Lactoferrin là gì? Tác dụng và cách bổ sung Lactoferrin cho bé

Lactoferrin là gì và có tác dụng thế nào mà được xem là một trong những thành phần quan trọng với sự phát triển sức khỏe tổng thể của bé? Bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ hiểu rõ Lactoferrin là gì, tác dụng đối với sức khỏe và cách bổ sung Lactoferrin cho bé hiệu quả.

1. Lactoferrin là gì và hiện hữu ở đâu?

Lactoferrin là một glycoprotein đa chức năng liên kết với sắt, thuộc họ transferrin. Lactoferrin được tìm thấy chủ yếu trong sữa mẹ (đặc biệt là sữa non) và sữa của hầu hết các loài động vật có vú. Bên cạnh đó, Lactoferrin cũng được tìm thấy trong nhiều cơ quan và chất dịch khác của cơ thể như thận, phổi, ruột, nước mắt, nước bọt, dịch mật… và được giải phóng từ bạch cầu trung tính như một phần của đáp ứng miễn dịch tự nhiên. (1, 2)

>> Xem thêm: Gợi ý các nhóm thực phẩm giàu đạm nên bổ sung cho trẻ

Lactoferrin có nhiều trong sữa non (colostrum) và sữa mẹ.

2. Lactoferrin có tác dụng gì?

Lactoferrin được biết đến là glycoprotein đa chức năng nhờ khả năng tham gia vào nhiều quá trình sinh học quan trọng như vận chuyển sắt, kháng khuẩn, kháng virus, điều hòa miễn dịch, chống viêm… nhờ đó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể của bé như:

2.1 Tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch:

Lactoferrin đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ bé sơ sinh khỏi nguy cơ nhiễm trùng, thúc đẩy sự trưởng thành của hệ miễn dịch bẩm sinh và thích ứng. (2)

Ở giai đoạn bào thai, em bé đã nhận được nguồn kháng thể Immunoglobulin G (IgG) từ mẹ, sử dụng để phòng vệ miễn dịch trong những tháng đầu sau khi sinh. Và khi bú sữa mẹ, bé cũng nhận được kháng thể Immunoglobulin A (IgA) và các chất khác (như Lactoferrin) giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Sự kết hợp của ba yếu tố: kháng thể IgG thu được trước khi sinh và IgA có trong sữa mẹ cùng với Lactoferrin góp phần hỗ trợ sức khỏe hệ miễn dịch của bé sơ sinh trong những tháng đầu đời. (1)

Bên cạnh đó, Lactoferrin cũng có tiềm năng điều hòa miễn dịch bằng cách điều chỉnh sự sản xuất cytokine (chủ yếu là TNF-alpha, IL-6 và IL-10) và các loại oxy phản ứng, cũng như kích hoạt chức năng của tế bào lympho và tế bào đơn nhân. Từ đó giúp cơ thể có đáp ứng miễn dịch hiệu quả hơn trước các tác nhân gây hại mà không gây ra tình trạng phản ứng viêm quá mức. (1)

2.2 Hỗ trợ kháng khuẩn, kháng virus, kháng nấm:

Hoạt động kháng khuẩn của Lactoferrin thông qua nhiều cơ chế khác nhau. Theo đó vai trò chính của Lactoferrin là cô lập sắt tự do, nguồn dinh dưỡng thiết yếu của vi khuẩn, khiến vi khuẩn không thể phát triển. Đồng thời, nó có tác dụng diệt khuẩn trực tiếp bằng cách gắn kết với lipopolysaccharide (LPS) ở vi khuẩn Gram âm và axit lipoteichoic (LTA) ở vi khuẩn Gram dương, phá vỡ và làm mất ổn định màng tế bào của chúng. (3)

Đối với virus, Lactoferrin ngăn chặn sự xâm nhập bằng cách liên kết với các thụ thể trên bề mặt tế bào vật chủ hoặc chính bề mặt virus. Ngoài ra, nó còn có tác dụng kháng nấm bằng cách phá hủy tính toàn vẹn của màng tế bào nấm như Candida albicans. (2)

>> Xem thêm: Bật mí sữa hỗ trợ tăng sức đề kháng cho bé

Bổ sung Lactoferrin cho bé khỏe mạnh nhờ dưỡng chất có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn, virus, nấm.

2.3 Tăng khả năng hấp thu và chuyển hóa sắt

Lactoferrin có cấu trúc gồm hai thùy riêng biệt, mỗi thùy có khả năng liên kết thuận nghịch với hai ion Fe+3 trên mỗi phân tử, giúp Lactoferrin có khả năng hấp thu sắt cao. Bên cạnh đó, bằng cách cô lập các ion Fe+3 tự do, Lactoferrin giúp ức chế phản ứng Fenton (phản ứng tạo ra các gốc hydroxyl tự do nguy hiểm). (2)

Với những lợi điểm kể trên, Lactoferrin không chỉ giúp cơ thể bé tăng hiệu quả hấp thu sắt, hỗ trợ giảm tình trạng thiếu máu do thiếu sắt, mà còn ngăn ngừa sự tích tụ sắt tự do quá mức - tác nhân gây ra stress oxy hóa và nuôi dưỡng vi khuẩn có hại.

