MẸ ĐÃ HIỂU ĐÚNG VỀ VAI TRÒ CỦA DINH DƯỠNG GIÚP PHÁT TRIỂN TRÍ NÃO BÉ?

Hãy thử làm bài trắc nghiệm sau để kiểm tra xem bạn đã hiểu đúng vai trò của dinh dưỡng đối với sự phát triển trí não của tré:

  1. Trẻ trong độ tuổi nào cần được chú trọng hỗ trợ dinh dưỡng phát triển trí não?

A. Từ 0 – 6 tháng

B. Từ 0 – 12 tháng

C. Từ 0 – 3 tuổi

D. Từ 0 – 6 tuổi

Picture1

Đáp án: D

  1. Yếu tố nào quan trọng nhất cho sự phát triển trí não bé?

A. Di truyền

B. Dinh dưỡng

C. Hoạt động & bài tập kích thích phát triển trí não

D. Cả 3 yếu tố trên

Theo nghiên cứu thực tế, gen di truyền chỉ quyết định 20% trí thông minh, 80% chịu sự ảnh hưởng của chế độ dinh dưỡng từ khi còn là thai nhi đến lúc chào đời và các hoạt động tương tác kích thích trí não. Những giải pháp dinh dưỡng toàn diện, cung cấp đủ các dưỡng chất thông minh cần thiết, sẽ tạo nên nền tảng vững chắc giúp trẻ phát triển trí não tối ưu. Ngoài ra, mẹ nên cho trẻ tiếp xúc các hoạt động, các bài tập tư duy ngay từ bé. Điều này cũng giúp kích thích trí thông minh của trẻ phát triển tối đa.

2

Đáp án: D

  1. Mẹ cần làm gì để tối ưu hóa sự phát triển não bộ của bé trong thời kỳ vàng?

A. Chế độ dinh dưỡng phù hợp, cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển não bộ

B. Tương tác với bé giúp kích thích trí não: trò chuyện và chơi với bé, cho bé giao tiếp bên ngoài, nhận biết đồ vật,…

C. Cả 2 ý trên

333

Trong những năm đầu đời, nguồn dinh dưỡng đúng và phù hợp là vô cùng quan trọng. Trẻ cần một hệ dưỡng chất toàn diện hỗ trợ phát triển trí não và thể chất từ nhiều loại thực phẩm và sữa. Mẹ không quên áp dụng các hoạt động tương tác kích thích trí não: trò chuyện với bé, cùng nghe nhạc, giao tiếp bên ngoài, nhận biết đồ vật và màu sắc, trò chơi lắp ghép đơn giản, … cùng các phương pháp giáo dục để trẻ phát triển nhận thức, giao tiếp và phản xạ.

Đáp án: C

  1. Những chất dinh dưỡng thiết yếu nào cần cho sự phát triển trí não của trẻ trong những năm đầu đời?

A. DHA (Docosahexaenoic Acid) & ARA (Arachidonic Acid)

B. Omega 3 & Omega 6

C. Lutein, Taurin & Cholin

D. Tất cả các chất dinh dưỡng trên.

Trước 6 tuổi là giai đoạn trí não bé phát triển mạnh mẽ nhất, vì vậy, đây là thời điểm vàng để mẹ bổ sung các dưỡng chất thông minh như DHA, ARA, Lutein… với hàm lượng bổ sung phù hợp. Cụ thể, DHA giúp phát triển trí não, thị giác và sức khỏe tổng thể suốt cuộc đời trẻ. Lutein giúp bảo vệ và phát triển võng mạc. Đặc biệt, khi DHA kết hợp cùng Lutein sẽ giúp phát triển các chức năng ngôn ngữ, trí nhớ, nghe nhìn và tăng khả năng học hỏi và ghi nhớ. Omega 3 vừa đủ, không quá 3g/ngày, sẽ giúp trẻ hoàn thiện não bộ, làm tăng trí nhớ và khả năng tư duy tốt. Bên cạnh đó, các dưỡng chất khác như ARA, Cholin, Taurin sẽ giúp trẻ nhận thức và học hỏi tốt hơn.

4

Đáp án: D

  1. Các dưỡng chất phát triển trí não này có ở đâu? Nối tên dưỡng chất với nguồn thực phẩm mẹ nghĩ là đúng (ví dụ A-3, B-2…)

5

Đáp án: A-2, B-1, C-5, D-3, E-4

  1. DHA là một dưỡng chất quý giá chiếm 25% trọng lượng khô của não. Vậy nên, cho con uống sữa nhiều DHA thì con sẽ thông minh?

