Học cách nấu bột ăn dặm từ chuyên gia cho trẻ 6 tháng dễ hấp thu dinh dưỡng nhất

Làm sao để có một chén bột ăn dặm thật thơm ngon và đủ dưỡng chất cho bé luôn là mối quan tâm hàng đầu của các mẹ có con nhỏ. Hãy cùng chuyên gia dinh dưỡng của Vinamilk tìm hiểu cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 6 tháng hấp thu dinh dưỡng tốt nhất, mẹ nhé!

Bé 6 tháng cần ăn bột ngọt (nguyên liệu chính là trái cây, rau củ) trước rồi dần mới chuyển sang bột ăn dặm mặn (thịt, cá…)

Những nguyên tắc mẹ cần ghi nhớ khi cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm

• Chỉ cho bé ăn dặm khi bé tròn 6 tháng tuổi.
• Một chén bột ăn dặm của bé cần có đủ 4 nhóm thực phẩm gồm:
  
  • Bột đường: Bột gạo xay, bột ăn liền, bột ngũ cốc, cháo, khoai tây nghiền,…
  • Đạm: Thịt, cá, tôm, cua, gan, trứng, đậu hũ, …
  • Rau củ, rau lá, bí bầu, trái cây.
  • Dầu, mỡ, bơ.
• Bé cần được cho ăn đa dạng thực phẩm, thay đổi món thường xuyên để bổ sung đủ các chất dinh dưỡng giúp phát triển khỏe mạnh
• Mẹ cần cho bé trẻ ăn cả phần cái (phần xác) của thực phẩm để bé nhận đủ chất dinh dưỡng vì các lọai nước hầm xương, luộc thịt, luộc rau chứa không nhiều các dưỡng chất.
• Nếu bé từ chối món ăn dặm nào đó, mẹ không nên cố ép mà nên tạm dừng và thử lại sau 3-5 ngày và thử vài lần.
• Mẹ đừng quên phương pháp tô màu bát bột nha. Điều này nghĩa là thành phần trong bột cần thay đổi mỗi bữa như có màu xanh của rau, đỏ của củ, bảo đảm làm phần bột ăn dặm của bé đầy đủ thành phần vitamin và khoáng chất cần thiết.

Cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 6 tháng
Với 1 chén bột 200ml cân bằng 4 nhóm thực phẩm cần thiết, mẹ cần chuẩn bị thêm:

• 2 muỗng canh gạt chất đạm băm nhuyễn
• 2 muỗng canh gạt rau, củ băm hoặc xay nhuyễn
• 1 muỗng canh dầu ăn hoặc mỡ nước

Mẹ cho phần đạm đã tán tan trong ½ chén nước lã, đổ vào nồi, cho thêm ½ chén nước vào, cho từng muỗng bột gạo xay vào trộn đều, bắt lên bếp, bật lửa nhỏ, khuấy liền tay cho không vón cục. Bột chín thì cho rau vào.

Lưu ý rằng nếu chất đạm còn lợn cợn nhiều, bé sẽ dễ bị nhợn ói. Vậy nên mẹ có thể nấu chín đạm trong nước rồi lược qua rây để nấu tiếp với rau, bột hoặc cháo. Mẹ cần chịu khó nấu mỗi buổi một món bột, tránh việc nấu nhiều rồi hâm đi hâm lại sẽ mất chất dinh dưỡng, vừa dễ gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm lại vừa dễ khiến bé bị ngán.

Bí quyết nấu bột ăn dặm vừa bổ cho bé vừa tiện cho mẹ

Cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 6 tháng như trên đòi hỏi mẹ phải chuẩn bị và chế biến thật đúng chuẩn mới an toàn cho bé. Ngoài ra những chất dinh dưỡng cũng rất dễ bị thất thoát trong quá trình chế biến. Vì vậy, mẹ có thể lựa chọn cho bé dùng RiDIELAC – bột ăn dặm được bổ sung đầy đủ và cân đối các dưỡng chất hỗ trợ bé phát triển thể chất trong thời gian ăn dặm. Đặc biệt, bột ăn dặm RiDIELAC còn hỗ trợ hệ tiêu hóa non nớt của bé hoạt động mạnh mẽ và hấp thu tốt hơn nhờ chất xơ của Yến Mạch và vi sinh vật có lợi, chất béo mạch trung bình MCT. Hơn nữa, Lysin và vitamin nhóm B còn giúp bé cảm thấy ngon miệng.

Với gói nhỏ dùng 1 lần, bột ăn dặm RiDIELAC sẽ giúp mẹ mang đến những ăn dặm an toàn và ngon lành cho bé, tránh việc phải nấu và hâm đi hâm lại nhiều lần khiến món ăn mất chất. Chỉ với 3 bước đơn giản là mẹ đã có ngay món bột ăn dặm RiDIELAC bổ dưỡng cho bé:

• Rửa tay và vệ sinh dụng cụ pha chế thật sạch sẽ
• Đun nước sôi trong 5 phút, sau đó để nguội còn 50 độ C rồi rót vào tô
• Rắc đều bột vào tô với liều lượng được chỉ định và khuấy đều là hoàn tất

Ăn dặm là cột mốc đầu tiên trên hành trình khám phá thế giới của bé. Với những món ăn dặm ngon lành, bổ dưỡng, bé sẽ được làm quen với thế giới mùi vị đa dạng và đặc sắc. Những thói quen ăn uống lúc này cũng sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến cách sinh hoạt của bé trong tương lai nên ngay từ bây giờ, mẹ hãy tập cho bé ăn đúng giờ, không ăn quá lâu hay không vừa ăn vừa chơi nhé. Chúc cả bé và mẹ đều có những trải nghiệm đáng nhớ trong giai đoạn đặc biệt này!