Thời gian: 25 phút
Khẩu phần: 4 người ăn
Đập trứng ra tô lớn, đánh đều tay rồi cho chút muối. Tiếp đó, bạn trộn sữa tươi với trứng và khuấy đều. Cuối cùng, rót hỗn hợp ra khuôn sứ, rắc thêm ít hành lá đã cắt nhỏ rồi đem đi hấp.
Xếp các khuôn đựng hỗn hợp trứng sữa vào xửng hấp cách thủy. Nên để lửa thật nhỏ, nước trong nồi hấp chỉ nên từ 90oC để trứng không bị rỗ. Hấp trong 20 phút là trứng chín.
Tải ứng dụng di động
Giấc mơ sữa Việt
Mua ngay tại
Giacmosuaviet
Kết nối với
Vinamilk tại
