Thông Tin Dinh Dưỡng

SỮA GIÚP BÉ TĂNG CÂN TỐT MẸ CẦN BIẾT

Ngày đăng:

14/08/2017

Bé chậm tăng cân làm mẹ rất lo lắng nên mẹ luôn muốn tìm loại sữa nào giúp bé tăng cân tốt. Bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ chọn được loại sữa giúp bé yêu của mẹ tăng cân nhanh chóng. Mời mẹ tham khảo nhé!

Nguyên nhân nhẹ cân ở bé

Trước khi quyết định chọn sữa nào giúp bé tăng cân tốt, đã bao giờ mẹ tự hỏi nguyên nhân nào khiến bé nhẹ cân:

  • Bé kén ăn hoặc quá hiếu động: Một số bé quá hiếu động cũng làm cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng. Nếu bé không được cung cấp thêm năng lượng để bù vào số đã mất, bé cũng có xu hướng nhẹ cân.
  • Bé mắc một số chứng bệnh như ốm sốt, tiêu chảy trong thời gian dài khiến bé thiếu hụt dưỡng chất, gây nhẹ cân.
  • Bé chẳng may mắc phải những chứng bệnh kinh niên hoặc tim bẩm sinh cũng thường yếu ớt, gầy gò. Nhiều trường hợp, biểu hiện sút cân ở bé có liên quan chặt chẽ với một vài chứng bệnh nguy hiểm. Đó là lý do vì sao, bạn nên đưa bé nhẹ cân đi khám bác sĩ.
  • Những nguyên nhân khác khiến bé nhẹ cân đến từ những sai lầm của bố mẹ:
    • Không cho dầu ăn + mỡ vào cháo của bé: Khi nấu cháo cho con, các mẹ hay chú ý đến lượng đạm mà quên mất các thành phần khác, nhất là lượng dầu mỡ. Trong khi đó, chất béo là nhóm chất dinh dưỡng rất quan trọng, đóng vai trò chính trong cung cấp năng lượng cho trẻ, giúp hình thành mô mỡ có chức năng điều hòa thân nhiệt, cung cấp chất béo giúp cho quá trình hấp thu các vitamin quan trọng trong cơ thể.
    • Không tự nấu ăn cho con: để đảm bảo đủ dinh dưỡng, thức ăn cho trẻ cần phải chứa bốn nhóm dinh dưỡng, gồm tinh bột (gạo, mì, ngô, khoai…) cung cấp phần lớn năng lượng, hơn 1/2 nhu cầu về đạm và vitamin mà cơ thể bé cần; đạm (thịt, cá, tôm, cua…) rất cần cho sự tăng trưởng, phát triển của trẻ; chất béo (dầu ăn) rất cần cho sự phát triển của bộ não, cung cấp nhiều năng lượng, giúp hấp thu các vitamin tan trong chất béo, đồng thời làm bột mềm, dễ nuốt; vitamin và khoáng chất (rau củ, trái cây,…) cung cấp các vitamin thiết yếu.
    • Mẹ quá bận rộn nên chỉ nấu một nồi cháo to và bắt bé ăn suốt ngày. Sai lầm này của mẹ sẽ vừa khiến bé đối mặt với nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm vừa khiến bé cảm thấy nhàm chán, từ đó lại càng biếng ăn hơn. Đây là lý do tại sao dù bé ăn đủ bữa mà không tăng cân hoặc bé thừa cân nhưng cơ thể lại thiếu vitamin hay thậm chí còi xương, suy dinh dưỡng. Vây nên, mỗi ngày, bé có 2-3 bữa cháo/ bột với các loại thực phẩm khác nhau, không nên lặp lại trong một ngày. Nếu muốn tiết kiệm thời gian, mẹ có thể nấu một nồi cháo trắng và mỗi lần cho trẻ ăn, hãy mang một phần cháo đó nấu cùng với các loại rau và thịt khác nhau để trẻ không thấy chán. Hơn nữa, các chất vitamin trong cháo không bị mất đi do quá trình để lâu.

Chỉ cho bé ăn nước không ăn cái vì nghĩ rằng những chất dinh dưỡng đã tan vào nước. Thật ra, chất đạm có trong thịt, cá, tôm… dù có nấu bao lâu vẫn tồn ở bã thịt. Các loại vitamin C, E, A, sắt, kẽm… có trong rau củ cũng chỉ hòa tan vào nước một lượng rất ít. Vì thế, nếu mẹ chỉ cho bé ăn nước hầm mà không ăn cái sẽ bị thiếu chất đạm và các vitamin dẫn đến suy dinh dưỡng và thiếu máu. Hơn nữa, bé còn dễ bị táo bón do thiếu chất xơ. Đó là chưa kể việc trộn cháo, bột hoặc cơm với nước hầm tạo cho trẻ cảm giác dễ nuốt nhưng lâu dần, trẻ sẽ hình thành thói quen lười nhai, hay ngậm thức ăn và dẫn đến chán ăn.

