GlobalG.A.P. là công cụ quản lý trang trại nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước và quốc tế về chất lượng sản phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm. Từ đó, góp phần sử dụng hiệu quả và bền vững nguồn lực sản xuất nông nghiệp, làm giàu cho người nông dân, phát triển nông thôn, cũng như bảo vệ môi trường và cảnh quan chung.

Trang trại Nghệ An của Công ty Bò sữa Việt Nam (thuộc Vinamilk) bắt đầu triển khai tiêu chuẩn GlobalG.A.P. từ tháng 9/2013. Sau 8 tháng thực hiện, trang trại đã được tổ chức này đánh giá đạt chuẩn và cấp chứng nhận. Công ty hiện đang tiếp tục triển khai đánh giá tiêu chuẩn GlobalG.A.P. cho toàn bộ các trang trại còn lại của Vinamilk trên toàn quốc. Trước đó, hệ thống 5 trang trại của Vinamilk đều đã đạt chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2008 do Tổ chức chứng nhận Bureau Veritas (Pháp) cấp.

 

vinamilk1.jpg
Ông Richard De Boer - đại diện Tổ chức Control Union (Hà Lan) - trao giấy chứng nhận đạt chuẩn Thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu (GlobalG.A.P.) cho trang trại Vinamilk - Ảnh: Y.L

Việc trang trại Nghệ An áp dụng và đạt chứng nhận quốc tế GlobalG.A.P. sẽ giúp Vinamilk tăng cường niềm tin của khách hàng; nâng cao uy tín và khả năng cạnh tranh trên thị trường; nâng tầm thương hiệu; đồng thời đáp ứng các yêu cầu tại những thị trường khó tính như châu Âu và Mỹ. Đây cũng là lợi thế trong việc ký kết hợp đồng và tham gia đấu thầu, thể hiện cam kết về an toàn, chất lượng sản phẩm và cải tiến liên tục nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Bên cạnh đó, việc áp dụng tiêu chuẩn này còn góp phần sử dụng hiệu quả và bền vững nguồn lực sản xuất nông nghiệp, cũng như đáp ứng các quy định của Nhà nước và các thị trường mục tiêu trong hiện tại và tương lai.

Lần đầu tiên, Đông Nam Á có trang trại bò sữa đạt chuẩn GlobalG.A.P. 1
Vinamilk là doanh nghiệp sở hữu trang trại chăn nuôi bò sữa đầu tiên tại Đông Nam Á đạt chuẩn GlobalG.A.P.

Để ngành công nghiệp chế biến sữa phát triển bền vững, Vinamilk luôn chủ động nguồn sữa nguyên liệu cả về số lượng và chất lượng. Từ năm 2006, Vinamilk đã bắt đầu đầu tư trực tiếp vào lĩnh vực chăn nuôi bò sữa thông qua việc xây dựng các trang trại chăn nuôi công nghiệp, với tổng vốn đầu tư ban đầu hơn 500 tỷ đồng và tăng lên 1.600 tỷ đồng vào năm 2013.

Tính đến thời điểm này, Vinamilk có 5 trang trại tại Tuyên Quang, Thanh Hóa, Nghệ An, Bình Định và Lâm Đồng. Trong kế hoạch giai đoạn 2014–2015, công ty tiếp tục xây dựng và đưa vào hoạt động thêm 4 trang trại quy mô lớn tại Thống Nhất (Thanh Hóa), Như Thanh (Thanh Hóa), Hà Tĩnh và Tây Ninh. Trong giai đoạn 2014–2016, Vinamilk dự kiến tiếp tục nhập bò giống cao cấp từ Úc và Mỹ để phục vụ nhu cầu con giống cho các trang trại mới.

Hiện nay, tổng đàn bò cung cấp sữa cho công ty - bao gồm các trang trại của Vinamilk và các hộ nông dân ký hợp đồng - đạt hơn 80.000 con, với sản lượng khoảng 550 tấn sữa tươi nguyên liệu mỗi ngày, tương đương hơn 3.000.000 ly sữa. Theo kế hoạch phát triển, tổng đàn bò dự kiến đạt khoảng 100.000 con vào năm 2017 và khoảng 120.000-140.000 con vào năm 2020. Sản lượng sữa nguyên liệu đến năm 2020 dự kiến tăng hơn gấp đôi, đạt 1.000-1.200 tấn/ngày, đảm bảo nguồn cung dồi dào cho hàng triệu gia đình Việt Nam.

images.jfif
Trang trại bò sữa Vinamilk tại Nghệ An là trang trại bò sữa đầu tiên tại Đông Nam Á đạt tiêu chuẩn GlobalG.A.P. 

