Rất nhiều bà mẹ thắc mắc sữa non là gì mà được các chuyên gia thường xuyên nhắc đến, và tự hỏi có nên bổ sung sữa non cho con của mình hay không. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp những thắc mắc của mẹ nhé!
Miễn dịch là khả năng đề kháng của cơ thể đối với các tác nhân gây bệnh khác nhau, nhằm bảo vệ cơ thể trước những nguy cơ bệnh tật. Khi mới sinh ra, hệ miễn dịch của bé còn non nớt và chưa hoàn thiện, do đó cơ thể người mẹ truyền kháng thể qua nhau thai từ khi còn trong bụng và qua sữa mẹ sau khi lọt lòng. Đặc biệt hàm lượng kháng thể rất cao trong sữa non và vai trò tuyệt vời của nó trong những tháng đầu đời.1-3
Sữa non giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch
Sữa non là sữa mẹ được cơ thể tiết ra rất sớm, bắt đầu từ giữa thai kỳ và liên tục được sản xuất trong vài ngày đầu sau khi sinh em bé.6 Sữa non là loại sữa đặc, dính, và thường có màu vàng hoặc trắng, thành phần bao gồm các yếu tố miễn dịch, protein, đường và chất béo.6 Sữa non là nguồn dinh dưỡng tự nhiên có chứa kháng thể IgG, IgA, IgM… cùng rất nhiều thành phần chức năng có lợi cho sức khỏe mà sữa trưởng thành (được tiết ra ở giai đoạn sau sữa non) không có được.9 Kháng thể IgA là tuyến phòng thủ đầu tiên bắt giữ, tiêu diệt các kháng nguyên, độc tố và mầm bệnh trong đường ruột và đường hô hấp, còn IgG của sữa non giúp tăng cường miễn dịch, phòng chống các bệnh nhiễm khuẩn đường tiêu hóa.3
Theo nghiên cứu của Leyton và cộng sự (2007) về “Cấu trúc và chức năng miễn dịch” được đăng tải trên Tạp chí dị ứng và miễn dịch học lâm sàng, tỷ lệ các kháng thể trong sữa non cao rất cao,4,5 vì vậy sữa non còn được mệnh danh là “nguồn kháng thể” tự nhiên được khuyên dùng cho trẻ.6-8
| Đối tượng |
Globulin miễn dịch (Immunoglobulin) |
Nồng độ (mg.ml-1) |
| Huyết thanh |
Sữa non (Colostrum) |
Sữa |
| Bò |
IgG toàn phần |
25.00 |
32-212 |
0.72 |
| IgG1 |
14.00 |
20-200 |
0.60 |
| IgG2 |
11.00 |
12.00 |
0.12 |
| IgA |
0.40 |
3.50 |
0.13 |
| IgM |
3.10 |
8.70 |
0.04 |
| Người |
IgG toàn phần |
12.10 |
0.40 |
0.04 |
| IgA |
2.50 |
17.40 |
1.00 |
| IgM |
0.90 |
1.60 |
0.10 |
Theo Hiệp hội Sản Phụ Hoa Kỳ, nếu trẻ em được bổ sung sữa non sẽ nhận được rất nhiều lợi ích tuyệt vời như có được một hệ miễn dịch mạnh mẽ (nhờ bổ sung các kháng thể và tế bào bạch cầu), ngăn ngừa bệnh nhiễm trùng, đồng thời giúp loại bỏ các chất cặn bã độc hại.6 Sữa non còn cung cấp cho não, mắt và tim của trẻ những chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển khỏe mạnh.6
Ngoài ra, sữa non cũng kích hoạt, khởi động hệ tiêu hóa để giúp trẻ đi ngoài phân su, tiêu hóa dễ dàng, hỗ trợ cải thiện tình trạng tiêu chảy, nhiễm khuẩn đường ruột và phòng ngừa nhiễm khuẩn hô hấp.6
Sữa non 24h chứa hàm lượng kháng thể cao
Trong các loại sữa non, sữa non 24h của bò được thu hoạch trong vòng 24 giờ đầu sau sinh để đảm bảo hàm lượng các chất dinh dưỡng, miễn dịch cao nhất so với sữa non 48 giờ hay sữa non 72 giờ. Đặc biệt, kháng thể IgG trong sữa non 24h chiếm tới 70 – 80% tổng hàm lượng Immunoglobulin.