Sữa nào giúp bé tăng cân tốt?

Các bé kén ăn thường nhẹ cân

Dấu hiệu nhận biết bé nhẹ cân

Biện pháp hữu hiệu nhất để xem xét bé có phát triển bình thường không là theo dõi biểu đồ tăng trưởng của bé. Bé tăng cân đều hàng tháng là dấu hiệu bé khỏe mạnh. Không tăng cân hoặc sút cân là nguy cơ cảnh báo tình trạng bệnh tật hoặc chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý ở bé. Tham khảo biểu đồ cân nặng bình thường ở bé.

  • Trong 3 tháng đầu: Bé tăng 1-2 kg/tháng.
  • 3 tháng tiếp theo: Bé tăng 500-600g/tháng.
  • 6 tháng tiếp theo: Bé tăng 300-400g/tháng.
  • Bé 1 tuổi thường nặng gấp 3 lần lúc mới sinh (khoảng 9-10kg).
  • Từ 2-10 tuổi, bé tăng trung bình 2-3kg/năm.
  • Cân nặng trung bình của bé trên 1 tuổi có thể áp dụng công thức tính như sau: X = 9kg + [2kgx(N-1)].

(X: Số cân nặng hiện tại của bé, tính bằng kg. N là số tuổi của bé, tính theo năm).

Chế độ dinh dưỡng giúp bé tăng cân tốt

Để bé tăng cân tốt, mẹ cần xây dựng chế độ dinh dưỡng đặc biệt như:

  • Mỗi bữa ăn của bé cần được tăng dầu mỡ, nấu đặc.
  • Thay vì ba bữa chính, mẹ có thể cho bé ăn thành 5 – 6 bữa ăn nhỏ cùng với 2 bữa phụ.
  • Nếu bé ăn ít trong bữa chính thì cần cho bé ăn thêm bữa phụ như nửa cốc sữa chua, nửa quả chuối hay nửa ly sữa để tăng cường dưỡng chất cho bé.

Một điều khác mà mẹ cần lưu ý là mỗi bữa ăn của bé cần có đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng gồm: bột đường, đạm, béo, rau củ trái cây.

Khi cho bé ăn, mẹ cũng nên lưu ý là thay đổi ngay những thói quen ăn uống không tốt của bé như ăn thời gian lâu hơn 30 phút, ăn vặt nhiều, vừa ăn vừa đi chơi, xem ti vi hoặc chơi đồ chơi…

Việc chọn đúng sữa nào giúp bé tăng cân tốt là vô cùng quan trọng

Việc chọn đúng sữa nào giúp bé tăng cân tốt là vô cùng quan trọng vì bé yêu của mẹ cần uống khoảng 400 – 600ml sữa mỗi ngày

Hướng dẫn mẹ chọn đúng loại sữa nào giúp bé tăng cân tốt

Điều cuối cùng và cũng không kém phần quan trọng chính là mẹ cần chọn đúng sữa có các thành phần giúp bé ăn ngon miệng hơn, tăng cường chuyển hóa năng lượng và hấp thu dinh dưỡng như:

  • Kẽm: Đây là dưỡng chất cực kỳ quan trọng để ngăn ngừa suy dinh dưỡng, cải thiện vị giác và giúp bé thèm ăn một cách tự nhiên. Kẽm là vi chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với cơ thể. Kẽm tham gia vào rất nhiều thành phần các enzym trong cơ thể, giúp tăng tổng hợp protein, phân chia tế bào, thúc đẩy sự tăng trưởng, tăng cảm giác ngon miệng nên rất quan trọng đối với bé. Ngoài ra, Kẽm còn kích thích hoạt động của khoảng 100 enzym, là những chất xúc tác phản ứng sinh hóa trong cơ thể, đồng thời giúp phát triển và duy trì hoạt động hiệu quả của hệ thống miễn dịch, cần thiết cho việc bảo vệ cơ thể trước bệnh tật, làm vết thương mau lành, giúp bảo vệ vị giác và khứu giác và cần thiết cho sự tổng hợp DNA. Thiếu kẽm khiến sự chuyển hóa của các tế bào vị giác bị ảnh hưởng, gây biếng ăn do rối loạn vị giác, từ đó làm bé biếng ăn, còi cọc và chậm lớn.
  • Vitamin nhóm B (B1, B2, B6): Vitamin B là nhóm khoáng chất có thể tan trong nước, đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc tổng hợp DNA, chuyển hóa carbohydrate, chất béo và protein trong cơ thể. Vitamin nhóm B bao gồm các loại: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, B12. Các vitamin này hỗ trợ cho quá trình trao đổi chất, chuyển hóa năng lượng trong cơ thể, có tác dụng tăng sức đề kháng, phát triển hệ thần kinh & điều hòa tâm lý. Một số vitamin nhóm B (B1, B2, B5, B6 & B9) còn có tác động trực tiếp đến hệ tiêu hóa, cải thiện chuyển hóa hấp thu các chất dinh dưỡng của trẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
  • Lysin: Không những hỗ trợ hình thành và phát triển hệ thần kinh, lysin còn giúp bé tăng cường hấp thu, giảm sự thất thoát lượng canxi, giúp bé ăn ngon miệng và gia tăng chuyển hóa cũng như hấp thu tối đa dinh dưỡng.
  • Đạm whey giàu alpha-lactalbumin chứa các axit amin thiết yếu. Đây là loại đạm dễ hòa tan, hấp thu thẳng vào máu và tới các bộ phận trong cơ thể. Chính nhờ vậy mà sức khở được phục hồi nhanh chóng, thúc đẩy quá trình tăng trưởng tốt hơn.
  • Chất béo chuyển hoá nhanh MCT là acid béo, dễ dàng hấp thu nhanh qua đường ruột nên có ích cho trẻ em bị tình trạng giảm hấp thu chất béo, chậm tiêu hóa, biếng ăn, mắc bệnh gan mật, bệnh dạ dày tá tràng,… Đây là cơ sở để giúp bé yêu tăng cân tốt hơn.

Bên cạnh đó, mẹ cũng đừng bỏ qua những tiêu chí khác như:

  • Mùi vị sữa: Nếu mẹ chọn loại sữa bé không thích, bé sẽ ngán, không muốn uống và thường ngậm chặt miệng, hoặc quấy khóc mỗi khi uống.
  • Thành phần sữa: mẹ cần lựa chọn loại sữa mát, có thành phần đạm ít bị tác động bởi nhiệt sẽ giúp trẻ không táo bón, tăng cân đều. Mẹ hãy chỉ nên tin tưởng những công ty có khả năng tự cung cấp sữa tươi dồi dào và chất lượng bởi những thương hiệu nhập bột sữa từ nhiều nguồn khác nhau rất khó kiểm soát được chất lượng đầu vào và khiến đạm sữa bị biến tính.
  • Xuất xứ rõ ràng, nguồn gốc tự nhiên: đối với một em bé có hệ tiêu hóa đang trong quá trình hoàn thiện và phát triển thì lựa chọn sản phẩm sữa có nguồn gốc tự nhiên, quy trình sản xuất khép kín, bảo vệ nghiêm ngặt là điều vô cùng cần thiết.

Lưu ý thêm là mẹ nên lựa chọn những sản phẩm đã được kiểm nghiệm lâm sàng, đạt tiêu chuẩn về hàm lượng dinh dưỡng, chất đạm, béo… do Viện Dinh dưỡng Quốc gia quy định nha. Hy vọng những thông tin trên đây có thể cung cấp cho mẹ cách thức chọn sữa nào giúp bé tăng cân tốt nhé! Chúc mẹ thành công trong cuộc chiến tăng cân cho bé yêu!

 

Đọc thêm:

 

Các loại sữa tăng cân cho bé

Sữa nào giúp bé tăng cân tốt? Sữa tăng cân cho bé tốt là loại sữa đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu và quan trọng như đạm Whey, vitamin và khoáng chất, chất xơ tiêu hóa… Ngoài ra, sữa tăng cân cho trẻ cũng cần được bổ sung các dưỡng chất như có DHA, ARA, axit linoleic, axit alphalinolenic, taurin và cholin giúp trẻ phát triển não bộ tốt.

Các loại sữa tăng cân cho bé dưới 1 tuổi

Khi chọn các loại sữa tăng cân cho bé dưới 1 tuổi, ,mẹ cần kiểm tra nghiêm ngặt về các yếu tố như thành phần dinh dưỡng, để đảm bảo bé được hấp thu dưỡng chất tốt nhất giúp bé cao lớn và khỏe mạnh. Các dưỡng chất thiết yếu luôn có trong sữa tăng cân cho bé 1 tuổi là protein, chất béo, vitamin và khoáng chất…