Ông Nguyễn Đăng Vang - Ủy viên Hội đồng Chính sách Khoa học và Công nghệ Quốc gia, Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam - đại diện cơ quan quản lý Nhà nước về ngành chăn nuôi, cho biết, rất vui mừng được tham dự và chứng kiến một trang trại chăn nuôi bò sữa tại Việt Nam nhận chứng nhận đạt chuẩn quốc tế Thực hành Nông nghiệp Tốt Toàn cầu (GlobalG.A.P.). Theo ông, ngành công nghiệp bò sữa tại Việt Nam luôn được Nhà nước quan tâm và tạo điều kiện phát triển trong những năm qua. Từ năm 2007, ngành đã có bước chuyển mạnh mẽ từ mô hình nông hộ nhỏ lẻ sang các trang trại quy mô công nghiệp, với đàn bò lớn, công nghệ chăn nuôi tiên tiến, chuồng trại và thiết bị hiện đại, quy trình khoa học, ứng dụng nhiều tiến bộ kỹ thuật trên thế giới - trong đó các trang trại của Vinamilk là đơn vị tiên phong.

"Thành công của các trang trại Vinamilk đã góp phần khẳng định tính đúng đắn trong chiến lược phát triển ngành của Nhà nước, hướng đến tự chủ nguồn nguyên liệu sữa, phục vụ chế biến và nâng cao tầm vóc người Việt. Chúng tôi xin chúc mừng Vinamilk với chứng nhận GlobalG.A.P. và mong muốn công ty sẽ tiếp tục hỗ trợ các trang trại khác tại Việt Nam đạt được tiêu chuẩn này. Đồng thời, chúng tôi cũng kỳ vọng Công ty Control Union và Chính phủ Hà Lan sẽ tiếp tục hỗ trợ ngành chăn nuôi bò sữa Việt Nam thông qua các hoạt động hợp tác, nhằm mở rộng số lượng trang trại đạt chuẩn GlobalG.A.P", ông Vang nhấn mạnh.
 

Thông tin thêm về Vinamilk:

Bên cạnh việc đầu tư nguồn sữa nguyên liệu trong nước, Vinamilk còn chú trọng mở rộng đầu tư tại các quốc gia có ngành chăn nuôi bò sữa tiên tiến như New Zealand. Nhà máy Miraka (New Zealand), trong đó Vinamilk sở hữu 19,3% cổ phần, có tổng vốn đầu tư hơn 120 triệu USD, chuyên sản xuất sữa bột nguyên kem chất lượng cao.

Nhà máy có công suất 32.000 tấn sữa bột mỗi năm, cùng dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng UHT với công suất 60 triệu lít/năm và được thiết kế để có thể mở rộng trong tương lai. Tháng 8/2014, dây chuyền sữa tươi tại Miraka dự kiến chính thức đi vào hoạt động, với tổng vốn đầu tư hơn 21,9 triệu USD. Với dây chuyền này, Vinamilk sẽ gia tăng sản lượng sữa tươi đóng hộp nhập khẩu về Việt Nam dưới thương hiệu Twin Cows. Đồng thời, sản lượng từ nhà máy tại New Zealand cũng góp phần đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào cho các nhà máy chế biến của Vinamilk trong nước.

Từ năm 2013, Vinamilk tiếp tục đầu tư xây dựng hai “siêu” nhà máy sản xuất sữa bột và sữa nước tại Việt Nam. Nhà máy Sữa Việt Nam đặt tại Bình Dương, xây dựng trên diện tích 20ha với tổng vốn đầu tư 2.400 tỷ đồng, tập trung sản xuất các sản phẩm sữa nước. Công suất thiết kế giai đoạn 1 đạt 400 triệu lít/năm, và dự kiến nâng lên 800 triệu lít/năm ở giai đoạn 2 (triển khai vào năm 2017).

Nhà máy Sữa bột trẻ em Việt Nam có tổng vốn đầu tư 2.000 tỷ đồng, với công suất thiết kế 54.000 tấn/năm. Việc đưa nhà máy vào hoạt động giúp người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt là trẻ em, được tiếp cận các sản phẩm sữa chất lượng cao tương đương hàng nhập khẩu, nhưng với mức giá hợp lý hơn.

Tháng 5/2014, Vinamilk chính thức động thổ nhà máy tại Campuchia. Dự án có tổng vốn đầu tư 23 triệu USD, trong đó Vinamilk nắm giữ 51% cổ phần. Khi đi vào hoạt động năm 2015, doanh thu năm đầu tiên của dự án ước đạt khoảng 35 triệu USD và dự kiến tăng trưởng qua các năm tiếp theo.

Vinamilk cũng đã nhận được giấy phép đầu tư tại Ba Lan với quy mô khoảng 3 triệu USD. Dự án này đóng vai trò cung cấp nguồn nguyên liệu nông sản và chăn nuôi, hỗ trợ cho hoạt động sản xuất cốt lõi các sản phẩm sữa, đồ uống và thực phẩm của Vinamilk, đồng thời là bước đệm để công ty tiếp cận và mở rộng thị trường châu Âu.

Ngoài các dự án trên, Vinamilk hiện cũng đang xem xét khả năng đầu tư tại Myanmar và một số thị trường tiềm năng khác.