Đâu là những dưỡng chất cần có trong các món bột ăn dặm cho bé?

19-08-2020
Từ 6 tháng tuổi trở đi, sữa không còn là thực phẩm duy nhất của bé. Lúc này, bé cần được ăn dặm để bổ sung đủ dưỡng chất cần thiết yếu để đảm bảo cho sự phát triển khoẻ mạnh. Do đó, việc chọn lựa đúng các món bột ăn dặm cho bé khoẻ mạnh, dễ tiêu hoá đóng vai trò hết sức quan trọng với mẹ. Để mẹ “nhận diện” đúng bột ăn dặm tốt, bài viết dưới đây sẽ liệt kê những dưỡng chất cần có trong sản phẩm, mời mẹ cùng tìm hiểu qua nhé!

Vì sao bé yêu và bột ăn dặm là đôi bạn thân?

Sữa mẹ ở tháng thứ 6 không còn đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của bé. Thế nên bé cần được ăn bổ sung để tiếp tục phát triển bình thường và hoàn thiện các kỹ năng điều khiển lưỡi hay miệng. Vậy mẹ sẽ cho bé ăn dặm bằng gì đây?

Nhiều mẹ chọn cháo là thức ăn dặm đầu tiên cho bé nhưng đây lại là lựa chọn chưa hẳn đã hoàn toàn phù hợp với bé. Lúc này, hệ tiêu hoá của bé vẫn còn rất non nớt, chỉ có thể thích ứng được với bột loãng và có vị ngọt gần giống sữa. Hơn nữa, nếu nấu cháo không đúng cách như chỉ dùng nước hầm xương, không rau củ, không cân đối các nhóm chất cần thiết gồm đạm, bột đường, chất béo, vitamin và khoáng chất sẽ khiến bé thiếu hụt chất dinh dưỡng, lâu dài có thể dẫn đến chứng biếng ăn, suy dinh dưỡng.

Chính vì vậy, bột ăn dặm chính là thức ăn phù hợp và không thể thiếu trong hành trình ăn dặm của bé. “Lộ trình” ăn dặm lý tưởng là mẹ cho bé ăn bột ăn dặm vị ngọt (từ trái cây, rau củ) trước rồi mới đến bột ăn dặm vị mặn (thêm đạm từ thịt, cá, hải sản), mẹ nha.

Bột ăn dăm là thành phần không thể thiếu giúp bé phát triển toàn diện

Bột ăn dăm là thành phần không thể thiếu giúp bé phát triển toàn diện

 
Những dưỡng chất cần thiết trong các món bột ăn dặm cho bé

1. Kẽm

Kẽm là dưỡng chất quan trọng giúp bé phát triển chiều cao và thể chất hiệu quả. Dưỡng chất này còn giúp hệ miễn dịch của bé hoạt động hiệu quả để bé luôn khỏe mạnh và có đủ đề kháng chống lại các tác nhân gây bệnh.
Mẹ có thể chế biến các món bột ăn dặm cho bé từ những thực phẩm giàu kẽm như sữa, thịt bò, tôm đồng, lươn, hàu, sò, gan lợn…

2. Sắt

Để có bước khởi đầu tốt nhất cho những thành công trong tương lai, bé không thể thiếu sắt – dưỡng chất hỗ trợ phát triển thể chất và trí tuệ. Chưa kể, thiếu sắt sẽ dẫn đến thiếu máu dinh dưỡng – căn bệnh phổ biến ở trẻ em. Sắt sẽ giúp hệ miễn dịch của bé hoạt động hiệu quả vì vậy những bé thiếu sắt thường dễ bị ốm đau do suy giảm hệ miễn dịch.

Sắt tham gia vào tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, nên thiếu sắt bé hay bị ốm đau do hệ thống miễn dịch suy giảm. Với tầm quan trọng đó, sắt là một chất không thể thiếu trong chế độ ăn dặm của bé.
Vậy nên, bột ăn dặm mẹ chọn cho bé cần chứa sắt hoặc mẹ có thể chế biến các món bột ăn dặm cho bé từ những thực phẩm như bò, gan, các loại hạt (hạt điều, hạt bí,…), các loại đậu, ngũ cốc, rau có màu xanh đậm (chân vịt, bông cải xanh),…

3. Vitamin B12

Thuộc vitamin nhóm B, Vitamin B12 hỗ trợ hệ thần kinh phát triển, đồng thời tham gia vào quá trình sản xuất các tế bào hồng cầu, giúp bé tăng trưởng toàn diện.
Vì vậy, khi chọn bột ăn dặm, mẹ nhớ chọn sản phẩm chứa Vitamin B12. Nếu tự chế biến các món bột ăn dặm cho bé, mẹ có thể bổ sung B12 từ những thực phẩm như thịt, cá hồi, sữa, pho mát, trứng, các sản phẩm từ ngũ cốc…

4. Lysine

Lysine là loại acid amin bé rất dễ bị thiếu hụt trong khẩu phần ăn nhưng lại rất cần để kích thích bé ăn ngon miệng, tăng cường chuyển hóa chất dinh dưỡng, hỗ trợ khả năng hấp thụ canxi, giúp cho xương chắc khỏe và phát triển chiều cao. Thiếu Lysine, bé sẽ trở nên biếng ăn, chậm lớn, mất tập trung, mệt mỏi…

Do đó, mẹ nên chọn những loại bột ăn dặm có bổ sung Lysine hoặc bổ sung Lysine cho bé từ các nguồn thực phẩm như phô mai, đậu nành, thịt gà, cá ngừ, tôm, hạt bí ngô,…

Chứa 21 vitamin và khoáng chất thiết yếu, đặc biệt là sắt, kẽm, Lysin, các vitamin nhóm B, Bột ăn dặm RiDIELAC chính là giải pháp dinh dưỡng toàn diện và cần thiết giúp bé ăn ngon, tiêu hoá tốt, tăng cân và chiều cao đúng chuẩn. Vì giai đoạn đầu đời là thời gian trí não của bé phát triển vượt bậc, các món bột ăn dặm cho bé RiDIELAC còn bổ sung sung axit folic, I-ốt, Taurin, A-xít lioleic, DHA kết hợp với Lutein tạo thành hệ dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của não bộ, võng mạc mắt, tăng khả năng nhận thức, ghi nhớ và học hỏi của bé. Với hương vị phong phú từ vị ngọt của RiDIELAC Gạo sữa, Yến mạch sữa đến vị mặn như RiDIELAC Yến mạch gà đậu Hà Lan, Heo bó xôi… chắc hẳn bé yêu của mẹ sẽ rất háo hức và ăn thật ngoan những bữa ăn dặm của mình. Chúc mẹ và bé sẽ có những giờ ăn dặm thật vui vẻ nhé!

Bài Viết Liên Quan

Khám phá cách nấu bột ăn dặm ngon cho bé cùng Vinamilk