Ông Đậu Phi Tú, Giám đốc trang trại bò sữa Vinamilk tại Hà Tĩnh cho biết,  công ty đã chính thức đưa 3.000 con bò sữa nhập từ Mỹ về địa phương. Đây là trang trại đạt Chuẩn quốc tế* và là trang trại đầu tiên tại Việt Nam nhập giống bò sữa cao sản từ Mỹ với nhiều ưu điểm vượt trội về chất lượng sữa, giàu dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Đây cũng là giống bò cho sản lượng cao hơn đến 20% so với giống bò sữa thông thường.

Trang trại Vinamilk Hà Tĩnh được xây dựng tại huyện Hương Sơn, với tổng mức đầu tư 300 tỷ đồng, công suất nuôi 3.000 con bò sữa/năm. Trại bắt đầu thả bò từ tháng 9/2014, đến tháng 1/2015 đàn bò bắt đầu cho sữa, xuất bán về nhà máy.

Về khẩu phần ăn cho 3.000 con bò sữa, đều được thiết lập với tỷ lệ dinh dưỡng đạt Chuẩn quốc tế* với 3 lần ăn mỗi ngày; nguồn cỏ khô được nhập trực tiếp từ Mỹ. Quy trình xử lý chất thải sử dụng hệ thống máy cào phân tự động, sau đó ủ làm phân vi sinh bón cho đồng cỏ.

'Việc đưa trại bò sữa thứ 7 của Vinamilk có mặt tại Hà Tĩnh nhằm mục đích nâng cao công nghệ chế biến sữa chất lượng cao, bền vững trên thị trường. Đồng thời, nâng tầm chăn nuôi ngành chăn nuôi gia súc trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh. Qua đó, giai quyết việc làm cho hàng trăm hộ gia đình trong vùng dự án, giải quyết hàng ngàn lao động địa phương'' - ông Tú nói.

(*) Tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu