“Vinamilk的有机奶牛场是东南亚第一场获得欧洲有机标准认证的农场” – Richard De Boer先生，Control Union独立认证机构经理（荷兰）在大叻市Vinamilk有机奶牛场开幕典礼上确认。据此，Vinamilk已经在世界地图上正式标记越南。
作为对有机农场模型有感兴趣的人，Richard De Boer先生就世界和越南的有机趋势进行了讨论。
请您告诉我们更多关于目前世界上使用有机食品的趋势，并且为什么有机产品这样受到关注？
在欧洲和美洲，使用有机食品的趋势已经多年发展，并且正在迅速蔓延，因为消费者对健康越来越感兴趣。
有机食品，包括有机奶，受到关注，因为它使大家朝向健康、纯天然、无化肥，农药和转基因生物等化学品的生活方式。西方人每天都喝牛奶。因此，我们非常重视并严格测试有机乳品生产过程。有机耕作过程还保护自然环境免受化学变化的影响，我们认为这将有助于为子孙后代保护地球。
您可以分享亚洲和越南有机食品的发展潜力和方向吗？
我得知，在日本，韩国等一些亚洲国家，有机食品的消费逐渐受到欢迎，因为它具有明显的健康益处。在越南，我发现在食品安全和卫生为第一之时代，消费者开始采取积极措施确保自己和家人的健康和营养。一些现代消费者也将注意力转向有机食品，认为这是食品安全的最高标准。
有机生活方式的形成并不像许多人想象的那么困难。除了养成健康的习惯，如运动，瑜伽……我们可以通过食用有机食品开始绿色生活，就像每天使用有机牛奶一样简单。
随着越南和东南亚首个欧洲标准有机奶牛场的建造和投运，Vinamilk在世界有机地图上正式标记越南。由于Vinamilk领导人在这个良好方向上的勇敢和远见，越南人现在可以使用国内生产的高品质国际乳制品。我相信越南人民为像Vinamilk这样的公司感到自豪。
您能否分享一下Vinamilk奶牛场的欧洲有机标准认证流程？
为了获得有机标准认证，从种子选择，土地来源，水源，饲料来源到养牛制度和乳制品生产的每个过程均必须严格遵守“三无”规定。就是：1）对牛群不使用生长激素；2）牛奶中无抗生素残留3）不要使用杀虫剂。
Vinamilk已投入大量资金开发欧洲标准的有机农场。有机牛种是根据严格的有机标准精心挑选的：必须健康，具有很高的抵抗力，适应在草田上自由放牧的条件，不使用生长激素，提供没有抗生素的牛奶来源。农场土地需要经过一个过渡阶段，以还原完全自然和无化学品的有机土地来源。Mombasa和Seedmix草种子也是进口的，符合有机标准：营养丰富，更好地抵御病原体而种植过程中不要使用农药。
实际上，获得欧洲标准有机认证并不容易。但Vinamilk在乳制品行业拥有40年的经验，已经满足了初步评估的严格要求。三年前，我很荣幸能够将越南首个GLOBAL G.A.P标准农场系统证书授予Vinamilk。现在，Vinamilk继续通过“越南和东南亚首个欧洲标准有机奶牛场”继续确认其在越南乳业的领先地位。
您如何看待Vinamilk的有机农场？
Vinamilk选择开办有机农场的土地让我印象深刻。大叻具有丰富的玄武岩矿质土壤和全年温带气候，适合广阔草原的开发。与世界上的有机农场相比，面积为76.2公顷和具有500头有机奶牛的农场规模相当大。 Vinamilk拥有长期的战略投资，代表了其在提高越南乳制品质量方面的先锋地位。
谢谢您的对话。
Vinamilk有机奶牛场浩大的绿色草原
荷兰Control Union独立认证机构代表人，Richard De Boer先生在大叻市Vinamilk有机农场开幕典礼上致辞
Vinamilk严格遵守有机标准对奶牛的护理
欧洲标准100％Vinamik有机牛奶
100％Vinamilk有机鲜奶是由在大叻广阔的草山上放牧的有机奶牛奶源生产的。牛群照顾和原料奶生产的所有流程军确保严格遵守欧洲有机标准“3 无”制度：对牛群不使用生长激素，牛奶中无抗生素残留，不要使用杀虫剂。
