đạm whey, chất béo chuyển hóa nhanh MCT cùng các vitamin và khoáng chất giúp bé yêu của mẹ tăng cân khỏe mạnh và phát triển chiều cao. Từ nay, mẹ đừng quên cho bé uống 2 ly sữa Dielac Grow Plus mỗi ngày để bảo bối của mẹ phát triển toàn diện nhé!
.png)
