Hệ thống trang trại bò sữa quy mô lớn tại Việt Nam và quốc tế

Vinamilk vận hành hệ thống trang trại bò sữa chuẩn quốc tế trên toàn quốc, đảm bảo chất lượng đồng nhất từ trang trại đến sản phẩm. Đây là minh chứng cho sự đầu tư bài bản vào hạ tầng nông nghiệp công nghệ cao: 

  • Quy mô ấn tượng: Tính đến nay, Vinamilk sở hữu và quản lý hơn 15 trang trại trong và ngoài nước với tổng đàn bò khai thác sữa lên đến hơn 160.000 con.

  • Hệ thống trang trại trong nước: Các trang trại được phân bổ tại những khu vực có điều kiện thiên nhiên phù hợp như Tây Ninh, Quảng Ngãi, Thanh Hóa, Đà Lạt (Trang trại Organic đầu tiên tại Việt Nam).

  • Dấu ấn quốc tế: Tổ hợp trang trại bò sữa Lao-Jagro tại Lào là dự án trọng điểm với quy mô dự kiến lên đến 24.000 con (giai đoạn 1), ứng dụng công nghệ chăn nuôi hữu cơ trên diện tích rộng lớn.

Phân bổ trang trại bò sữa Vinamilk trong và ngoài nước đảm bảo cung ứng đủ nguyên liệu sữa tươi
Phân bổ trang trại bò sữa Vinamilk trong và ngoài nước đảm bảo cung ứng đủ nguyên liệu sữa tươi

>>> Xem thêm: Quy trình sản xuất sữa Vinamilk đạt chuẩn quốc tế

Tiêu chuẩn Global G.A.P. và mô hình Trang trại Organic

Mỗi trang trại bò sữa Vinamilk đều được vận hành dựa trên những tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất của ngành chăn nuôi thế giới.

  • Tiêu chuẩn Global G.A.P.: Đây là "giấy thông hành" quốc tế về thực hành nông nghiệp tốt. Toàn bộ quy trình từ quản lý thức ăn, nguồn nước đến chăm sóc sức khỏe đàn bò đều được số hóa và kiểm soát chặt chẽ.

Bò sữa được nuôi dưỡng trong môi trường đồng cỏ tự nhiên theo chuẩn Global G.A.P. của Vinamilk
Bò sữa được nuôi dưỡng trong môi trường đồng cỏ tự nhiên theo chuẩn Global G.A.P. của Vinamilk

  • Trang trại sữa bò Organic: Vinamilk là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam xây dựng trang trại bò sữa đạt chuẩn Organic châu Âu. Tại đây, đàn bò được chăn thả tự nhiên, thức ăn hoàn toàn không chứa thuốc trừ sâu hay sinh vật biến đổi gen (Non-GMO), không sử dụng hormone tăng trưởng.

  • Kiểm soát dinh dưỡng: Chế độ ăn của đàn bò được tính toán khoa học bởi các chuyên gia dinh dưỡng, đảm bảo tỉ lệ chất đạm, chất béo và các vi chất trong sữa luôn đạt mức tối ưu.

Chế độ ăn uống của đàn bò được tính toán khoa học đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng
Chế độ ăn uống của đàn bò được tính toán khoa học đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng 
Trang trại chủ động nguồn thức ăn dinh dưỡng cho đàn bò
Trang trại chủ động nguồn thức ăn dinh dưỡng cho đàn bò
Chuẩn bị nguồn cỏ tươi chất lượng phục vụ dinh dưỡng cho bò sữa Vinamilk
Chuẩn bị nguồn cỏ tươi chất lượng phục vụ dinh dưỡng cho bò sữa Vinamilk 
Chăm sóc và nuôi dưỡng bê con bằng nguồn sữa tiêu chuẩn đảm bảo dinh dưỡng giai đoạn đầu đời
Chăm sóc và nuôi dưỡng bê con bằng nguồn sữa tiêu chuẩn đảm bảo dinh dưỡng giai đoạn đầu đời

Vinamilk tự hào là thương hiệu Việt Nam đầu tiên và duy nhất duy trì 10 năm liên tục đạt chứng nhận EU Organic từ Control Union (Hà Lan). Đặc biệt, từ năm 2023, Vinamilk đã sở hữu sản phẩm Organic đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu sang Anh Quốc (UK Organic Equivalence). 

