CÁC NGUYÊN TẮC CƠ BẢN KHI NẤU BỘT CHO BÉ ĂN DẶM

Chắc hẳn mỗi mẹ sẽ có những bí quyết riêng trong cách nấu bột ăn dặm cho bé để bé ăn ngon miệng và tăng cân khỏe mạnh. RiDielac Gold xin chia sẻ thêm cùng mẹ những nguyên tắc chung khi nấu bột ăn dặm, mẹ cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

1. Những nguyên tắc cần tuân thủ khi nấu bột cho bé ăn dặm:

• Bắt đầu bằng bột ăn dặm vị ngọt: Để hệ tiêu hóa của bé thích nghi dần với thức ăn thô, bé cần bắt đầu ăn dặm bằng bột vị ngọt được pha loãng, sau đó tăng dần độ đặc. Bột ăn dặm vị mặn chỉ nên đưa vào thực đơn của bé khi bé đã quen với việc ăn dặm và hệ tiêu hóa hoàn thiện hơn, thông thường khi bé từ 7 tháng tuổi trở lên.
• Không bổ sung quá nhiều đạm: Đừng chỉ tập trung vào thịt, cá, trứng… khi nấu bột ăn dặm cho bé mà cần bổ sung đạm một cách khoa học với lượng thành phần phân bổ hợp lý theo khẩu phần ăn.
• Nêm thêm dầu thực vật hoặc dầu cá vào bột cho bé ăn dặm: Chất béo là thành phần quan trọng giúp sản sinh năng lượng, để bé phát triển tốt về trí tuệ lẫn thể lực. Bổ sung chất béo trong khẩu phần ăn giúp cơ thể bé hấp thu và sử dụng tốt các vitamin tan trong dầu như A, D, E, K.
• Luôn đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm: Khẩu phần ăn của bé cần có đủ chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin & khoáng chất. Tỉ lệ phối hợp tốt nhất giữa đạm động vật và thực vật là 50/50.
• Nên cho bé thời gian làm quen với thức ăn mới: Mỗi lần cho bé thử thức ăn mới, mẹ chỉ nên cho bé thử một loại và kéo dài khoảng 4 ngày để theo dõi phản ứng của bé.

2. Cách nấu bột ăn dặm cho bé một cách khoa học:

Trong giai đoạn đầu ăn dặm của bé, mẹ có thể nấu bột vị ngọt bằng cách nghiền hoặc xay nhuyễn các loại trái cây với sữa mẹ. Với rau củ, mẹ cũng làm tương tự nhưng cần luộc chín mềm rồi mới xay nhuyễn lần nữa với sữa cho bé ăn.

Hoặc để tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho bé ăn dặm, mẹ có thể chọn Bột ăn dặm vị ngọt từ RiDielac Gold như Gạo Sữa, Yến mạch Sữa, Gạo Trái Cây để bé dần làm quen với thức ăn thô.

Từ khi bé được 7 tháng tuổi, mẹ có thể tham khảo cách nấu bột ăn dặm vị mặn cho bé như sau:

Tự chế biến thực đơn cho bé ăn dặm sẽ có 2 nhược điểm mẹ cần lưu ý:

• Các chất dinh dưỡng rất dễ bị thất thoát trong quá trình nấu nướng nên cả khâu chuẩn bị lẫn chế biến đều cần thực hiện một cách chính xác.
• Mẹ phải xét đến việc kết hợp đầy đủ các thực phẩm thật đồng đều và hiệu quả. Quá trình này sẽ tốn kha khá thời gian trong ngày của mẹ đấy!

Mẹ cũng đừng quá lo lắng, vì có “trợ thủ đắc lực” RiDielac Gold đồng hành cùng mẹ trong suốt hành trình ăn dặm của bé. Được nghiên cứu bởi các chuyên gia từ Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng và phát triển sản phẩm Vinamilk, Bột ăn dặm RiDielac Gold đã được cân đối các nhóm chất quan trọng bổ sung vitamin và khoáng chất theo nhu cầu dinh dưỡng của bé; đặc biệt còn bổ sung thêm 1 tỷ lợi khuẩn^* Bifidobacterium, BB-12^TM giúp bé dễ tiêu hóa, hấp thu dưỡng chất dồi dào và phát triển thể chất khỏe mạnh. Không chỉ có nhiều vị ngọt, Bột ăn dặm RiDielac Gold còn đa dạng vị mặn như Bò Rau Củ, Heo Cà Rốt, Cá Hồi Bông Cải Xanh, Yến Mạch Gà Đậu Hà Lan,…giúp mẹ cảm thấy dễ dàng hơn trong quá trình cho bé ăn dặm.

Có RiDielac Gold đồng hành, mẹ sẽ có nhiều thời gian hơn để ngắm bé ăn ngon lành, chơi say sưa mỗi ngày!

BB-12^TM là thương hiệu của Chr. Hansen A/S.
Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Sản phẩm này là thức ăn bổ sung và được ăn thêm cùng với sữa mẹ dùng cho trẻ trên 06 tháng tuổi.
(*) Tính trên hộp bột dinh dưỡng RiDielac Gold 200g, tại thời điểm đóng gói.

Chuyên gia Trung tâm Dinh dưỡng Vinamilk