Công thức món ngon
Nấm hấp muối ớt xay 9 hạt
Món nấm hấp muối ớt xay 9 hạt mang hương vị cay nhẹ, đậm đà, được cân bằng hoàn hảo bởi phần nước xốt sánh mịn, thơm béo từ Creamer 9 hạt, giúp món ăn dậy hương và hài hòa vị giác
Khẩu phần: 1-2 người
Chuẩn bị: 15-20 phútNGUYÊN LIỆU
| Nguyên liệu xốt muối ớt xay 9 hạt | Topping nấm hấp |
| • Creamer 9 hạt: 350g • Muối: 35g • Nước chanh: 130g • Tiêu xanh: 20g • Ngò rí: 30g • Ớt xiêm xanh: 20g | • Nấm (bào ngư xám, nấm rơm, nấm linh chi trắng): 200g • Ớt xiêm xanh: 5g • Lá chanh: 3g |
CÁCH THỰC HIỆN
- Bước 1: Làm xốt muối ớt xay 9 hạt: Cho tất cả các nguyên liệu làm xốt vào cối xay mịn bao gồm: 35g muối, 130g nước chanh, 20g tiêu xanh, 20g ớt xiêm xanh, 1 ít lá chanh và 350g Creamer 9 hạt
- Bước 2: Cho hỗn hợp xốt đã xay vào 200g nấm các loại vào dĩa, trang trí đẹp mắt
- Bước 3: Hấp trong 5 phút đến khi nấm chín.
- Bước 4: Lấy nấm ra và thưởng thức, có thể chấm thêm xốt muối ớt xay 9 hạt để thêm phần đậm đà. Phần xốt còn lại có thể cho vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng vào lần sau.
Xem thêm video hướng dẫn: Xem video tại đây
Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng và trải nghiệm thêm nhiều công thức món ngon cùng Vinamilk nhé!