市场正在见证大量大品牌的奶牛场加速建造动态，其中Vinamilk是在越南各地普遍农业系统的领先企业之一。
据越南乳业协会，全国鲜奶产量达550百万升，其中450百万升用于鲜奶生产，其余用于酸奶，而在市场上的总供应液态奶产量高达914百万升。因此，原味鲜奶只能满足近一半的市场需求。对鲜奶的需求不会停止，因为在越南的平均牛奶消费量只有15升/人/年，比泰国（35升/人/年），新加坡低得多（45升/人/年）。
因此，鲜奶原料来源将成为该领域竞争战略的支点。认识到鲜奶原料区的重要性，许多企业积极建立本地原料区。市场正在见证大量大品牌的奶牛场加速建造动态。
超过12万头奶牛，每天提供750吨原料鲜奶
作为较大的乳业企业，自2007年以来，Vinamilk推出Vinamilk UHT鲜奶产品，配料为100％鲜奶原料，以吸引消费者。当时，市场并不像竞争激烈的今天，再加上Vinamilk品牌帮助企业以鲜奶原料区域发展战略得到某些成功。 Vinamilk目前占领国内市场，具有至高无上的分配权力：液态奶市场份额的约55％，酸奶市场份额的85％，炼乳市场份额的80％，婴儿奶粉市场份额的40％。
梅桥莲– Vinamilk总经理曾经肯定，鲜奶原料区的创造是Vinamilk的长期和稳固发展战略。 2006年，Vinamilk是当时具有最现代化工业规模的开发奶牛场的先驱企业，当时投资金额为5000亿越币。所有农场建成封闭、自动化的，具有精心挑选的牛种，以带来最高的牛奶产量。
农场系统建成封闭、自动化的，具有精心挑选的牛种，以带来最高的牛奶产量
农场系统建成封闭、自动化的，具有精心挑选的牛种，以带来最高的牛奶产量
自1991年以来开始的“白色革命”，已经对越南奶牛养殖行业的形成和发展作出了贡献。从而，帮助Vinamilk主动原材料的50％用于生产（2015年）。总畜群从3000头（1991年）增加到现在的12万头（为公司提供牛奶的牛总包括Vinamilk的农场和与本公司签订牛奶出售合同的农民的牛数），每天提供大约750吨原料鲜奶。随着开发新农场的计划，该公司将使农场和家庭的Vinamilk奶牛总数在2017年前达到约140,000头，到2020年将达到160,000 – 180,000头。
Vinamilk签署了关于2016年在全国向农户集中同步购买原料鲜奶的合同
预计到2020年，乳制品产量将翻一番，达到每天1,000 -1,200吨，确保为国内和出口市场提供牛奶原料。通过这一战略，未来5年国内原料奶供应来源将增加，有助于降低进口原料来源的依赖率。
2015年原料鲜奶产量将达到216,485吨。其中，从农户采购的原料鲜奶是178,890吨，比2014年的154,440吨增长15.83％，由分公司，即越南乳业一成员有限公司提供的Vinamilk奶牛场供应37,596吨，比2014年的29,472吨增长27.56％。
除了在家庭规模农户发展奶牛养殖外，该公司还与畜牧公司建立了联系，以开发规模为100-200头，棚圈设计现代，应用先进技术，高投入的奶牛场。这将是在公司原料区系统中供应鲜奶原料来源的战略合作伙伴。
畜牧业的绝佳机会
奶牛养殖需要大量资金投入，需要很长时间才能收回本金，利率波动会带来风险。事实上，在Vinamilk于2006年建成第一个奶牛场后，花了三年才恢复资金，并在2009年才启动其他奶牛养殖项目。
然而，相反，企业鲜奶原料区域的加速发展也将伴随营业额增长。 2006年开始投资奶牛场，同年Vinamilk的营业额达到62,450亿越币，而到2015年，营业额增加到402,230亿越币。
郑国勇先生，Vinamilk行政总裁，断言：“在TPP，我们正在积极以快速增长牛群，满足公司的乳制品加工需求的方向建立鲜奶原料区域发展战略”。
据越南畜牧业协会的统计，2014年牛数为200 ,400头，牛奶总量估计为54万吨，比2013年增长14％，比2010年增长67％。根据估计，2020年奶牛的数量将增加到约400,000头，2035年增加到835,000头。因此，越南奶牛的增长率非常高。
阮登王，畜牧业协会会长说，近年来越南的牲畜市场获得很多集团，公司和投资企业的参与。这是一个发展畜牧业，特别是乳制品市场的好机会。
BOX:
随着越南奶牛养殖的发展中发挥主导作用，Vinamilk目前有10个农场，其中7场根据全球GAP标准配备了高科技，从草地到农场，其他3场正在由公司建造。 Vinamilk的奶牛（拥有和与农民合作的）达到约120,000头。每天，Vinamilk直接从8,000名农民购买750多吨原料鲜奶，占畜牧农户和奶牛场生产的牛奶的60％。为了对投入，为农场提供饲料等阶段创建一个封闭的模型，Vinamilk有一个使用合理的土地基金的策略。 Vinamilk的政策不是从农民那里收回土地来开发大面积的奶牛场，而主要是开发农民的土地资源和劳动力。与他们签订合同，为农场种植饲料（玉米，草）。为农民创造就业机会和稳定收入，而不是将农民与土地分开。有助于三农区的发展，确保社会安全。 Vinamilk的土地基金只有约3,500公顷，但其中大部分仍然分配给农民耕作。 Vinamilk的10个农场仅占用超过1000公顷。
Vinamilk目前有10个农场，其中7场根据全球GAP标准配备了高科技，从草地到农场，其他3场正在由公司建造
河英
