title_vi

Mứt dừa trà xanh

Mứt dừa là món ăn truyền thống trong dịp tếtvà là món quà dân dã cho bạn bè người thân. Khi có thể tự tay làm được món quà dân dã ấy, quà tặng sẽ trở nên đáng quý hơn…

Vinamilk - Sữa Đặc Ông Thọ
Vinamilk - Sữa Đặc Ông Thọ Vinamilk - Sữa Đặc Ông Thọ
Vinamilk - Sữa Đặc Ông Thọ
Vinamilk - Sữa Đặc Ông Thọ Vinamilk - Sữa Đặc Ông Thọ Vinamilk - Sữa Đặc Ông Thọ Vinamilk - Sữa Đặc Ông Thọ

Thư viện vị ngon

Hãy chia sẻ câu chuyện ngọt ngào của bạn cùng
những món ăn từ Sữa Đặc Ông Thọ và nhận những phần quà hấp dẫn.

Mứt dừa trà xanh

Món ngọt
0 1037

Chia sẻ của  Thư Lê cùng Sữa Ông Thọ

Mứt dừa là món ăn truyền thống trong dịp tếtvà là món quà dân dã cho bạn bè người thân. Khi có thể tự tay làm được món quà dân dã ấy, quà tặng sẽ trở nên đáng quý hơn gấp nhiều lần. Tuy nhiên không chỉ đơn giản là làm món mứt dừa thông thường, mình còn có thể thêm vào mứt một số hương liệu tự nhiên và màu sắc khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn và đẹp mắt hơn. Hôm nay mình xin đóng góp công thức món ăn Mứt dừa trà xanh:
Chuẩn bị: dừa trắng, đường, trà xanh, sữa đặc Ông Thọ, vani
Cách làm:
- Dừa trắng gọt sạch lớp vỏ rám nâu bên ngoài, nạo thành sợi dài. Rửa sạch rồi ướp với đường khoảng chừng 3 – 4 tiếng.
Tiếp theo, cho bột trà xanh và sữa đặc Ông Thọ vào, trộn cho dừa đều màu rồi chờ dừa ngấm.
- Bắc nồi dừa lên bếp, đun liu riu, lúc này bạn phải đảo dừa liên tục kẻo đường khô sẽ bao không đều miếng dừa.
- Đường và sữa Ông Thọ sẽ dần khô và kết tinh, bám đều xung quanh miếng dừa. Rắc đều bột vani lên mặt, tiếp tục đảo đều. Miếng dừa khô và áo đều một lớp đường kết tinh mỏng xung quanh! Đổ mứt dừa ra mâm cho dừa khô và nguội hẳn trước khi cho vào túi bảo quản. Sợi dừa mềm mại, ngậy vị sữa Ông Thọ và thơm mát hương trà xanh rất dễ chịu. Nếu thích tăng giảm vị ngọt, có thể điều chỉnh lượng sữa Ông Thọ nhưng lưu ý không quá ít kẻo ảnh hưởng đến hương vị đặc trưng và không đủ áo sẽ làm hỏng mứt.

Các bài dự thi khác

Bánh Custard Dừa

14685

Bánh trung thu xu xoa

8816

Sữa chua hoa hồng

14306

Đăng nhập

Vui lòng đăng nhập để tham gia chia sẻ món ngon



Quên mật khẩu?
Đăng nhập    

Đăng ký nếu chưa có tài khoản

Chia sẻ vị ngon dễ dàng trong 2 bước

Cơ hội đoạt nhiều giải thưởng hấp dẫn

Vinamilk Sữa Đặc Ông Thọ

Nhận lại mật khẩu

Vui lòng nhập email để nhận lại mật khẩu


Nhận lại mật khẩu