
Trẻ suy dinh dưỡng, chậm tăng cân cần bổ sung gì để cải thiện?
Trẻ bị suy dinh dưỡng có nguy cơ cao mắc các bệnh nhiễm trùng, chậm lành vết thương, chậm phát triển thể chất, trí tuệ [1]. Vậy trẻ suy dinh dưỡng cần bổ sung gì và nên được chăm sóc như thế nào để giúp bé giảm nguy cơ mắc bệnh và phát triển tốt sức khỏe tổng thể? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau.

Trẻ thấp còi cần bổ sung gì để có thể bắt kịp đà tăng trưởng. Tìm hiểu chi tiết các chất cần bổ sung giúp con tăng cân tốt, phát triển khỏe mạnh.
1. Trẻ suy dinh dưỡng, chậm tăng cân là như thế nào?
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO): Trẻ suy dinh dưỡng là tình trạng trẻ không được cung cấp đầy đủ năng lượng và chất đạm cũng như các vi chất dinh dưỡng cần thiết để đảm bảo cho cơ thể phát triển. [2] Còn trẻ chậm tăng cân là khi mức tăng cân của trẻ thấp hơn so với chuẩn tăng trưởng [3].
Suy dinh dưỡng, chậm tăng cân có thể xảy ra ở trẻ với nhiều độ tuổi khác nhau, nhưng phổ biến là ở trẻ từ 2 - 3 tuổi [1], [2]. Tình trạng này là dấu hiệu cho thấy việc cơ thể trẻ không được cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết để đáp ứng nhu cầu tăng trưởng. Tuy nhiên, nếu kéo dài, nó có thể ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất, não bộ và nhận thức của trẻ, đặc biệt ở trẻ dưới 2 tuổi. [1]
Suy dinh dưỡng, chậm tăng cân có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau và đa phần liên quan đến việc trẻ không nhận đủ năng lượng hoặc cơ thể không hấp thu và sử dụng hiệu quả các dưỡng chất. Trẻ có thể không nhận đủ năng lượng do việc pha sữa sai cách, bú mẹ không hiệu quả, trẻ biếng ăn, kén ăn…. Ngoài ra, các bệnh lý như trào ngược dạ dày thực quản, tiêu chảy kéo dài, dị ứng đạm sữa bò, bệnh celiac (hay còn gọi là không dung nạp gluten)… cũng có thể góp phần gây ra tình trạng này. [1]
>> Xem thêm: Bé 12 tháng tuổi nặng bao nhiêu kg theo biểu đồ tăng trưởng của WHO?
2. Trẻ suy dinh dưỡng, chậm tăng cân cần bổ sung gì và chăm sóc như thế nào?
Để giúp trẻ cải thiện suy dinh dưỡng và bắt kịp đà tăng trưởng theo độ tuổi, điều quan trọng nhất là đảm bảo cung cấp đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cho bé. Tuy nhiên, chế độ dinh dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng, chậm tăng cân cần được xây dựng một cách khoa học phù hợp với đặc điểm và tình trạng sức khỏe riêng của từng bé. Do đó, cha mẹ nên đưa bé đến cơ sở y tế để kiểm tra sức khỏe kỹ càng, từ đó nhận tư vấn về chế độ ăn uống cụ thể từ bác sĩ. [1]

Cha mẹ nên đưa bé đến cơ sở y tế để kiểm tra sức khỏe kỹ càng, từ đó nhận tư vấn về chế độ ăn uống cụ thể từ bác sĩ.
