200g đậu đỏ
100g đường cát
30g trà xanh
½ lon sữa đặc Ông Thọ
150g bột nếp
1 củ khoai lang
Đá bào
BƯỚC 1
Đậu đỏ dãi sạch, ngâm mềm rồi cho vào nồi nấu với nước đến khi mềm.
BƯỚC 2
Khi đậu mềm, nước cạn dần thì cho 1/3 đường vào nấu vài phút, tắt bếp rồi để ngâm qua đêm đến khi tan hết đường là được.
BƯỚC 3
Nước đường trà xanh: Cho phần đường còn lại vào tô khuấy đều với ít nước sôi. Sau đó bỏ bột trà xanh vào khuấy đều, để bên.
BƯỚC 4
Khoai lang rửa sạch, luộc chín, tán nhuyễn. Cho bột nếp vào thố nhồi đều với khoai lang vừa tán và ít sữa đặc Ông Thọ rồi vo viên và cho vào nồi luộc chín.
BƯỚC 5
Múc đá bào vào tô, cho chè đậu đỏ và viên bánh khoai lên trên. Sau đó rưới nước đường trà xanh và sữa đặc Ông Thọ lên mặt.
Kết nối với
Vinamilk tại
Khám phá món ngon & nấu ngon cùng Sữa đặc Vinamilk
Trang chủ Vinamilk | Thông tin liên lạc | Điều khoản sử dụng | Chính sách bảo mật
Bản quyền thuộc về Vinamilk 2015.
Số giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp: 0300588569
Ngày cấp: 20/11/2003. Nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư thành phố Hồ Chí Minh
Đăng kí ngay những thông tin cá nhân cần thiết
dưới đây để Ban Tổ Chức liên lạc trong trường hợp
bạn thắng giải từ chương trình nhé!
Vui lòng nhập email để nhận lại mật khẩu