Vinamilk duy trì 10 năm liên tục đạt chứng nhận EU Organic từ Control Union
Vinamilk duy trì 10 năm liên tục đạt chứng nhận EU Organic từ Control Union

Công nghệ 4.0 và phúc lợi động vật

Tại Vinamilk, việc ứng dụng khoa học kỹ thuật 4.0 không chỉ để tối ưu năng suất mà còn nhằm phục vụ mục tiêu cao nhất: Phúc lợi động vật. Chuyên gia dinh dưỡng Vinamilk tin rằng, một "cô bò" hạnh phúc trong môi trường sống lý tưởng mới có thể tạo ra nguồn sữa đạt tỷ lệ "vàng" về dinh dưỡng.

  • Hệ thống kiểm soát khí hậu Thụy Điển: Để đàn bò luôn thoải mái, chuồng trại được trang bị công nghệ làm mát hiện đại, duy trì nhiệt độ lý tưởng từ 22 – 25 độ C. Việc kiểm soát nhiệt độ giúp đàn bò tránh tình trạng "stress nhiệt", giữ tâm lý ổn định để đảm bảo hàm lượng vi chất trong sữa không bị biến đổi.

  • Cá nhân hóa chăm sóc bằng Chip điện tử: Mỗi cá thể bò được gắn chip để theo dõi sức khỏe, khẩu phần và tình trạng vận động theo thời gian thực. Hệ thống máy tính trung tâm sẽ phân tích dữ liệu để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng riêng biệt, đảm bảo từng giọt sữa nguyên liệu luôn đạt chuẩn về độ béo và độ đạm tự nhiên.

  • Tiện nghi chuẩn "Resort": Đàn bò được tự do vận động tại các đồng cỏ rộng lớn, được nghe nhạc thư giãn và sử dụng hệ thống massage tự động.

Phúc lợi động vật tại Vinamilk là một hệ sinh thái khép kín. Khi đất sạch và nước tinh khiết nuôi dưỡng những cánh đồng cỏ giàu khoáng chất, kết hợp với công nghệ chăm sóc nhân văn, đàn bò sẽ có nền tảng sức khỏe tốt nhất. Đây chính là bảo chứng cho dòng sữa tươi thuần khiết, giàu dinh dưỡng và an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.

Các cô bò luôn được chăm sóc và tạo tâm lý thoải mái, vui vẻ
Các cô bò luôn được chăm sóc và tạo tâm lý thoải mái, vui vẻ

Mô hình Green Farm và hành trình tới Net Zero

Tại các trang trại Green Farm quy mô 500ha, Vinamilk vận hành theo mô hình "Vòng tuần hoàn xanh". Đất được nuôi dưỡng bằng phân bón hữu cơ giàu vi sinh; nước được xử lý và tái sử dụng; không khí luôn trong lành nhờ hệ thống hồ điều hòa sinh thái. Do đó, trang trại Vinamilk không chỉ sản xuất sữa mà còn bảo vệ hệ sinh thái thông qua mô hình Green Farm.

  • Kinh tế tuần hoàn: Chất thải từ đàn bò được xử lý bằng công nghệ Biogas hiện đại, tạo ra khí đốt và phân bón hữu cơ cho các đồng cỏ, giúp giảm thiểu tác động đến môi trường.

  • Năng lượng tái tạo: Vinamilk triển khai lắp đặt điện mặt trời tại các trang trại, góp phần giảm dấu chân carbon trong quá trình vận hành.

  • Trang trại Net Zero: Trang trại bò sữa Nghệ An là đơn vị đầu tiên đạt chứng nhận Trung hòa Carbon theo tiêu chuẩn quốc tế PAS 2060, khẳng định cam kết của Vinamilk với sự phát triển bền vững.

Cánh đồng thức ăn xanh được canh tác tuần hoàn tại mô hình Green Farm của Vinamilk
Cánh đồng thức ăn xanh được canh tác tuần hoàn tại mô hình Green Farm của Vinamilk 

Hệ thống trang trại bò sữa Vinamilk chính là bảo chứng cho chất lượng "từ trang trại đến bàn ăn". Bằng việc kết hợp giữa tinh hoa thiên nhiên và công nghệ hiện đại, Vinamilk không chỉ mang đến nguồn sữa tươi thuần khiết mà còn thiết lập những chuẩn mực mới cho ngành nông nghiệp sữa bền vững tại Việt Nam.

>>> Khám phá hệ thống nhà máy sữa Vinamilk