2.1 Trẻ suy dinh dưỡng, chậm tăng cân cần bổ sung gì?
Bước đầu tiên để cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng, chậm tăng cân là tối ưu hóa chế độ dinh dưỡng và thói quen ăn uống của trẻ bất kể nguyên nhân là gì. [1]
Trẻ cần được đánh giá và xác định nhu cầu năng lượng hằng ngày để bắt kịp tăng trưởng. Bác sĩ có thể hỗ trợ xây dựng kế hoạch ăn phù hợp theo độ tuổi và tình trạng của trẻ. [1] Trong đó:
- Đối với trẻ bú mẹ hoặc bú sữa công thức, có thể tăng số lần bú, lượng bú hoặc tăng hàm lượng năng lượng của sữa. [1]
- Đối với trẻ đã ăn dặm, có thể tăng năng lượng khẩu phần, bổ sung thêm các thực phẩm giàu năng lượng vào chế độ ăn như nhóm thực phẩm giàu tinh bột: khoai tây, bánh mì, cơm….; thực phẩm giàu chất béo lành mạnh, chẳng hạn như phô mai; tăng thêm dầu hoặc bơ vào món ăn của trẻ… Ngoài ra, có thể cho trẻ uống các loại đồ uống giàu năng lượng giữa các bữa ăn, chẳng hạn như sữa hỗ trợ bé tăng cân… [1], [2], [4]
Bên cạnh việc tăng năng lượng, tùy vào tình trạng thiếu hụt vi chất dinh dưỡng của trẻ mà bác sĩ sẽ tư vấn bổ sung dưỡng chất phù hợp. Trẻ suy dinh dưỡng thường có nguy cơ thiếu kẽm. Tình trạng thiếu kẽm có thể dẫn đến chậm tăng trưởng, ảnh hưởng đến sự phát triển của hệ thần kinh, chậm lành vết thương và giảm cảm giác thèm ăn. Do đó, trong quá trình cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ, tùy vào tình trạng thực tế mà bác sĩ có thể chỉ định bổ sung lượng kẽm phù hợp. [5], [7]
Song song, việc xây dựng thói quen ăn uống phù hợp tại nhà cũng rất quan trọng. Gia đình nên thiết lập giờ ăn các bữa chính và phụ cố định. Trẻ nên được ăn cùng gia đình trong môi trường thoải mái, thời gian mỗi bữa ăn nên kéo dài khoảng 20 - 30 phút. [1]
>> Xem thêm: Cách giúp bé tăng cân bền, khỏe mạnh

Trẻ suy dinh dưỡng, chậm tăng cân nên được ăn cùng gia đình trong môi trường thoải mái.
2.2 Chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng cần chú ý gì?
Khi chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng, cha mẹ cần đảm bảo các nguyên tắc sau:
Ăn uống đủ lượng - đúng giờ
- Khẩu phần: Đủ về lượng và cân đối 4 nhóm dưỡng chất (Bột đường, đạm, béo, vitamin và khoáng chất) đồng thời lưu ý đừng quên nhóm chất béo (dầu mỡ hay các sản phẩm từ sữa) và chất xơ tiêu hóa đến từ rau quả.
- Tần suất: 3 bữa chính và 2-3 bữa phụ (bữa cuối nên ăn trước khi ngủ 1-2 giờ).
- Chế biến: Thức ăn mềm, chín kỹ, hợp khẩu vị của trẻ.
- Nước uống: Đảm bảo trẻ uống đủ nước với lượng khoảng 100ml /kg cân nặng / ngày.
Chọn thực phẩm - Theo dõi sức khỏe
- Ưu tiên thực phẩm giàu năng lượng, giàu dưỡng chất và đảm bảo tươi ngon, an toàn thực phẩm.
- Theo dõi lượng ăn uống và các bất thường qua phân/dịch tiết của trẻ. Đưa trẻ đi khám ngay nếu có dấu hiệu lạ.
Vận động, ngủ nghỉ và vệ sinh
- Vệ sinh: Đảm bảo trẻ được sinh hoạt trong môi trường thông thoáng, sạch sẽ, hạn chế cho trẻ tiếp xúc với người ốm hay đến nơi đông người.
- Vận động:
- Trẻ dưới 5 tuổi cần vận động khoảng 3 giờ/ngày.
- Trẻ từ 5-17 tuổi cần vận động khoảng 60-120 phút/ngày.
- Giấc ngủ: Đảm bảo trẻ ngủ đủ giấc, bao gồm cả giấc ngủ trưa. Trẻ nên ngủ sâu đặc biệt trong khung giờ từ 22 giờ đêm đến 3 giờ sáng để hỗ trợ tiết hormone tăng trưởng.
