Ăn khoẻ - Ăn ngon

TRẺ ĂN DẶM BAO NHIÊU LÀ ĐỦ? ĂN MẤY BỮA MỘT NGÀY THÌ HỢP LÝ?

Ngày đăng:

05/02/2024

Trong quá trình trẻ ăn dặm, nhu cầu dinh dưỡng, khả năng ăn cũng như tiêu hóa ở mỗi giai đoạn sẽ có sự khác biệt. Do đó, cha mẹ nên tìm hiểu kỹ để có thể bổ sung lượng dinh dưỡng hợp lý để trẻ phát triển toàn diện. Ở bài viết này, hãy cùng Vinamilk đi tìm lời giải cho câu hỏi trẻ ăn dặm bao nhiêu là đủ và những lưu ý cho bé khi đang ăn dặm. 

Trẻ ăn dặm bao nhiêu là đủ

Nên cho trẻ ăn dặm bao nhiêu là đủ

1. Nên cho trẻ ăn dặm bao nhiêu là đủ ?

1.1 Lượng calo cần thiết cho bé mỗi ngày? 

Trước khi tìm hiểu trẻ ăn dặm mấy bữa một ngày thì mẹ có thể tìm hiểu về lượng calo một ngày mà bé cần có để duy trì năng lượng và phát triển khỏe mạnh. Ba mẹ có thể xem bảng thông tin dưới đây để tham khảo. Tuy nhiên còn tùy thuộc vào khả năng tiêu hóa, độ tuổi và lượng thức ăn nạp vào của bé mà thời gian chính xác sẽ khác nhau mẹ nhé!

Độ tuổi

Lượng kcal/ngày

6 - 8 tháng tuổi

Khoảng 600 kcal

9 - 11 tháng tuổi

Khoảng 700 kcal

12 - 24 tháng tuổi

Khoảng 900 kcal

 

1.2 Lượng thức ăn phù hợp mỗi bữa ăn dặm 

Giai đoạn 

Lượng thức ăn/bữa 

Chế độ dinh dưỡng 

6 - 7 tháng

100 - 200 ml 

Có thể cho bé ăn bột loãng, sền sệt rồi đặc hoặc thức ăn xay, nghiền 

8 - 9 tháng

200ml

Có thể cho bé ăn bột đặc, thức ăn thái nhỏ hoặc nghiền nát. Cho bé ăn ngày 2 bữa cùng bú mẹ. 

10 - 12 tháng

200 - 250 ml

Bé ăn bột đặc, thức ăn thái nhỏ hoặc cắt khúc để có thể tự cầm, nắm. Cho bé ăn 3 bữa/ngày kết hợp với bú mẹ cả ngày. 

12 - 24 tháng

250 - 300 ml

Cháo, thức ăn thái nhỏ cắt khúc. Cho trẻ ăn 3 bữa/ngày kết hợp bú mẹ cả ngày.

Sau  24 tháng

Ăn cơm với gia đình 

1.3 Thực đơn tham khảo cho trẻ ăn dặm

  • Đối với trẻ từ 6 - 8 tháng tuổi, thực đơn ăn dặm bao gồm: 20g bột gạo tẻ, 15g tôm tươi bỏ vỏ và giã nhỏ, 10g trứng, 10g thịt nạc, 10g cá quả gỡ bỏ xương, 10g gan gà/lợn băm nhỏ/nghiền,  10g rau xanh giã nhỏ, 1 muỗng mỡ/dầu ăn, 1 bát con nước. 
  • Đối với trẻ từ 9 - 11 tháng tuổi, thực đơn bao gồm: 25g bột gạo tẻ, 15g tôm bỏ vỏ và giã nhỏ, 30g cua đồng, 15g thịt nạc, 15g cá quả gỡ bỏ xương, 15g gan gà/lợn băm nhỏ/nghiền, 15g rau xanh giã nhỏ, 1 muỗng mỡ/dầu ăn, 1 bát con nước. 
  • Với trẻ từ 12 - 23 tháng tuổi, thực đơn gồm có: 40g gạo tẻ, 25g tôm tươi bỏ vỏ và giã nhỏ, 1 quả trứng gà, 25g thịt lợn/gà/bò, 25g cá chép luộc chín gỡ xương, 25 rau xanh thái nhỏ,  2-3 muỗng cà phê mỡ, dầu ăn và lượng nước vừa đủ. 

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, từ 6 - 12 tháng tuổi, sữa mẹ cung cấp hơn một nửa nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Từ 12 - 24 tháng tuổi, sữa mẹ cung cấp ít nhất một phần ba nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.

1.4 Lịch ăn dặm gợi ý

Để đảm bảo được lượng dinh dưỡng và năng lượng cần có mỗi ngày cho bé, bữa ăn mỗi ngày của trẻ có tần suất 4 – 6 bữa. Trong đó, trẻ sẽ cần 3 - 4 bữa chính và 1-2 bữa phụ. Song song đó, mẹ cần cho cho bé duy trì bú sữa mẹ theo nhu cầu trẻ. Ba mẹ hãy cùng tham khảo lịch ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi dưới đây nhé!

