“Phát minh” tình cờ

Từ 4.000 năm trước, sữa chua đã được khám phá một cách tình cờ ở xứ sở Bulgary khi những người dân du mục đựng sữa trong túi làm bằng da thú. Chính môi trường này đã vô tình kích thích men vi sinh phát triển và tạo ra sữa chua. Sữa chua truyền thống vốn được làm từ sữa cừu hoặc sữa trâu, và đa phần làm tại nhà.

Những món ăn trứ danh
làm từ sữa chua

Không chỉ là quốc gia “khám phá” ra sữa chua, món ăn này còn là một phần trong bản sắc văn hóa và lịch sử của Bulgary. Có rất nhiều món ăn truyền thống của Bulgary làm từ sữa chua. Ví dụ như Tarator là một món đặc sản được làm từ sữa chua, nước dưa chuột, quả óc chó, và một số loại thảo dược. Món súp này đặc biệt hơn các món súp thông thường ở chỗ món súp được dùng lạnh. Snezhanka cũng là một món salad nổi tiếng của Bulgary, với sự kết hợp của sữa chua và rau quả, như dưa leo, tỏi và thì là.

“Chìa khoá” giữ trọn
vị ngon từ sữa chua Vinamilk

Và đến với Vinamilk, chủng men thuần khiết Lactobacillus Bulgaricus đó vẫn được gìn giữ trọn vẹn trong sữa chua, làm nên món ăn thơm ngon cho mọi gia đình. Sử dụng công nghệ lên men hoàn toàn tự nhiên đạt chuẩn thế giới, và đặc biệt, hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, kết hợp với nguồn nguyên liệu sữa từ thiên nhiên, làm nên Sữa chua Vinamilk thơm ngon đầy đủ canxi và dưỡng chất giúp bạn ăn ngon, sống khỏe và vui vẻ mỗi ngày.

Thông tin sản phẩm