Thông Tin Dinh Dưỡng
TĂNG HẤP THU CHO TRẺ CHẬM TĂNG CÂN
Ngày đăng:
24/12/2020
Tình trạng suy dinh dưỡng là nguyên nhân phổ biến khiến trẻ chậm lớn, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển thể chất và trí não của trẻ, khiến nhiều ông bố bà mẹ đau đầu. Làm thế nào để chăm sóc tốt các bé suy dinh dưỡng, đồng thời có giải pháp khả thi nhằm giúp bé tăng hấp thu?
Nguyên nhân suy dinh dưỡng thể thấp còi ở trẻ.
Suy dinh dưỡng được định nghĩa là tình trạng thiếu hụt hoặc mất cân đối năng lượng và dưỡng chất cần thiết làm ảnh hưởng tới sự tăng trưởng của bé, đặc biệt là các bé dưới 3 tuổi. Tại Việt Nam, cứ khoảng bốn trẻ dưới 5 tuổi thì có một trẻ suy dinh dưỡng thấp còi.
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến suy dinh dưỡng ở trẻ. Tuy nhiên, nguyên nhân đầu tiên phải kể đến là vấn đề khẩu phần dinh dưỡng. Việc xây dựng khẩu phần và thực hành chăm sóc không hợp lý, dẫn đến cho trẻ ăn không đủ nhu cầu hay không cân đối các nhóm chất, rất dễ dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng thể thấp còi ở trẻ.
Khi thấy bé có những biểu hiện như tăng cân chậm hoặc không tăng cân trong 2-3 tháng liền, hay ốm vặt, dễ mắc các bệnh về hô hấp, thường xuyên gặp vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy, đau bụng, nôn trớ,… khi đó cần đưa bé đến các cơ sở y tế nhi khoa/cơ sở tư vấn dinh dưỡng để được thăm khám, chẩn đoán và can thiệp kịp thời.
Bé hấp thu tốt, phát triển khỏe mạnh, ba mẹ an tâm.
Vai trò của hệ tiêu hóa đối với cơ thể trẻ.
Có thể nói rằng, hệ tiêu hóa là một trong những bộ phận quan trọng bậc nhất của cơ thể, đặc biệt là trong những năm đầu đời. Hệ tiêu hóa làm nhiệm vụ phân tách, tiêu hóa, hấp thu các dưỡng chất trong thức ăn. Chúng sẽ được hấp thu qua thành ruột, vào máu tham gia các quá trình sinh hóa, chuyển hóa và cung cấp năng lượng cũng như nuôi dưỡng cơ thể. Khi hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ góp phần giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng. Đối với trẻ, hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ giúp trẻ hấp thu tốt hơn.
Ngược lại, khi trẻ giảm hay kém hấp thu, sẽ làm ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển cả thể chất và trí não. Khi hấp thu kém, cơ thể thiếu nhiều dưỡng chất quan trọng, làm trẻ trở nên biếng ăn, giảm vị giác, từ đó dẫn đến sụt cân. Nếu kéo dài sẽ dẫn đến trẻ chậm phát triển chiều cao và có nguy cơ rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng thể thấp còi. Tuy nhiên, cũng có một số trẻ không biếng ăn, vẫn nạp đủ lượng thức ăn nhưng vẫn bị suy dinh dưỡng thấp còi. Trường hợp này có thể do cơ thể gặp vấn đề với hệ tiêu hóa, làm bé kém hấp thu dưỡng chất.
Làm thế nào để tăng khả năng hấp thu cho trẻ?
Để phòng ngừa nguy cơ trẻ suy dinh dưỡng, đầu tiên, mẹ cần giúp trẻ có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, có như thế trẻ mới hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn. Dưới đây là những cách giúp trẻ có hệ tiêu hóa khỏe mạnh:
– Cho trẻ uống đủ nước: Trẻ dưới 6 tháng tuổi, cần cho bú mẹ hoàn toàn và không cần uống thêm nước lọc. Tuy nhiên, với trẻ trên 6 tháng tuổi và trẻ lớn, mẹ cần cho trẻ uống đủ nước.
– Xây dựng khẩu phần và phân bổ thời gian cho trẻ ăn hợp lý: Cần cho trẻ ăn uống khoa học, đảm bảo đủ và đúng 4 nhóm chất thiết yếu (bột đường; đạm; béo; vitamin – khoáng chất), thời gian cho ăn hợp lý, không ép trẻ ăn quá nhiều hoặc để trẻ đói. Không la mắng hay làm trẻ hoảng sợ khi trẻ chán ăn, biếng ăn mà cần tạo không khí vui vẻ trong bữa ăn của trẻ.
– Cho trẻ ăn uống đa dạng: Nên cho trẻ ăn uống đa dạng các loại thực phẩm để giúp trẻ bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cũng như dần hình thành thói quen ăn uống tốt và giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
– Massage toàn thân và đặc biệt vùng quanh rốn để kích thích cơ quan tiêu hóa của trẻ hoạt động tốt: Việc massage bụng cho trẻ không chỉ giúp mẹ tương tác với trẻ mà còn giúp cải thiện và ngăn ngừa các rối loạn tiêu hóa cũng như giảm tình trạng biếng ăn.
Trẻ khỏe mạnh, tươi tắn nhờ bổ sung đầy đủ dưỡng chất thiết yếu.