Bữa trong ngày 

Thực đơn 

Bữa sáng 

Bột ăn dặm hoặc cháo thịt/cá

Bữa phụ 

Phô-mai/nước ép trái cây/sữa chua

Bữa phụ 

Hoa quả nghiền/rau củ nghiền/nước ép trái cây

Bữa tối 

Bột ăn dặm hoặc cháo thịt cá kết hợp rau củ

 

2. Thời điểm cho trẻ ăn dặm

Bạn có thể cho bé ăn dặm khi thấy bé đã giữ vững đầu khi bế ở tư thế nằm sấp hoặc tư thế ngồi mà vẫn có thể ngẩng đầu, chống thẳng tay. Dù vậy nhưng thời điểm lý tưởng nhất để cho bé ăn dặm là lúc bé được 6 tháng tuổi. Bạn không nên cho trẻ ăn dặm sớm trước khoảng 4 - 6 tháng tuổi. Bởi vì trẻ cần được tận hưởng tối đa dinh dưỡng dinh dưỡng từ sữa mẹ để đảm bảo có đủ năng lượng để phát triển. 

Thêm vào đó, ở độ tuổi 4 tháng vẫn còn phản xạ đẩy lưỡi chống lại các vật khi chạm vào môi gây khó khăn khi tập ăn. Sau 4 tháng tuổi hệ tiêu hóa của trẻ mới tương đối hoàn chỉnh để tiêu hóa thức ăn từ bên ngoài. Dù vậy nhưng mẹ cũng không nên cho bé ăn dặm trễ quá 6 tháng tuổi vì trẻ sẽ có thể gặp phải nguy cơ tăng trưởng chậm vì sữa mẹ hoặc sữa công thức không đảm bảo chất dinh dưỡng để trẻ phát triển. 

Thời gian nên bắt đầu cho trẻ ăn dặm

Nên cho trẻ ăn dặm khi được 6 tháng tuổi

3. Nguyên tắc khi cho bé ăn dặm 

  • Khi trẻ mới bắt ăn dặm thì không nên sử dụng các thức ăn ở dạng hạt hoặc thức ăn quá cứng, quá tròn vì chúng dễ khiến trẻ bị sặc, nghẹn, hóc. Không nên chế biến thức ăn quá loãng vì sẽ khiến trẻ mất phản xạ nhai. 
  • Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng mật ong vì có thể gia tăng nguy cơ ngộ độc botulism.
  • Không sử dụng nước hầm xương cho trẻ vì không cung cấp đủ hàm lượng canxi cho cơ thể trẻ. Bên cạnh đó, chất béo có trong nước hầm xương có thể khiến trẻ gặp phải tình trạng như đầy hơi, chướng bụng vì hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện để có thể hấp thu các chất này. 
  • Nếu trẻ có dấu hiệu của chàm, viêm da cơ địa hoặc gia đình có tiền sử dị ứng thức ăn với các triệu chứng như viêm mũi dị ứng, mề đay, hen thì nên cho trẻ ăn dặm từ lúc 4 tháng tuổi. Nên thêm vào chế độ ăn dặm của trẻ cả những loại thực phẩm có khả năng dễ gây dị ứng để trẻ có thể làm quen, giảm nguy cơ bị dị ứng. 
  • Cho trẻ ăn dặm theo thứ tự gồm ngửi, nếm và ăn lượng thức ăn từ ít tới nhiều. Bên cạnh đó, cha mẹ có thể cho trẻ sử dụng những thực phẩm có màu sắc sặc sỡ để thu hút sự chú ý, khuyến khích trẻ nhận diện các thực phẩm này tốt hơn. 

Nguyên tắc khi cho trẻ ăn dặm 

Nắm được nguyên tắc cho trẻ ăn dặm giúp bé cơ thể trẻ phát triển tốt nhất 

4. Lưu ý khi thực hiện cho trẻ ăn dặm

  • Mẹ không nên nêm thêm mắm, muối vào đồ ăn của trẻ để không gây hại cho thận 
  • Cần lựa chọn những thực phẩm rõ nguồn gốc, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé 
  • Rửa thực phẩm và tay sạch sẽ trước khi tiến hành chế biến thực phẩm cho bé 
  • Đảm bảo nấu chín thực phẩm. Sau khi nấu xong cần cho trẻ ăn trong vòng 2 giờ và không nên cho bé ăn thức ăn để lâu ngày. 

Hy vọng những thông tin trong bài viết của Vinamilk có thể giúp mẹ giải đáp câu hỏi cho trẻ ăn dặm bao nhiêu là đủ. Nếu không cho trẻ ăn dặm đúng cách có thể khiến cho trẻ chậm lớn, biếng ăn, gây ảnh hưởng tới sự phát triển sau này. Do đó mẹ cần chú ý tới lượng thức ăn, chế độ ăn và những lưu ý để chăm sóc tốt cho bé yêu của mình.