.png)
GỢI Ý MẸ THỰC ĐƠN ĂN DẶM CHO BÉ 8 THÁNG KIỂU NHẬT
23-02-2022
Với phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, mẹ có thể lên thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng như thế nào? Hãy cùng RiDielac Gold tìm hiểu và khám phá thêm một số món được gợi ý trong bài, để mẹ và bé tiếp tục hành trình ăn dặm thật suôn sẻ nhé!
1. Mẹ đã thử phương pháp ăn dặm kiểu Nhật chưa?
Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật được hiểu đơn giản là phối hợp các loại thực phẩm khác nhau để tạo nên thực đơn ăn dặm đa dạng, phù hợp với khẩu vị và từng giai đoạn phát triển của trẻ. Mẹ sẽ chế biến thực phẩm hoàn toàn riêng biệt với độ thô phù hợp.
Thực đơn cho bé 8 tháng cần đa dạng món ăn hơn.
Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật tuy có phần kỳ công trong khâu chuẩn bị đồ ăn cho bé, nhưng cũng mang đến nhiều ưu điểm nổi bật như: phát triển kỹ năng nhai nuốt sớm, làm quen được với mùi vị của từng loại thực phẩm…
Bé 8 tháng tuổi đã dần quen với các bữa ăn dặm, thức ăn đặc. Do đó, mẹ cần lưu ý xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng vừa đáp ứng nhu cầu phát triển, vừa đa dạng hương vị giúp bé hào hứng hơn khi ăn dặm.
2. Gợi ý thực đơn 3 bữa với phương pháp ăn dặm kiểu Nhật
Cháo, thịt heo và cà rốt
– Nguyên liệu:
- 100g gạo trắng (khoảng 1 nắm tay)
- 20g thịt heo (khoảng 4 thìa cà phê)
- Nửa củ cà rốt băm nhỏ (khoảng 4 thìa cà phê)
- 5ml dầu ăn cho bé (khoảng 1 thìa cà phê)
- 700ml (khoảng 2,5 chén nước rưỡi)
– Cách làm:
Bước 1: Vo gạo sạch rồi cho vào nồi nấu cháo với tỉ lệ 1:7 (1 Gạo 7 Nước) đun lên đến khi sôi, mẹ giảm nhỏ lửa hết cỡ, đun tiếp khoảng 15 – 20 phút. Thêm 1 thìa dầu ăn vào cháo và khuấy đều trước khi ăn.
Bước 2: Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn. Gợi ý mẹ thêm 1 thìa cà phê muối khi rửa thịt để loại bỏ vi khuẩn, mà vẫn giữ được dưỡng chất.
Bước 3: Nấu riêng thịt heo sôi trong khoảng 6 phút.
Bước 4: Cà rốt luộc riêng đến khi chín mềm khoảng 12 phút, để nguội bớt rồi rây qua lưới 2-3 lần.
Bước 5: Bày trí các món ăn riêng với nhau để đa dạng về màu sắc và hương vị, giúp bé cảm nhận được hương vị của từng món ăn.
Cháo, thịt gà cùng đậu hà lan
– Nguyên liệu:
- 100g gạo trắng (khoảng 1 nắm tay)
- 15g thịt gà nạc (khoảng 3 thìa cà phê)
- 30g đậu hà lan. (khoảng 6 thìa cà phê)
- 5ml dầu ăn cho bé (khoảng 1 thìa cà phê)
- 700ml (khoảng 2,5 chén nước)
– Cách làm:
Bước 1: Nấu cháo với tỉ lệ 1:7 tương tự như trên. Thêm 1 thìa dầu vào cháo trước khi ăn.
Bước 2: Thịt gà nạc rửa sạch, luộc chín tầm 10 phút với chút muối. Xé nhỏ gà rồi xay để thịt nhuyễn đều.
Bước 3: Đậu hà lan tách vỏ lấy hạt để giảm bớt lợn cợn. Sau đó luộc đậu khoảng 10-12 phút. Mẹ dùng thìa ấn nhẹ thấy đậu mềm thì tắt bếp.
Bước 4: Dùng rây lọc đậu đã chín khoảng 3-4 lần để đậu mịn.
Bước 5: Bày trí các món ăn riêng với nhau để đa dạng về màu sắc và hương vị, giúp bé cảm nhận được hương vị của từng món ăn
Một số lưu ý khi áp dụng thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật.
Bé 8 tháng tuổi sẽ không còn bỡ ngỡ như lúc mới tập ăn, do đó, để trẻ vẫn luôn hào hứng và hấp thụ đủ chất, mẹ hãy nhớ ngay những lưu ý sau nhé!
– Theo dõi phản ứng của bé khi ăn.
Các món ăn dặm cho bé 8 tháng cần đong đếm đủ dinh dưỡng
Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng đòi hỏi nhiều món đa dạng hơn, với các bữa ăn tăng lên 2-3 bữa một ngày. Do đó, thay vì mất khoảng 4-5 tiếng để chuẩn bị và nấu các món ăn dặm cho bé 8 tháng, mẹ có thể sử dụng bột ăn dặm đa vị ngọt – mặn của RiDielac Gold như một trợ thủ đắc lực! Mẹ sẽ dễ dàng lên thực đơn cho bé hơn rất nhiều với bột ăn dặm RiDielac Gold nhiều vị khác nhau như Bò Rau Củ, Heo Bó Xôi, Yến Mạch Gà Đậu Hà Lan,…
Bột ăn dặm được nghiên cứu bởi các chuyên gia tại Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng và phát triển sản phẩm Vinamilk, mang đến một nguồn dinh dưỡng đầy đủ và cân đối 4 nhóm dưỡng chất cần thiết cho bé, đặc biệt cung cấp khoảng 1 tỷ lợi khuẩn Bifidobacterium, BB-12TM (*) cùng chất xơ hòa tan Inulin hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa bé, cùng 21 loại vitamin khoáng chất và lysin giúp bé 8 tháng ăn ngon, phát triển thể chất khỏe mạnh!
(*) Tính trên hộp bột dinh dưỡng Ridielac Gold 200g, tại thời điểm đóng gói
BB-12™ là thương hiệu của Chr.Hansen A/S.
Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Sản phẩm này là thức ăn bổ sung và được ăn thêm cùng với sữa mẹ dùng cho trẻ trên 06 tháng tuổi.
Chuyên gia Trung tâm Dinh dưỡng Vinamilk
Các bài viết liên quan:
Mách mẹ bí quyết chọn bột ăn dặm tốt nhất cho trẻ 8 tháng
Ăn dặm đúng cách và cân bằng dinh dưỡng giúp tăng cường đề kháng cho bé