– Bổ sung các thành phần dinh dưỡng quan trọng: Với những trẻ trên 2 tuổi và đã cai sữa mẹ, hoặc những trẻ vì lý do nhất định không thể tiếp tục bú mẹ, cần chọn cho trẻ sản phẩm dinh dưỡng được bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết và có lợi cho sự phát triển của trẻ như lợi khuẩn, chất xơ hòa tan FOS và inulin, vitamin A, vitamin D, vitamin C, canxi, sắt, kẽm…
Trẻ khỏe mạnh, tươi tắn nhờ bổ sung đầy đủ dưỡng chất thiết yếu.
Chăm sóc trẻ chậm tăng cân.
Để chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng, cần bổ sung dinh dưỡng hợp lý cho trẻ, nhằm giúp cải thiện hệ tiêu hóa cũng như tăng khả năng hấp thu. Đó là chìa khóa giúp trẻ ngon miệng, tiêu hóa – hấp thu tốt, cải thiện thể trạng, bắt kịp đà tăng trưởng. Cần bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho trẻ, nhất là những vi chất có lợi cho hệ tiêu hóa cũng như cải thiện khả năng hấp thu như protein (đạm whey), probiotics, các axit amin thiết yếu, chất xơ, canxi, vitamin… giúp trẻ phát triển toàn diện hơn.
– Lợi khuẩn Bifidobacterium, BB-12TM: Là một chủng vi khuẩn có lợi giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Không chỉ giúp ức chế, cạnh tranh với hại khuẩn, lợi khuẩn còn kích thích và hỗ trợ chức năng miễn dịch của cơ thể, làm giảm nguy cơ nhiễm trùng, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
– Chất xơ hòa tan FOS và inulin: Làm quá trình hấp thu dưỡng chất diễn ra chậm nhưng triệt để ở đường ruột, giúp trẻ tiêu hóa, hấp thu thức ăn tốt hơn và hiệu quả hơn. Chất xơ hòa tan còn giúp loại bỏ các độc tố, cặn bã ra khỏi cơ thể trẻ, giúp hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả, giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
– Đạm: Đặc biệt là đạm whey giàu alpha-lactalbumin dễ hấp thu, giúp trẻ tăng trưởng tốt hơn, tăng cân và khỏe mạnh. Cần bổ sung đạm cho trẻ đủ theo nhu cầu khuyến nghị, vì việc thiếu hụt đạm có thể khiến trẻ chậm tăng trưởng, suy dinh dưỡng trầm trọng hơn. Nếu trẻ đã cai sữa mẹ hoặc trong giai đoạn ăn dặm, có thể bổ sung đạm whey cho trẻ từ các sản phẩm dinh dưỡng.
– Vitamin C: Là vitamin cần thiết giúp trẻ tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, chống viêm nhiễm. Mẹ cần bổ sung đủ vitamin C cho trẻ thông qua các một số loại rau củ quả và thực phẩm bổ sung trong chế độ dinh dưỡng mỗi ngày.
– Vitamin D: Giúp tăng cường hấp thu canxi, giúp xương chắc khỏe và tăng trưởng tốt. Để bổ sung vitamin D cho trẻ, ngoài việc cho trẻ ăn những thực phẩm dinh dưỡng giàu vitamin D, còn cần cho trẻ tắm nắng thường xuyên và tăng cường vận động ngoài trời.
– Vitamin A: Giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng, tốt cho thị lực và tạo xương, là vitamin vô cùng cần thiết cho trẻ.
Sắt: Là thành phần quan trọng trong cấu tạo hồng cầu, làm nhiệm vụ vận chuyển ô-xy tới các tế bào của cơ thể, sắt là vi chất cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí não của trẻ.
– Canxi: Là thành tố chủ yếu của xương, giúp phát triển xương, làm chắc xương và răng, duy trì hoạt động của cơ bắp. Canxi là vi chất cần thiết giúp trẻ tăng trưởng, tăng chiều cao.
– Kẽm: Giúp tăng hấp thu, tăng tổng hợp protein, phân chia tế bào cũng như tạo cảm giác ngon miệng. Thiếu kẽm sẽ làm trẻ chậm phát triển chiều cao, biếng ăn, suy dinh dưỡng.
Dielac Grow Plus có Tổ yến là dòng sữa bột và sữa bột pha sẵn có chứa tổ yến tinh chế đầu tiên tại Việt Nam. Với thành phần dinh dưỡng vượt trội, Dielac Grow Plus có Tổ yến giúp trẻ tăng cân cao khỏe và bắt kịp đà tăng trưởng.
Đây là loại sữa chuyên biệt dành cho trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi trên 3 tuổi. Tùy theo nhu cầu của trẻ, các mẹ có thể chọn lựa dòng sản phẩm sữa thích hợp để có thể giúp trẻ được phát triển toàn diện.
Website: https://www.vinamilk.com.vn/sua-bot-vinamilk/vi/san-pham/dielac-grow-plus-to-yen Hình ảnh tổ yến chỉ mang tính chất minh họa. |
Chú thích:
BB-12TM và LGGTM là thương hiệu của Chr. Hansen A/S.
(*) Chất béo MCT (medium chain triglycerides) là chất béo mạch trung bình, có chức năng chính cung cấp và dự trữ năng lượng một cách nhanh chóng.
(**) Theo nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị (DRI) của tổ chức IOM – Hoa Kỳ.
Tham khảo:
Hiểu rõ khái niệm, vai trò chức năng của hệ tiêu hoá. Viện Dinh Dưỡng. 2018
Chuyên gia Trung tâm Dinh dưỡng Vinamilk