A. Đúng

B. Sai


6

Đáp án: Đúng nhưng chưa đủ

Uống sữa nhiều DHA sẽ giúp trẻ thông minh hơn nhưng cần phải uống đủ hàm lượng, mật độ uống sữa thường xuyên, đều đặn (không dưới 500ml mỗi ngày). Ngoài dinh dưỡng, mẹ cần cho trẻ kết hợp các hoạt động tương tác, kích thích trí não thì trẻ mới đủ điều kiện để phát triển trí thông minh.

  1. Làm thế nào để bổ sung đủ các chất dinh dưỡng mà não bộ trẻ cần trong giai đoạn phát triển?

A. Bú mẹ

B. Bổ sung từ nguồn thực phẩm bên ngoài

C. Bổ sung sữa công thức với đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu

D. Cả 3 nguồn dinh dưỡng trên.

7

Trẻ nên được bú mẹ đến 24 tháng tuổi. Bên cạnh đó, từ 6 tháng tuổi, trẻ có thể bắt đầu ăn bổ sung thêm các thức ăn khác. Bữa ăn bổ sung của trẻ cần có đủ 4 nhóm thực phẩm (nhóm chất bột, nhóm chất đạm, nhóm chất béo, nhóm vitamin và muối khoáng), phối hợp đa dạng các thực phẩm ở tỷ lệ cân đối. Bên cạnh đó, sữa công thức bổ sung DHA, ARA, Taurin, Cholin, Lutein… cũng là một nguồn hỗ trợ dưỡng chất thích hợp cho trẻ.

Đáp án: D

  1. Làm thế nào để tối ưu hoá các dưỡng chất phát triển trí não trong sữa?

A. Đảm bảo hệ tiêu hóa hấp thụ tối đa các dưỡng chất

B. Kết hợp các hoạt động tương tác và bài tập kích thích trí não

C. Cả 2 ý trên

8Bên cạnh việc bổ sung đủ hàm lượng theo khuyến nghị quốc tế và thường xuyên, mẹ cần đảm bảo trẻ có hệ tiêu hoá tốt để hấp thu khoẻ tối đa các dưỡng chất. Chìa khoá cho hệ tiêu hoá khoẻ mạnh là các chất tăng cường hấp thu như đạm Whey từ sữa giàu Alpha Lactabumin, chất xơ hòa tan FOS và các lợi khuẩn. Kết hợp các hoạt động tương tác và bài tập kích thích trí não để trẻ rèn luyện phát triển tư duy, trí thông minh đến mức tối đa.

Đáp án: C

Gợi ý những đặc điểm để mẹ nhận ra bé đang phát triển trí não tốt:

Ngoan, ngủ tốt, ít quấy khóc: Nhờ có đầy đủ dưỡng chất nên bé tinh thần thoải mái.

Chỉ số thông minh (IQ) cao: bé nhanh nhạy với điều mới (đồ chơi mới, người mới,..), tò mò, hay quan sát, ghi nhớ tốt, bắt chước & học hỏi nhanh,…

Chỉ số cảm xúc (EQ) cao: bé hay biểu hiện cảm xúc rõ ràng, chú ý/quan tâm đến bố mẹ,…

Dễ thích ứng và sáng tạo: Bé hay tìm tòi khám phá điều mới, dễ tiếp nhận môi trường mới (phòng mới, đến nơi mới,..), trí tưởng tượng phong phú,…

9

Mẹ có thể nhận biết bé đang phát triển trí não tốt thông qua các chỉ số IQ bé đạt được ở từng độ tuổi, thích khám phá mọi điều xung, học hỏi và tiếp thu với tốc độ nhanh. Đặc biệt, bé sẽ có trí tưởng tường phong phú và tự mình sáng tạo trong cả khi vui chơi và học tập.

Đáp án: D

Hiểu đúng về dinh dưỡng giúp phát triển trí não trẻ chính là chiếc chìa khóa giúp mẹ lựa chọn một chế độ dinh dưỡng tối ưu nhằm kích thích trí thông minh trẻ phát triển toàn diện.

Mẹ trả lời đúng được bao nhiêu câu? Đừng quên chia sẻ bài trắc nghiệm này với các mẹ khác nhé!

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm

PGĐ Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia

Mẹ cần hỗ trợ?

Trung tâm tư vấn dinh dưỡng

1900545425

Viết cho chúng tôi

Email

GỬI CÂU HỎI CHO CHÚNG TÔI

* Dưới 200 ký tự