
130g bơ
200g đường
350g bột mì
10g bột nổi
200g sữa đặc Ông Thọ
7 quả trứng gà
2 muối
20g bột trà xanh
BƯỚC 1
Rây mịn bột mì, bột nổi và muối, để bên. Cho bơ và đường vào âu đánh đều. Sau đó cho trứng và sữa đặc Ông Thọ vào đánh tiếp ở tốc độ thấp.
BƯỚC 2
Tiếp đến cho bột mì đã rây mịn từ từ vào hỗn hợp trên và trộn đều theo một chiều rồi cho bột nghỉ trong tủ lạnh khoảng 2 giờ.
BƯỚC 3
Chia bột thành 2 phần, không màu và một phần phần trộn đều bột trà xanh. Múc bột không màu vào khuôn rồi cho tiếp 1 lớp bột pha bột trà xanh lên trên, làm từng lớp đến hết nguyên liệu.
BƯỚC 4
Chuẩn bị lò nướng, cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 180oC khoảng 25 phút là bánh chín.
THƯỞNG THỨC
Dọn bánh ra đĩa, thái lát vừa ăn. Thưởng thức.
Kết nối với
Vinamilk tại
Khám phá món ngon & nấu ngon cùng Sữa đặc Vinamilk
Trang chủ Vinamilk | Thông tin liên lạc | Điều khoản sử dụng | Chính sách bảo mật
Bản quyền thuộc về Vinamilk 2015.
Số giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp: 0300588569
Ngày cấp: 20/11/2003. Nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư thành phố Hồ Chí Minh
Đăng kí ngay những thông tin cá nhân cần thiết
dưới đây để Ban Tổ Chức liên lạc trong trường hợp
bạn thắng giải từ chương trình nhé!
Vui lòng nhập email để nhận lại mật khẩu