3. Lưu ý cho mẹ giúp hỗ trợ bé tăng cân hiệu quả
Để hỗ trợ trẻ tăng cân hiệu quả, mẹ nên lưu ý một số điều sau:
- Nên cho trẻ ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày để trẻ dễ ăn và hấp thu tốt hơn. Ngoài ra, chú ý cho trẻ ăn đúng giờ và không nên bỏ bữa ăn. [6]
- Cần kết hợp chế độ dinh dưỡng với các biện pháp khác như vận động, tắm nắng… để giúp trẻ phát triển khỏe mạnh. [6]
- Chuẩn bị các bữa phụ giàu năng lượng, dinh dưỡng cho trẻ, chẳng hạn như bánh quy và phô mai, bánh mì, sữa chua, sinh tố cùng các loại trái cây chín theo nhu cầu của trẻ như chuối, đu đủ… [2], [3]
- Lựa chọn sữa hỗ trợ tăng cân phù hợp cho trẻ từ 2 tuổi trở lên. Mẹ nên ưu tiên các sản phẩm sữa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển tổng thể của trẻ, bao gồm đạm chất lượng cao (ưu tiên đạm whey dễ hấp thu), chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất quan trọng (canxi, vitamin D3, K2, A, sắt, kẽm…). Ngoài ra, nên chọn sản phẩm có thành phần hỗ trợ tiêu hóa như chất xơ hòa tan (FOS/GOS), lợi khuẩn… nhằm giúp tăng cường hấp thu dưỡng chất và hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Vinamilk Dielac Grow Plus là dòng sữa đặc trị cho trẻ suy dinh dưỡng và thấp còi. Sản phẩm sở hữu công thức chuyên biệt với đạm whey giàu alpha-lactalbumin, chứa đầy đủ các acid amin thiết yếu mà cơ thể bé không thể tự tổng hợp. Bên cạnh đó, sữa còn bổ sung 38 dưỡng chất cần thiết hỗ trợ bé tăng cân khỏe mạnh. Khi uống 2 ly sữa Dielac Grow Plus mỗi ngày giúp cung cấp 100% nhu cầu canxi theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc Gia - Bộ Y Tế cho trẻ từ 1- 2 tuổi cùng vitamin K2 và D3 giúp tăng cường hấp thu canxi, hỗ trợ phát triển hệ xương chắc khoẻ và tăng trưởng chiều cao.
Bên cạnh đó, Vinamilk Dielac Grow Plus còn chứa nucleotides, HMO (2’-FL) và lợi khuẩn BB-12™ góp phần ngăn chặn mầm bệnh xâm nhập. Sản phẩm còn kết hợp sữa non 24h giàu kháng thể IgG hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho bé.

Lựa chọn sữa hỗ trợ tăng cân phù hợp cho trẻ
- Làm theo lời khuyên của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng, đưa trẻ tái khám đúng lịch được hẹn. Trong quá trình chăm sóc, cần chú ý theo dõi, nếu trẻ xuất hiện các triệu chứng như tiêu chảy hoặc nôn mửa thường xuyên…, hãy đưa con đi khám ngay lập tức. [2]
Hy vọng bài viết đã giúp phụ huynh nắm được trẻ suy dinh dưỡng cần bổ sung gì và chăm sóc như thế nào. Nếu cha mẹ cũng đang ở trong tình cảnh trẻ bị suy dinh dưỡng, chậm tăng cân, đừng quá lo lắng, hãy kiên nhẫn làm theo hướng dẫn của bác sĩ để giúp bé bắt kịp đà tăng trưởng.
Bài viết liên quan:
- Kinh nghiệm chọn mua sữa hỗ trợ tăng chiều cao cho bé
- Gợi ý cách nuôi dạy trẻ 2 - 3 tuổi
- Chế độ dinh dưỡng cho trẻ từ 0 - 6 tháng tuổi
Tài liệu tham khảo
- Failure to Thrive https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459287/ Ngày truy cập 1/11/2025
- Chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng
https://vfa.gov.vn/dinh-duong-hop-ly/che-do-an-cho-tre-suy-dinh-duong.html Ngày truy cập 17/6/2026 - Slow weight gain
https://www.rch.org.au/clinicalguide/guideline_index/Slow_weight_gain/ - How to help your child gain weight https://www.nhs.uk/live-well/healthy-weight/childrens-weight/how-to-help-your-child-gain-weight/ Ngày truy cập 1/11/2025
- Zinc Micronutrient Deficiency and Its Prevalence in Malnourished Pediatric Children as Compared to Well-Nourished Children: A Nutritional Emergency https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8511936/ Ngày truy cập 1/11/2025
- Is Your Child Underweight? Ideas to Make Food Count https://www.nationwidechildrens.org/family-resources-education/700childrens/2023/06/making-meals-and-snacks-count Ngày truy cập 1/11/2025
- Zinc supplementation to improve treatment outcomes among children diagnosed with respiratory infections https://www.who.int/tools/elena/bbc/zinc-pneumonia-children Ngày truy cập 29/5/2026