Các kháng thể IgG có nhiều chức năng, bao gồm kích hoạt các bổ thể, ngưng kết vi khuẩn, bắt giữ tác nhân gây bệnh thông qua các thụ thể đặc hiệu và vô hiệu hóa chúng. Do đó, sự hiện diện của IgG là vô cùng quan trọng để giúp trẻ phòng và điều trị các căn bệnh do vi-rút, vi khuẩn, nấm men, và các loại dị ứng gây ra.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng trẻ em nên cung cấp 3 – 6 g sữa non/ngày, tương ứng 600 – 1.000 mg IgG tùy theo độ tuổi của trẻ,9,10 và mẹ cần lưu ý bổ sung lượng IgG chuẩn trong sữa non 24h sẽ trực tiếp giúp trẻ có miễn dịch khỏe và giảm bệnh vặt.
|
Vinamilk ColosGold 3 bổ sung sữa non 24h được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ với hàm lượng kháng thể IgG cao giúp tăng cường miễn dịch cho trẻ. Một ly sữa Vinamilk ColosGold 3 190 ml chứa đến 228 mg IgG từ sữa non 24h, vì vậy mỗi ngày hai ly sữa giúp trẻ tăng cường miễn dịch.
Đặc biệt, Vinamilk ColosGold 3 đã được chứng minh lâm sàng có mức gia tăng nồng độ kháng thể IgA trong huyết thanh ở nhóm can thiệp (uống Vinamilk ColosGold 3) là 40 mg/lít, trong khi chỉ số này ở nhóm chứng (không uống Vinamilk ColosGold 3) chỉ là 5 mg/lít – mức chênh lệch 8 lần, có ý nghĩa thống kê.11 Tạo nền tảng cho hệ miễn dịch tự nhiên của trẻ phát triển tốt.
|
Tài liệu tham khảo
- Pregnancybirth &baby. How your baby’s immune system develops. Link. Truy cập: 12/7/2021.
- British Society for Immunology. Neonatal Immunology. Link. Truy cập: 12/7/2021.
- Marshall JS, et al. Allergy Asthma Clin Immunol. 2018;14(2):49. Link.
- Hurley WL (2003). In: Fox PF, McSweeney PLH (eds). Advanced dairy chemistry: 1, proteins, 3rd Kluwer Academic, NY. pp 421–447, Ch 9.
- Gapper, L.W., et al. Anal Bioanal Chem. 2007;389:93-109. Link.
- American Pregnancy Association. Colostrum – The Superfood For Your Newborn. Link. Truy cập: 12/7/2021.
- What Is Colostrum? Nutrition, Benefits, and Downsides. Link. Truy cập: 12/7/2021.
- What to know about colostrum supplements. Link. Truy cập: 12/7/2021.
- Saad K, et al. Effects of bovine colostrum on recurrent respiratory tract infections and diarrhea in children. Medicine (Baltimore). 2016;95(37):e4560. Link.
- Web MD. Bovine Colostrum. Link. Truy cập: 25/8/2021.
- Viện Dinh Dưỡng – Bộ Y Tế. PGS. TS. BS. Trần Thúy Nga (2021). Đề tài Nghiên cứu Khoa học Cấp Viện: Hiệu quả bổ sung VINAMILK COLOSGOLD 3 lên tình trạng dinh dưỡng, tiêu chảy, nhiễm khuẩn hô hấp và phát triển tâm vận động của trẻ từ 24-59 tháng tuổi tại một số xã thuộc tỉnh Bắc Giang.
