Bốn cách đơn giản phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm theo mùa
Nhiệt độ chênh lệch giữa ngày và đêm là một trong những điều kiện lý tưởng để các mầm bệnh phát triển và lây lan trong cộng đồng.1 Phòng ngừa bệnh truyền nhiễm không chỉ giúp tận hưởng mỗi ngày thư thái, trọn vẹn, mà còn hạn chế tốn kém điều trị không đáng có và tránh ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài.
Khi thời tiết chuyển mùa là thời điểm dễ mắc các căn bệnh truyền nhiễm phổ biến như cảm, tay chân miệng, tiêu chảy cấp hoặc sốt xuất huyết. Theo một báo cáo của Trường Y khoa Harvard về Virus và Bệnh, các căn bệnh truyền nhiễm là nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh tật và tử vong ở Hoa Kỳ cũng như trên toàn thế giới.2
Để đảm bảo sức khỏe và phòng chống các bệnh truyền nhiễm khi chuyển mùa, bạn nên tuân theo 4 cách sau đây.
1. Tiêm phòng đầy đủ
Hệ thống miễn dịch của chúng ta có khả năng ghi nhớ và khi cơ thể bạn gặp phải một loại vi khuẩn hoặc virus đã gây bệnh trước đó, nó sẽ tăng cường sản xuất các tế bào bạch cầu và kháng thể để ngăn ngừa, tiêu diệt tác nhân gây bệnh khi chúng tiếp cận, xâm nhập cơ thể lần sau.
Bằng cách tiêm phòng, bạn "đánh lừa” cơ thể nghĩ rằng nó đã bị lây nhiễm bởi một loại vi khuẩn hoặc virus cụ thể, do đó nó sẽ tăng cường khả năng phòng chống tác nhân gây bênh đó khi có sự lây nhiễm lần sau.3
Tiêm phòng là một trong những cách hiệu quả phòng ngừa bệnh truyền nhiễm
Vì vậy, một trong những cách giúp phòng ngừa hiệu quả các căn bệnh truyền nhiễm như cúm, sởi, rubella, viêm não Nhật Bản … chính là tiêm vắc xin.1,2 Nên thực hiện tiêm phòng đầy đủ cho các thành viên trong gia đình theo đúng lịch nhằm giảm thiểu tỷ lệ mắc bệnh và tử vong.
Đối với người cao tuổi, việc tiêm phòng đầy đủ là rất quan trọng. Việc tiêm nhắc hoặc tiêm đủ liều, đúng lịch sẽ giúp hệ miễn dịch người cao tuổi tăng cường khả năng bảo vệ cơ thể trước các bệnh truyền nhiễm.
Đặc biệt người cao tuổi cần tiêm phòng một số bệnh truyền nhiễm mới xuất hiện và gây nguy hiểm trong thời gian gần đây, như vắc xin phòng ngừa Covid-19.
2. Giữ vệ sinh cá nhânNhiều bệnh mùa hè do vi khuẩn và virus gây ra có thể được phòng ngừa thông qua việc vệ sinh thân thể và rửa tay thường xuyên. Nên rửa tay bằng xà phòng hoặc dung dịch sát khuẩn tay sau khi đi vệ sinh, trước khi ăn... Chúng ta cũng nên rửa sạch tay sau khi xì mũi, ho hoặc hắt hơi, tiếp xúc với thú cưng hoặc đến thăm người bệnh.2,4
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa bệnh tật Hoa Kỳ (CDC) khuyến cáo nên rửa tay kỹ bằng xà phòng và nước trong ít nhất 20 giây, sau đó lau khô tay bằng khăn giấy.4 Hãy đảm bảo mình nhớ và thực hiện đúng các bước rửa tay theo hướng dẫn để đạt được hiệu quả diệt khuẩn.
3. Tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch
Có nhiều cách giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch như ngủ đủ giấc, nghỉ ngơi hợp lý, luyện tập thể dục đều đặn, không hút thuốc lá, đặc biệt xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng, nhiều màu sắc.5
Theo nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition (AJCN), tuân theo một chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính và cải thiện sức khỏe hệ miễn dịch hệ thống miễn dịch.6
Bữa ăn nhiều màu sắc cung cấp dinh dưỡng hỗ trợ hệ miễn dịch
Bên cạnh đó, các sản phẩm dinh dưỡng bổ sung cũng được các chuyên gia khuyên dùng để mang lại những tác dụng đáng kể cho sức khỏe, đặc biệt là tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch.
4. Bổ sung Fucoidan giúp tăng cường, hỗ trợ sức đề kháng
Những sản phẩm có chứa Fucoidan - dưỡng chất được chiết xuất từ tảo rong nâu Undaria pinnatifida của người Nhật7 - được chứng minh rằng có tác dụng kích hoạt các tế bào miễn dịch, tăng kháng thể phòng ngừa cúm mùa,8 hơn nữa còn có khả năng kháng lại một số virus và vi khuẩn có hại trong cơ thể.9,10
Sau khi vào cơ thể, Fucoidan có khả năng kích hoạt các tế bào miễn dịch tự nhiên. Sau một chuỗi phản ứng hoạt hóa các tế bào miễn dịch đặc hiệu, hoạt động của tế bào B và tế bào tiêu diệt tự nhiên (NK) sẽ được đẩy mạnh. Tế bào B tăng tiết globulin miễn dịch, cùng với tế bào NK tấn công các tác nhân gây bệnh trong cơ thể.9,11
Fucoidan có thể góp phần ức chế được virus gây suy giảm miễn dịch, virus gây tiêu chảy.9 Fucoidan cũng có thể hỗ trợ ức chế herpes simplex virus (HSV) gây mụn rộp ở miệng và bộ phận sinh dục.9,12 Fucoidan cũng giúp gia tăng gần gấp 2 lần lượng kháng thể chống cúm mùa tuýp B chỉ sau 5 tuần sử dụng.8
Bên cạnh những tác dụng kể trên, Fucoidan còn mang đến những lợi ích tuyệt vời khác như hỗ trợ tiêu hóa và đường ruột;9 kháng viêm;9 hỗ trợ giảm đường huyết, chống tăng huyết áp;13 kháng đông, chống huyết khối.9
Đặc biệt, công dụng được đánh giá cao khác của Fucoidan là giúp hỗ trợ giảm các biến chứng và triệu chứng liên quan trong điều trị ung thư. Các nghiên cứu lớn nhỏ khác nhau đều cùng chỉ ra rằng các dưỡng chất Fucoidan có hoạt tính kháng u, giúp ức chế hiệu quả sự tiến triển của khối u, ngăn chặn sự phát triển tế bào ung thư, giảm thiểu tác dụng phụ của hóa trị và thay đổi môi trường vi mô khối u.9,14-16
Các chuyên gia ở FDA Mỹ và Liên minh Châu Âu (EU) khuyến cáo có thể bổ sung hàm lượng Fucoidan lên đến 250 mg/ngày.17 Bên cạnh đó, không phải sản phẩm nào chứa Fucoidan cũng được điều chế đúng cách để mang lại hiệu quả như mong muốn, do vậy người sử dụng nên lựa chọn những thương hiệu uy tín để đảm bảo quy trình chiết xuất an toàn và hiệu quả.
Ở Việt Nam, người tiêu dùng có thể bổ sung Fucoidan qua sản phẩm dinh dưỡng Kenko Haru mới nhất từ Vinamilk với 3 ly mỗi ngày cung cấp 100mg Fucoidan để tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình.
TS. BS. Trần Bảo Nghi, GĐ Chuyên môn Y khoa - Dược AKC - Vinamilk.Bs. Nguyễn Vũ Linh, Trưởng Trung tâm Dinh dưỡng - Vinamilk.
