Cho sữa tươi, đường, và bột bắp vào nồi và khuấy đều. Đun hỗn hợp trên với lửa nhỏ. Khuấy đều tay cho hỗn hợp quánh sệt lại, sau đó đổ ra khay. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp sữa đã nấu chín vào tủ lạnh 2-3 tiếng cho hỗn hợp đặc lại.

Đun nóng dầu với lửa vừa, sau đó bỏ từng miếng vào chiên nhẹ tay cho vàng đều là được.