Mách mẹ 5 cách “biến tấu” sữa chua cho bé thành các món ngon, lạ ăn mãi không chán. Mẹ hãy nhanh ghi lại những công thức này vào cẩm nang dinh dưỡng cho bé nhé!

 

Sinh tố sữa chua

 

Sinh tố sữa chua là món tráng miệng tươi mát và ngon lành dành cho bé trong ngày hè oi bức, hoà trộn sự ngọt mát của đá và trái cây xây nhuyễn (hoặc nước cốt trái cây), kèm với hương vị béo thơm, chua chua ngọt ngọt của sữa chua hấp dẫn bé.

Để làm sinh tố sữa chua vị dừa, mẹ cần các nguyên liệu sau: 1 hộp sữa chua Susu có đường 80 gram cho bé, 1 chén đá bào (hoặc mẹ có thể chuẩn bị đá viên và bỏ vào máy xay), một ít sữa tươi hoặc đặc có đường tuỳ khẩu vị của bé, 2 muỗng canh nước cốt dừa.

 

 

Mẹ xay đá cho nhuyễn mịn, sau đó cho sữa chua Susu vào cối cùng với sữa tươi, sữa đặc và nước cốt dừa để xay chung trong vòng 3-5 phút. Khi hỗn hợp này đã hòa quyện đồng nhất thì mẹ rót ra cho bé uống ngay, hoặc bảo quản thời gian ngắn trong tủ lạnh.

 

Mẹ có thể linh hoạt thay nước cốt dừa bằng nước cốt chanh, dưa gang cắt hạt lựu, bí ngô luộc nhừ hoặc trái bơ nghiền,… để tạo ra món sinh tố sữa chua vị trái cây thơm mát mà bé thích. Ngoài ra, mẹ cũng có thể tuỳ chỉnh lượng đá xay để “thu nhỏ” khẩu phần hoặc nếu bé không quen ăn quá lạnh.

 

Bánh tart sữa chua

 

Bánh tart sữa chua là công thức “cách điệu” món bánh tart trứng hoặc bánh tart trái cây vốn đã quen thuộc với trẻ nhỏ. “Lợi dụng” vị giòn ngọt của bánh quy và sự tươi mát của trái cây, mẹ có thể thay nhân bánh tart bằng nhân sữa chua dẻo quánh, thơm lừng để làm nên bánh tart sữa chua hấp dẫn cho bé.

 

 

Cách làm cũng không quá phức tạp: mẹ lấy bánh quy giòn nghiền vụn, trải một lớp xuống đáy khuôn và dùng thìa ấn chặt để tạo thành vỏ bánh tart. Sau đó múc sữa chua cho bé vào giữa tạo thành nhân, và trang trí thêm một ít trái cây xắt miếng trên cùng.

 

Cách làm này tuy hơi cầu kỳ một chút nhưng có thể giúp mẹ tạo bữa xế đẹp mắt, lại thơm ngon hấp dẫn vô cùng cho bé đấy!

 

Kem sữa chua

 

Kem, không nghi ngờ gì nữa, chính là món khoái khẩu số 1 của trẻ nhỏ. Mẹ có thể tận dụng đặc điểm này để “hô biến” sữa chua thành những viên kem mát lạnh, hoặc những que kem thơm béo đầy hấp dẫn cho bé giải nhiệt mùa hè.

 

 

Để làm món kem sữa chua, mẹ chỉ cần chuẩn bị: 1 hộp sữa chua uống Susu dành cho bé, khuôn làm kem (hoặc mẹ có thể tận dụng khuôn làm đá trong tủ lạnh), và thêm một ít trái cây tùy ý: táo, nho, dâu, chuối,….

 

Cách làm đơn giảm nhất là mẹ rót sữa chua uống SuSu vào khuôn (hãy lót giấy chống dính nếu khuôn mẹ dùng thường khó tách nhé). Sau đó, xắt miếng hoặc xay nhuyễn các loại trái cây bé thích và cho chung vào khuôn, cắm que nếu mẹ muốn làm kem que cho bé. Để khuôn trong ngăn đá từ 5-6 tiếng, rồi lấy ra cắt miếng vừa ăn hoặc để nguyên que kem cho bé dùng.

 

Sữa chua trái cây dằm

 

Sữa chua dằm trái cây vốn là món ăn phụ quen thuộc nhưng chưa bao giờ lỗi thời của người lớn, vậy mẹ đã thử biến tấu món ngon này cho bé dùng chưa?

