- Ngâm gelatin với nước ấm trong 10 phút cho nở mềm rồi đun tan chảy. Để nguội.
- Cho trái cây xắt nhỏ, đường và 25ml nước vào nồi, đun đến khi sôi, hạ nhỏ lửa, khuấy nhẹ, đun tiếp khoảng 3-5 phút (trái cây chín mềm là được) và để nguội.

Cho hỗn hợp sữa chua trái cây vào từng hủ, để trong tủ lạnh từ 2-3h cho sữa chua đông lại. Sau đó lấy ra mời cả nhà cùng thưởng thức.