随着Vinamilk和林同省之间的合作,2020年林同省的估计牛群规模达到约40,000-50,000头奶牛,鲜奶产量约为18-20万公吨/年。
最近,在越南Mega乳业厂,林同省人民委员会和越南乳业股份有限公司(Vinamilk)已同意签署关于合作于2015年至2020年期间在林同省地区发展奶牛养殖的书面框架协议。
合作的目标是促进气候,土壤和奶牛发展潜力的优势,使林同成为高产量,高品质,确保稳定性,可持续发展,促进当地和整个国家的社会经济发展,为农民增加收入的牛奶原料区之一。
这项战略合作将为吸引Vinamilk公司的投资资源创造有利条件,以开发集中性奶牛养殖系统,购买原料奶并在林同省建立牛奶加工厂,确保由林同省农民生产的原料鲜奶的输出,鼓励农户在奶牛养殖,疾病管理方面应用科技进步和高端技术,以提高牛奶生产力和质量,供应给采购站,加工厂。
Vinamilk公司原料区开发体材料区开发委员会负责人王玉龙先生介绍了林同省奶牛养殖行业合作历史和发展潜力。
具体而言,通过这一合作计划,林同省将为Vinamilk在林同省建立两到三个采用现代技术,总奶牛数量约10,000头的集中性奶牛养殖场创造条件。集中性奶牛养殖场是为该地区的奶农提供畜牧业和兽医技术咨询服务,纯奶牛来源,奶牛饲料……的核心。
建立高品质核心奶牛品种中心,为林同省的奶农提供纯种,高产能的Hosltein Friesian奶牛品种。
郑国勇- Vinamilk行政总裁,带领林同省人民委员会代表团参观Vinamilk的液态奶工厂,在工厂,生产流程从原料输入到成品仓库均自动化100%。
此外,Vinamilk举办采购系统,建设中转,采购原料鲜奶的中心:Vinamilk将租赁土地,投资建设使用现代化设备的采购和中转中心,确保采购由林同省农民根据鲜奶消费合同在省份奶牛养殖规划区生产的原料鲜奶产量的至少90%。
该中心不仅是购买原料鲜奶的地方,还为奶农提供与Vinamilk奶牛场使用一样的技术服务,精制饲料,混合饲料,优质微量营养素,兽医用品,优质奶牛品种来源和饲料种子来源以及奶牛食品所需作物栽培技术,以便奶农可以建造草田,确保饲料来源并主动为其畜群储存青贮饲料。
郑国勇- Vinamilk行政总裁,向林同省人民委员会代表团介绍了Vinamilk在越南乳业厂的鲜奶罐系统。
林同省领导代表和Vinamilk一起签署关于2015年至2020年期间林同省和Vinamilk之间奶牛养殖发展的书面合作协议。
通过这些原料鲜奶采购中心,将定期为林同省农户举办奶牛养殖-兽医知识培训课程,以便为当地的奶农带来技术进步和高科技。
为人工授精员,技术人员和当地兽医进行的培训课程将按规定进行并颁发培训证书; Vinamilk还将研究,做出计划与保险公司合作,以便与农民一起实施奶牛养殖保险,以实现稳固发展。
当Vinamilk在林同省购买的产量达200吨鲜奶以上/天,Vinamilk将考虑在林同省增加建设一家同等产能的牛奶加工厂。
Vinamilk的现代化液态奶生产厂的一角
林同省人民委员会将制定和批准2015 – 2020年期间林同省奶牛养殖发展提案,作为指导各个地方根据规划实施奶牛群发展的基础。其中,清楚地确定适合奶牛养殖开发的区域,确保向奶牛群供应饲料的种草(饲料树木)面积。
关于在该地区吸引企业投资开发奶牛,林同省人民委员会优先为确保原料区(自有面积和与农民签署合同的合作面积)为牛群提供饲料,具有经验、市场、工艺并确保农民输出的企业创造条件;
特别,省人民委员会优先具有充足的物质和技术设施,品种质量,草原、养殖、牛奶加工封闭流程和消费市场;具有与农民签订草田开发长期合同的计划;同时,企业的草田区域确保可持续发展的企业。
此外,为了确保兽医工作,疾病预防,林同省将严格控制对农民的牛群的强迫性传染病疫苗接种,特别是Vinamilk公司的集中性奶牛场环带区域,为农场创造安全的缓冲区;采取政策支持农民对奶牛接种所规定的强制性疫苗,以保护全省的奶牛群。
随着Vinamilk和林同省之间的合作,到2020年,林同省的奶牛群规模预计达到约40,000-50,000头奶牛,鲜奶产量约180,000 – 200,000吨/年。
根据Saga / 年轻知识