 

 

Sự kết hợp trái cây tươi và sữa chua ngọt, béo chắc chắn là combo phổ biến và được ưu chuộng nhất. Để làm món ngon này cho bé, mẹ chỉ cần xắt nhỏ trái cây, sau đó phủ lên một lớp đá xay và đổ 1 hộp sữa chua SuSu có đường 80 gram cho bé lên trên cùng. Khi bé ăn, mẹ có thể hướng dẫn bé cách “dằm” hỗn hợp này để có được sự hoà quyện ngon lành nhất.

 

Mẹ có thể bỏ đi phần đá nếu chúng làm tăng khẩu phần của bé một cách không cần thiết, hãy “đầu tư” vào phần sữa chua và trái cây, vì đó là nguồn năng lượng, dưỡng chất và vitamin cần thiết cho bé. Mẹ cũng có thể cho thêm thạch, ngũ cốc, hoặc đơn giản là một chút sữa đặc để bát sữa chua dằm trái cây thêm bắt mắt và giàu hương vị.

 

Sữa chua uống

 

Là công thức dạng lỏng” tiện dụng của món sữa chua quen thuộc nhằm tạo nét mới lạ mà vẫn giữ nguyên vị thơm ngon cùng thành phần dinh dưỡng của sữa chua. Sữa chua uống chua chua ngọt ngọt nhất định sẽ thành món khoái khẩu của bé từ lần thử đầu tiên!

 

Tuy nhiên, lại không có cách nào “hoá lỏng” sữa chua thành phẩm để mẹ có thể dễ dàng “biến tấu” ra món ngon này từ sữa chua ăn thông thường cho bé. Do đó, mẹ chỉ có 2 cách: hoặc là “kì công” ủ nấu sữa chua uống thủ công và mất từ 10-12 tiếng đồng hồ để tạo nên thức uống này, hoặc nhanh chóng và dễ dàng hơn rất nhiều, là chọn mua ngay sữa chua uống Susu thơm ngon với nhiều mùi vị trái cây hấp dẫn dành riêng cho bé.

 

 

Đến từ thương hiệu sữa uy tín Vinamilk, sữa chua Susu là dòng sản phẩm sữa chua cho bé đặc biệt ở cả dạng sữa chua ăn và sữa chua uống. Với khẩu phần vừa dùng cho trẻ nhỏ: hộp 80 gram cho sữa chua ăn, hộp giấy 110ml và chai nhựa 80ml, 150ml cho sữa chua uống, sữa chua Susu là công thức “tổng hoà” hoàn hảo tất cả những điểm mới lạ và bổ dưỡng từ những món ngon biến tấu kể trên.

 

Mẹ có thể cho bé ăn, hoặc uống sữa chua Susu mát lạnh thay cho bữa xế, bữa phụ của bé mỗi ngày. Không chỉ thế, sữa chua Susu luôn có nhiều lựa chọn hương vị cho trẻ nhỏ: như vị có đường, táo chuối và dâu chuối trong sữa chua ăn hay vị dâu, cam và táo nho trong sữa chua uống – đáp ứng “combo” sữa chua kèm trái cây mà bé luôn yêu thích.

 

 

Thế nhưng trên hết, mẹ có biết sữa chua Susu còn có giá trị dinh dưỡng tuyệt vời? Không chỉ bổ sung năng lượng dồi dào cho bé, sữa chua Susu còn là nguồn cung cấp protein và canxi dồi dào, từ đó giúp bé thêm cao thêm khoẻ vượt bậc trong độ tuổi lớn không.

 

Sữa chua Susu còn bổ sung “dưỡng chất vàng” vitamin A cho bé mắt sáng tinh anh, và chứa cả chất xơ hoà tan (prebiotics) hỗ trợ quá trình tiêu hoá và hấp thu các chất dinh dưỡng ở ruột, từ đó cho bé hệ tiêu hoá khoẻ mạnh và sức khoẻ năng động mỗi ngày.

 

Không cần kì công chế biến, sữa chua Susu chính là món ngon vừa quen vừa lạ tổng hoà tất cả các công thức sữa chua bé thích, mà mẹ lại có thể dễ dàng mua dùng. Mẹ còn chần chừ gì mà không đưa ngay sữa chua Susu thơm ngon mát lạnh vào thực đơn hằng ngày của bé con đi nào!