胡志明市2016年10月20日 – Vinamilk在越南的第一个达欧洲标准的有机奶牛养殖场即将于林同省开幕。该养殖场根据欧盟有机标准的EC 834/2007 于 889/2008 条例建设。
2016年6月Vinamilk首次向越南市场推出有机鲜奶产品并将220头有机种牛运回我国。现今，该公司准备开幕越南第一个达欧洲标准的有机奶牛养殖场也是理所当然。此举动更加肯定了Vinamilk在有机乳制品行业上为越南消费者提供优质产品的先锋地位。
该农场的初始规模是500头有机奶牛。有机农场的奶牛群在与欧洲相同的天气和环境中自然放牧 – 奶牛养殖场的理想之地。除了理想生活，Vinamilk 以持续发展目标投资最先进的养护技术，对环境友好。
根欧洲有机农业，有机牧场是一个包括农业与畜牧活动的系统，为客户提供最安全、新鲜、美味和有明确来源的产品。 有机牧场的特点是所有运行活动都必须确保自然循环。想要达到这一点，有机牧场得要遵守许多先决要求与原则，其中最常见的一点是尽量避免人类对环境的影响，农业活动回归自然。
基于基本原则并严格遵守欧盟有机标准的EC 834/2007 于 889/2008 条例，Vinamilk在越南的第一个欧洲标准有机奶养殖场的建设与运用中有一些区别如：
关于选择种牛以及奶牛护理问题：
– Vinamilk有机牧场完全不使用化学品、合成农药、合成肥料、食品添加剂以及其他各种激素。
– 牧场也绝对不会使用各种转基因物质。牧场的有机原料奶完全没有抗生素残留以及任何生长激素。奶牛的饲料也是100%有机饲料。
-其他有机牧场的家畜都是放牧，畜舍系统是开放式同时也吃着有机饲料。而根据Vinamilk有机牧场设计，奶牛们完全可以在好天气的情况下自由选择去草地或游乐场。然而下雨或天气炎热的时候，奶牛们也可以自由返回牛圈，那里配备了自动运行的散热系统，它们休息的垫子也是像旅店里一样绵软。
– 除了遵守国际标准条例外，在施工过程中，Vinamilk有机奶牛牧场还特别针对当地具体情况来研究和选择了具有良好抗病基因的天然植物和种牛。 目前，Vinamilk有机牧场的植物种子与种牛来源都经过严格的选择过程，所以它们都具有强烈的免疫系统，完全自然适应了当地条件，没有收到害虫的破坏并且有良好的发展能力。
关于有机牧场的运作问题：
– 采用轮耕方法 – 有效利用土地资源的先决条件。
– 尽量充分利用牧场的可用资源。例如使用来自养殖奶牛的有机肥；在牧场内自产绿色有机饲料以满足奶牛群的需求。
– 为了环保以及减少温室效应，牧场选用生物能源和太阳能源。牧场的废物系统都经过严格处理，保持环境清晰。
目前，Vinamilk在越南的第一个有机奶牛养殖场的牧场、草地和加工厂都已通过了欧盟有机标准的考核。对牧场进行评估的单位是荷兰管制联盟 – 一个覆盖全球的机构，专门负责审核商品质量并且拥有专用实验室独立鉴定、监督全球商品。
凭借即将完成的越南第一个欧洲标准有机奶牛养殖场，Vinamilk可以说是迈开大步融入全球乳制品行业，也肯定了该公司在越南优质有机食品市场的先锋精神。Vinamilk这一步棋更是肯定其的地位已是越南第一营养公司并且正在伸向世界而为越南消费者创造附加价值。
(*)关于Vinamilk有机种牛的跟多信息
2016年6月底，Vinamilk为林同牧场接了一群达国际标准的有机奶牛回越南。技术精湛的Vinamilk专家凭借他们丰富的经验进行了严格的筛选过程而选出了一群完全符合国际有机标准的奶牛，之后这群有机奶牛被专机运回越南。有机奶牛群必须经过许多严格的阶段，从选择种牛、护理养殖方法、100%有机饲料到生活环境。
(*)关于‘3无’有机标准的更多信息：
养殖奶牛与生产的所有过程都必须严格遵守‘3无’有机标准：无转基因： 奶牛的饲料（包括主要成分是鲜草和其他饲料）根据有机过程培育，不使用转基因种源以及确保不含有任何转基因成分。确保饲料是100%有机饲料。无生长激素：奶牛养殖过程确保不使用化肥农药，特别是完全不使用任何生长激素。无抗生素、杀虫剂、化肥：所有奶牛都在有机草地上放牧，种植与养殖过程完全不使用任何抗生素、杀虫剂、化肥。