2.4 Hỗ trợ phát triển lợi khuẩn đường ruột

Lactoferrin góp phần điều hòa gián tiếp hệ vi sinh, giúp duy trì cân đối tối ưu hệ vi sinh vật đường ruột. Theo đó, khả năng cô lập sắt của Lactoferrin giúp kìm hãm sự phát triển của vi sinh vật có hại, đồng thời thúc đẩy sự phát triển của các lợi khuẩn có nhu cầu sắt thấp (như Lactobacillus và Bifidobacteria). Nhờ đó, việc bổ sung Lactoferrin giúp cải thiện hệ sinh thái đường ruột, tăng cường hàng rào bảo vệ niêm mạc ruột và góp phần  hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa tổng thể, đặc biệt quan trọng ở bé sơ sinh và bé nhỏ khi hệ vi sinh đường ruột đang trong quá trình hoàn thiện. (2, 3)

Lactoferrin giúp thúc đẩy hoạt động của vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giúp bảo vệ niêm mạc ruột và hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa.

3. Bổ sung Lactoferrin cho bé như thế nào?

Như đã chia sẻ, Lactoferrin có tự nhiên trong sữa mẹ. Trong đó, nồng độ Lactoferrin trong sữa mẹ thay đổi theo giai đoạn tiết sữa, đạt đỉnh điểm trên 5 g/L trong sữa non và sau đó giảm xuống còn 2-3 g/L trong sữa trưởng thành (4). Vì thế mẹ nên cho bé bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và tiếp tục duy trì đến 24 tháng tuổi (hoặc lâu hơn), để bé nhận được Lactoferrin tự nhiên cùng các dưỡng chất thiết yếu khác.

Những trường hợp không đủ sữa mẹ hoặc không thể nuôi con bằng sữa mẹ, thì sữa công thức có bổ sung Lactoferrin là một lựa chọn thay thế. Mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn loại sữa phù hợp với bé. 

Bên cạnh đó, mẹ nên ưu tiên các sản phẩm đến từ thương hiệu uy tín, có công thức dinh dưỡng khoa học, chứa các dưỡng chất hỗ trợ tiêu hóa khỏe và tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch như HMO (Human Milk Oligosaccharides - một nhóm carbohydrate phức tạp và chức năng sinh học đa dạng, chỉ có trong sữa mẹ), các lợi khuẩn như Bifidobacterium (BB-12™) và Lactobacillus (LGG™), sữa non 24h…

• Sữa bột Dielac Grow Plus 2+ (2-10 tuổi): Sở hữu công thức dinh dưỡng chuyên biệt với đạm whey dễ hấp thu và 38 dưỡng chất thiết yếu giúp bé tăng cân đều. Cùng bộ 3 dưỡng chất Canxi, Vitamin K2 và D3 hỗ trợ bé phát triển hệ xương chắc khỏe và tăng chiều cao. Bên cạnh đó, sữa bột Dielac Grow Plus 2+ còn bổ sung Nucleotide, HMO (2’-FL) và lợi khuẩn BB-12™ giúp bé tăng cường sức đề kháng.

• Sữa bột Optimum Colos 3 (2-6 tuổi): Công thức sữa bổ sung 6 HMO, sữa non và lợi khuẩn BB-12™ giúp bé tăng cường sức đề kháng. Đồng thời, sản phẩm còn chứa Đạm whey giàu alpha-Lactalbumin hỗ trợ bé tăng cân, dễ tiêu hóa và các dưỡng chất như Canxi, Phốt pho, vitamin D3, K2… giúp phát triển hệ xương, tăng chiều cao.

• Sữa bột Optimum Gold 4 (2-6 tuổi): Sản phẩm bổ sung 6 HMO đầu tiên tại Việt Nam, cùng khoảng 2 tỷ lợi khuẩn BB-12™ & LGG™ (trong 100g bột), đạm whey giàu alpha-Lactalbumin hỗ trợ bé tăng cân, dễ tiêu hóa. Sữa Optimum Gold 4 còn chứa các dưỡng chất hỗ trợ bé hoàn thiện não bộ như DHA, ARA, Cholin, Taurin và Lutein.

• Sữa bột Yoko Gold 3 (2-6 tuổi): Sản phẩm chứa đạm whey dễ hấp thu và MFGM giống thành phần có trong sữa mẹ, cùng bộ 3 chất xơ HMO, GOS Nhật Bản, FOS và 9 tỷ lợi khuẩn (trong 100g bột) giúp bé tiêu hóa khỏe. Đồng thời, công thức bổ sung DHA, Taurin, Lutein, Cholin cùng Canxi, Vitamin K2, Vitamin D3 hỗ trợ phát triển trí não và chiều cao thuận lợi.

Trên đây là giải đáp giúp mẹ biết Lactoferrin là gì và tác dụng thế nào đối với sức khỏe của bé. Với khả năng kháng khuẩn, kháng virus, hỗ trợ hấp thu sắt và nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, Lactoferrin hỗ trợ bé phát triển sức khỏe tổng thể tối ưu.

Bài viết liên quan:

• Casein protein là gì? Phân loại đạm casein
• Lợi ích của chất béo MCT là gì?
• Cách chọn sữa công thức cho bé phù hợp

Tài liệu tham khảo:

1. PMC. The Lactoferrin Phenomenon—A Miracle Molecule. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9104648/ (Ngày truy cập 29/04/2026)
2. MDPI. Lactoferrin from Bovine Milk: A Protective Companion for Life. https://www.mdpi.com/2072-6643/12/9/2562 (Ngày truy cập 29/04/2026)
3. PMC. Lactoferrin from Milk: Nutraceutical and Pharmacological Properties. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5198036/ (Ngày truy cập 29/04/2026)
4. PMC. Lactoferrin in Human Milk of Prolonged Lactation. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6835443/ (Ngày truy cập 29/04/2026)