Tài liệu tham khảo:
1. Makati Medical Center. A Guide to the Most Common Illnesses During the Summer Season. https://www.makatimed.net.ph/news-and-exhibits/news/a-guide-to-the-most-common-illnesses-during-the-summer-season. Truy cập: 25/6/2021.
2. Harvard Health Publishing – Harvard Medical School. How to prevent infections. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/how-to-prevent-infections.
3. Association for Professionals in Infection Control and Epidemiology. Top 10 ways to prevent infection in the New Year. https://apic.org/monthly_alerts/top-10-ways-to-prevent-infection-in-the-new-year/. Truy cập: 25/6/2021.
4. CDC. When and How to Wash Your Hands. https://www.cdc.gov/handwashing/when-how-handwashing.html. Truy cập: 25/6/2021.
5. AhealthierMichigan. How to Boost Your Immune System this Summer. https://www.ahealthiermichigan.org/2017/07/07/how-to-boost-your-immune-system-this-summer/. Truy cập: 25/6/2021.
6. Andrew Gibson, et al. Effect of fruit and vegetable consumption on immune function in older people: a randomized controlled trial. The American Journal of Clinical Nutrition. 2012;96(6):1429-1436.
7. Yu Zhao. Fucoidan Extracted from Undaria pinnatifida: Source for Nutraceuticals/Functional Foods. Mar. Drugs. 2018; 16:321. Link.
8. Negishi H, et al. Supplementation of elderly Japanese men and women with fucoidan from seaweed increases immune responses to seasonal influenza vaccination. J Nutr. 2013;143(11):1794-8. Link.
9. Wang Y, et al. Biological Activities of Fucoidan and the Factors Mediating Its Therapeutic Effects: A Review of Recent Studies. Mar Drugs. 2019:20;17(3):183. Link.
10. Chua EG, et al. Fucoidans Disrupt Adherence of Helicobacter pylori to AGS Cells In Vitro. Evid Based Complement Alternat Med. 2015; 2015: 120981. Link.
11. Myers SP, et al. A combined Phase I and II open-label study on the immunomodulatory effects of seaweed extract nutrient complex. Biologics. 2011; 5:45-60.
12. World Health Organization. Herpes simplex virus. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/herpes-simplex-virus. Ngày truy cập: 24/6/2021.
13. Gabbia D, De Martin S. Brown Seaweeds for the Management of Metabolic Syndrome and Associated Diseases. Molecules. 2020 Sep 12;25(18):4182. Link.
14. Jennyfer Flórez-Méndez, Leticia González. Role of the consumption of fucoidans and beta-glucans on human health: An update of the literature. Rev Chil Nutr. 2019;46(6):768-775. Link.
15. Bobiński M, et al. The Effect of Fucoidan, a Potential New, Natural, Anti-Neoplastic Agent on Uterine Sarcomas and Carcinosarcoma Cell Lines: ENITEC Collaborative Study. Arch Immunol Ther Exp . 2019;67(2):125-131. Link.
16. Li Chen LM, et al. Oligo-Fucoidan prevents IL-6 and CCL2 production and cooperates with p53 to suppress ATM signaling and tumor progression. Sci Rep. 2017;7(1):11864. Link.
17. Fitton HJ, et al. Therapies from Fucoidan: New Developments. Mar Drugs. 2019;17(10):571. Link.
Những bài tư vấn dinh dưỡng đã đăng
- Quy trình chiết xuất Fucoidan chuẩn quốc tế của Kenko…
- Fucoidan và bí quyết sống thọ của Người Nhật
- Bí quyết tăng cường hệ miễn dịch của người Nhật
- Phòng chống bệnh tim mạch và đột quị với sữa…
- Dinh dưỡng vàng cho phát triển tối ưu não bộ
- Bí quyết tăng cường sức khoẻ với 21 khuyến nghị…
- Ăn cà chua có tác dụng gì
- Công dụng của Atisô diệu thảo dược
- Đôi điều về hạt đậu tương và sữa đậu nành
- Đôi điều về ăn uống và bệnh đái tháo đường…
